绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
无火气：
明代田艺蘅《煮泉小品》中云：“茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近自然，且断烟火气耳”，不炒不揉最接近自然气息的白茶不含火气，清凉可人。
情致足：
白茶淡雅，汤色透亮香气清雅入喉甘润，从品性上让人喜欢。
降三高：
白茶能含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡，降血脂降血压效果突出，适宜三高人群饮用。
成分多：
白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，清代名人周亮工在《闽小记》中载：白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。
抵药用：
白茶可以防暑、祛热、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
宜品玩：
白茶的外形漂亮，银针在水中满身披毫煞是可爱，牡丹舒展开来芽叶相衬欲语还休，既符合了潮流又别有趣味，饱受女性茶友的喜爱。
明双目：
白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电脑电视辐射的危害。
护肝脏：
保肝护肝，解酒醒酒。白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇（酒精）代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。
防暑热：
“春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而变化，秋应肺而养收，冬应肾而养藏。”夏，心属火，万物长至极，暑气盛。重在养心、戒躁戒嗔，要心柔意软、志性宽和。浊气宣泄，皮肤腠理宣通，顺应夏阳气在外的特点。宜饮陈年白茶、绿茶，铁观音，台湾高山茶，生普等。
耐存放：
白茶有“一年为茶、三年为药、七年为宝”之说，意为可长期陈放，并有很多好处。
时间可以让白茶自然增值。茶叶存储过程中，香气越来越好，还可以转为果香、枣香、药香。滋味也会随着时间加长，越来越醇和，越来越顺滑绵甜。滋味也很更强，回甘也会更好。随着时间的陈放，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓，汤色呈琥珀色，红亮透明。到达这个年份的白茶，防癌，抗癌，防暑，解毒，防过敏的功效更加明显，感冒初期，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉轻松很多。
喝白茶的作用及其禁忌！
白茶的作用：
1、白茶抗癌、防癌、降暑、祛毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可作为患麻疹的儿童的退热药，其退热效果比抗菌素更好。
2、白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。当酒精摄入过量，超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时，酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、刺激脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等。引起一系列临床症状，导致酒精性肝炎、脂肪肝、肝纤维化以致肝硬化甚至肝癌等的发生。另外，乙醇的代谢物乙醛是造成酒后第二天头昏和恶醉的主要原因，是给肝脏带来损害的主要物质。
3、白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体。
4、白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树名曰“绿雪芽”。
5、大量的临床试验证明，白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。
白茶的禁忌：
白茶性寒性，对于胃“热”者可在空肚时适当食用。胃弱酸性者，随时食用都可以，而胃“寒”者则要在餐后食用。但白茶一般情况下是不会刺激胃粘膜的。白茶使用量，一般每人只要5克就足够，老人更不适合过多。
太姥山下林氏白茶历史渊源
茶馆销售茶叶 太姥山下林氏白茶历史渊源
太姥山延伸山脉下有一处美丽的村落--七斗坪，位于白琳镇翠郊村附近。
这里山环水绕，气候温和，土壤肥沃，自古便是绝佳的产茶胜地。
此处制作的太姥银针和白毫银针均是品质上佳的白茶。
群山掩映间，住着几十户林姓茶农。
他们的祖籍原在安溪，世世代代以种茶、制茶、售茶为生，明末因避战乱不得已离开安溪，另觅新的居住之地。
久闻七斗坪是个茶香四溢的产茶胜地，便不远千里迁居于此，继续以茶为业，用心做茶。
当时福鼎最为出色的茶商是翠郊的吴家，依靠经营优质的福鼎白茶及白琳工夫红茶，富甲一方。
吴家对茶叶品质极为重视，每次收购茶叶，都要品而再品，反复斟酌、评审茶之香韵，从中挑选最优质的茶叶，作为自己的主要茶源。
如此严格的品质标准，令众多茶农望而却步，却让林家在茶界脱颖而出。
林家在传承安溪祖辈制茶工艺的基础上，融入了本地太姥山原有制茶技术，凭借着不懈的努力和钻研创新精神，制出了自然、健康的优质茶叶，备受吴家茶商的认可和称赞。
作为茶商的吴家和世代种茶、制茶的林家就这样携手共同缔造了福鼎茶叶辉煌史上的一段佳话。
七斗坪也因此处处飘荡着茶香，仿佛是个茶叶的海洋，被后人称为茶洋里。
至今翠郊仍保存着一处完整的古民居，见证着这段清乾隆时期福鼎白茶的辉煌历史。
柠檬白茶的功效与作用及做法
柠檬白茶，顾名思义，即由白茶与柠檬调制而成的茶饮，如果觉得不够甜，可以加点蜂蜜，也叫作柠檬蜂蜜白茶。那么这么喝有什么好处呢？柠檬白茶的功效与作用是什么？
柠檬白茶的功效与作用
柠檬白茶的功效与作用
柠檬中富含维生素B1、维生素B2、维生素C等多种人体必需物质，此外还含有丰富的有机酸、柠檬酸以及具有高碱性，因此，可以起到很好的抗氧化作用，可以加快皮肤新陈代谢、延缓衰老、抑制色素生成等作用，具有美容养颜之功效。
柠檬白茶的功效与作用
白茶属轻微发酵茶，属于中国六大茶类之一。白茶茶叶中的咖啡碱，可以使人兴奋，从而活跃思维，提高记忆力，咖啡碱还可以与细菌发生蛋白质反应，从而凝结并杀死细菌；白茶中还含有丰富的维生素A，可以预防夜盲症与干眼症，起到保护眼睛的作用；另外，白茶中的活性酶可以显著提高酶的活性，起到降血糖的功效；白茶中的氨基酸可以起到避暑退热的功效。
柠檬白茶的做法
制作柠檬白茶非常简单，要做柠檬白茶，首先在杯中加上5克左右的茶叶，再倒入150毫升95度左右的热水，最后放入1-2片切好的柠檬，如果觉得苦，可以放一小勺蜂蜜，坐等5分钟后，就可以饮用啦！
柠檬白茶怎么做
柠檬白茶的饮用禁忌
对于胃寒者，需饭后饮用，对于肾虚体弱、心跳过快、高血压、神经衰弱、贫血、便秘的人，不易空腹或者喝浓茶，否则会引起“茶醉”现象。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
