绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
肥胖的人
夏天，肥胖的人更适合喝白茶，白茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质，从而起到了防止脂肪堆积的作用。所以肥胖的人喝白茶来减肥，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持下去，减肥效果非常好。
血糖高的人
因为白茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质，能够降低人体血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量，所以血糖高的人可以适度喝喝白茶。
年轻女性
夏天女性都怕被晒黑！可以多喝白茶!白茶中含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等具有美白肌肤的作用。而且白茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖和较多的复杂类黄酮等具有清除自由基的功能，具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用，所以白茶非常适合年轻爱美的女生喝。
抽烟喝酒的人
白茶中咖啡碱对人体发的膀胱有刺激作用，利尿，又能醒酒，解除酒毒。白茶中的茶多酚能清除抽烟中烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害，同时茶多酚有很强的吸附作用，所以多喝白茶可缓解重金属的毒害作用。
便秘的人
白茶能迅速消暑散热有消食去腻，清理肠道的功效，夏天人肠胃负担重，便秘。喝白茶对保持肠胃畅通很有益，因此白茶又被誉为“体内的清道夫”。
秋冬季煮饮白茶3个小窍门
秋冬时节到了，天气渐凉，人体阳气减弱、抵抗力下降，容易感冒。而白茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，可养人体阳气、增强人体的抵抗力。煮一壶老白茶，细品慢饮，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。那么今天就跟着小编一起来看看白茶煮饮攻略吧。
什么样的白茶可以煮着喝？
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⒈ 煮茶的时候优先选择紧压茶，因其紧压的形态对于香气滋味更能锁住，煮出来更有茶味。
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⒉ 等级比较低的白茶，比如寿眉与贡眉，因其叶子粗老，梗多，耐煮，煮的时候更容易出味道，比较建议煮。如若是陈化过后，比如老寿眉，就再好不过啦！
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⒊ 等级比较高的白茶，比如白毫银针与白牡丹，建议至少陈化2年再煮才更有韵味。新茶没经过转化，煮出来汤不够滑润，没有陈香，不建议煮。
煮白茶的三个小窍门
⒈ 冲泡后再煮
老白茶内质丰富，非常耐泡，大家可将老白茶用盖碗冲泡后，再将之煮饮。这样，既可最大程度的利用白茶的丰富物质，煮出来的茶汤口感饱满有层次感。
⒉ 水开后再投茶
尽量避免直接把白茶投入到冷水中，一起煮开。老白茶在泡的时候，物质已经开始析出了，若投入到冷水里再泡、再煮，物质会收敛与氧化。所以，待煮茶器里的水开了，再投入冲泡过的老白茶。
⒊ 注意温度调整
煮茶最容易出现的状况就是水开了，然后你来不及关掉，然后水溢出来。所以煮茶要注意温度调整。投茶之后，把温度稍微调整低一点，用小火或者文火慢慢煮茶，也有利于把物质尽量全部析出
白茶香浓却不鲜，是它太过的缘故！
“要是油茶树种类是荼叶质量的基石，那香味就是说荼叶的生命。”
小编听见这话时，深有同感！香味是这款茶的关键感观质量，都是考量茶使用价值的1个指标值。种类、种植管理方法和生产加工技术性等都是危害香味的差别。
至少制作工艺对茶系香味危害更为重要：一样的茶青，制作工艺不一样，作出的茶香味也不尽相同。
而白茶做为中国六大茶类中加工工艺更为简易的这种，最传统式的香味质量关键产生于萎凋。
随之炒茶加工工艺的发展趋势，新白茶加工工艺的自主创新，有许多技术性也被运用于白茶的生产加工中，如堆青。
堆青与酶
堆青，指将茶青厚堆，具有提升叶温、推动酶活、加速内质转换的功效，它能够将本来铺平的荼叶团在一起，造成叶温的升高，并使荼叶的水份再次遍布，进而限定了荼叶水分含量的降低。
荼叶中酶的特异性受工作温度和荼叶中水份的危害，
白茶一种罕有的珍品茶关于白茶知识介绍
在茶界，白茶被誉为我国的特殊珍品茶叶，在很多地区并不常见，白茶的特征是茶毫颜色如银似雪，冲泡的茶汤并不是白色，而是黄绿清澈，白茶的功效是非常强大的，它能够提高人体机能的免疫力，有利于身体健康，尤其是陈年白茶，对于解毒防暑抗癌，防癌等方面有着特殊的功效。
白茶因为茶树品种原料鲜叶采摘的标准不同，分为白芽茶的代表茶品是白毫银针，产地集中在我国福建福鼎、政和两地，白芽茶的特征是芽毫完整，满身披毫，香气清鲜，汤色黄绿。而白叶茶的代表茶品是白牡丹，它是属于新工艺白茶，成品带有特殊的花蕾香气。
白茶的代表产品有哪些呢?除了上述我们介绍的白毫银针与白牡丹之外，贡眉，寿眉，也是属于，白茶中的名优品。白茶的工艺是属于微发酵茶，主要经过，萎凋，干燥的方式而来，其中萎凋的步骤分为自然萎凋，复式萎凋和加温萎凋三种方式，每一部对工艺的要求都十分严格。加上茶树品种和产地的严格限制，导致白茶的品种少，产量低，因此优质的白茶价格不菲。
从上我们可以看出，制作工艺流程上，萎凋对白茶的作用是非常之关键的，它决定了白茶的色泽，香味以及口感。最后小编想说的是，白茶作为我国六大茶系列之一，最受人们追捧的原因是因为其养生功效的强大，对于现代各种亚健康的疾病的困扰都是十分之有用的，忙碌的都市人不妨试着养成每天饮用白茶的好习惯哦。
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白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
