老白茶，遇见时光里的自己-茶礼仪网

　　“昔我往矣，杨柳依依；今我来思，雨雪霏霏”，曾经天月弯弯、落梅如雪，曾经金銮同唱、春风繁华，曾经青杏尚小、人面桃花……“眷眷往昔时，忆此断人肠”。流光最易把人抛，独倚窗前，再莫道红了樱桃，绿了芭蕉。时间的维度，流年恰似一江不复回返的春水，白了少年头。犹记后庭清荷，淡抹夕阳色。最怕，旧时月色，物尤是，人非昨。

　　白茶，因其独特的环境条件和工艺制法，造就了其外形天然素雅，汤色浅黄明亮，滋味清甜鲜爽的品质特征。白茶之美，美在自然质朴，“清水出芙蓉，天然去雕饰”。一如单纯明朗的年少模样，静默在淡雅悠长的平凡深处，美的纯粹。白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”之说。岁月的年轮，悄然转动，将白茶转变成惊喜、惊艳。正如，历经岁月的尘埃和命运沧桑之后，变得老成持重、豁达安然的我们。

　　白茶随着贮藏时间的延长，会由最初清新、阳光的味道，逐步变成一杯汤色红浓、滋味甘醇、散发着独特药香的好茶。时间的厚重，就悄悄隐藏在老白茶的浓酽与醇厚中。品饮老白茶，就像是在品读历史的尘封与遗失的往事。那个多年前青葱翠绿的茶叶，那个多年前忙碌制茶的身影，是否就这样与现在撬开饼茶悠然品尝的我不期而遇了呢？

　　闲暇时，不妨拿出存放经年的老白茶，唤醒那些沉睡的记忆，也许是怀旧，也许仅仅是欣赏，看看那个一路走过来的自己。老白茶，沉淀了美好的时光，也沉淀了美好的自己。唯此，才配得上，与老白茶相遇的，那个渐渐被淡忘的可爱的自己。那个“不识愁滋味，爱上层楼，为赋新词强说愁”的懵懂少年，那个“风华正茂，书生意气，挥斥方遒”的凌云青年……

有用+10

赏

贡眉白茶投茶量

　　贡眉白茶投茶量的多少决定着茶汤的口感滋味，对于不同的人来说，其口味上也是存在不同的，就像口味重的人，就喜欢在菜里多放些盐；而口味淡的人，可能在饮食上就会偏向于清淡，喝茶其实也是这样。那么贡眉白茶投茶量是多少才合适。

　　贡眉白茶投茶量

　　有的茶友会比较喜欢滋味浓郁一些的茶汤，那么就偏好于岩茶、普洱这类茶饮。也因此，有的茶友刚接触到白茶时，在第一次喝茶时会认为其口感整体偏淡了。于是在下次的冲泡中，就会加大投茶量，然而这其实是一种错误的做法。

　　因为，品种的不同，也就说明了茶叶中内在物质的含量有所不同，若是加大投茶量。

　　虽然会让汤水显得浓郁，但同时也表明了一些内在物质会过度释放，包括咖啡碱等。若是在长期的饮用之后，那必然是会影响到茶友们整体身体状态。所以，一般冲泡白茶，建议是120ml的盖碗投5g的茶叶，如此冲泡的茶汤才会显浓淡适宜。茶友们如果无法正常把握5g的量，那么建议准备一把家庭克称，如此就无需担心投茶量是否精准了。

　　贡眉白茶泡法

　　1、杯泡法

　　如果是一个人喝贡眉白茶的话，可以用杯子冲泡，用200ml大玻璃杯，取5g贡眉白茶，用90度的开水，先温润闻香，再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。

　　2、盖碗法

　　如果是两个人对喝贡眉白茶，可以用盖碗，取3g的贡眉白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，这样就能品到十分清新的口味

　　3、壶泡法

　　如果是三到五个人喝贡眉白茶，可以用壶泡，用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的最佳选择。取7-10g的贡眉白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

　　4、大壶法

　　如果是很多人喝贡眉白茶，那就用大壶冲泡贡眉白茶，大肚高身的大品瓷壶是最佳选择。取10-15g的贡眉白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡，喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽。这种方法也可供一家大小共享，特别是夏天，因为贡眉白茶的冷饮更好喝，并且决不伤害身体。

　　5、煮饮法

　　煮饮法是最特殊保健的一种喝贡眉白茶的方法，也是民间一直沿用的秘方。用清水加15g老贡眉白茶，煮3分钟成浓汁后过滤出茶水，待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用，顿感体轻神宁其中妙用自能体会，其口感神韵更是醇厚奇特。