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浅谈我国白茶

2019-03-21 访问量: 34 茶礼仪网

  浅谈我国白茶

  白茶是我国特产。

  白茶属于轻微发酵的茶类,基本工艺过程是晾晒。干燥。

  白茶品质特点是干茶外表满披白色茸毛,色白隐绿,汤色浅绿,滋味甘醇。

  白茶由于较其他茶类营养更为丰富,独具的保健价值,口感上较为清淡,易于常人接受,长期外销,最受东南亚国家欢迎,连欧美国家也有追随趋势。近几年受到国内消费者青睐,白茶品种相对较少,产量不算很高,大部分白茶属于中高档价位。

  白茶保存得当的话,可以隔年或是多年后品尝,有一定的保健价值。目前,老白茶在全国都有一定的市场。
       

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南京地产白茶“秦淮源”开始采摘

  4月1日讯(记者 董婉愉)昨天,一种注册商标为“秦淮源”的白茶在南京溧水区白马镇石头寨村进入采摘期,据说这是南京市第一个注册的地产白茶,目前仅在该地段少量种植,今年的产量只有500公斤,明年起将大量上市。

  白茶,又称福鼎白茶,是一种采摘后不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,为中国六大茶类之一。白茶具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的品质特点,是我国茶类中的特殊珍品。南京市民熟知的白茶多来自浙江安吉或溧阳、金坛等地,本市没有该茶叶品种。

  “之所以叫做白茶,是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来。”白马镇石头寨村弘丽农业专业合作社负责人陈富国告诉记者,历史上一直把秦淮河源头认作是溧水的东庐山,因此该茶的取名就沾了这里地域的光。记者了解到,白茶对温度土壤要求很高,近两年南京市的部分丘陵地带也有零星种植,但500公斤的采摘量目前是最多的。石头寨农庄产的“秦淮源”,以一叶一芽或两叶一芽为主,芽尖量稀少,采摘期只有几天,清明前的售价每斤约1100元左右。

恭喜!你收藏的白茶又涨价了!-白茶价格


都说茶是可以喝的古董,但从茶友们的反馈来看,更多人觉得茶简直就是让人上瘾,一天不喝就食之无味,难以安睡,遇见好的就买买买、存存存。

有茶友说:“我现在啊,穷的只剩下茶了!”实在是又心酸,又写实。

最近一段时间,小编注意到,进入12月以来,多家茶企陆续发布白茶调价通知,将对产品价格进行适当上调……

总结一个字:涨

2020年,刚跨进门槛,福鼎白茶就迎来一波涨价潮。

涨!涨!涨!时间给我的,不是容颜的老去,就是价格的上涨!

真正的“错过一天、再等一年”!


白茶越陈越佳,

价格越等越贵。

还有最后一波捡漏机会

你还在等什么呢?

了解福鼎白茶近几年行情的朋友们应该清楚,这已经不是福鼎白茶的第一次涨价了。

自2011年以来,全国各地茶市遇冷,福鼎白茶则一路高歌猛进,不论是新茶还是老茶,一路稳步上升,实现了福鼎白茶的不断涨幅。据调查,陈年白茶每年15%-30%的涨幅,供应商每年都调价格。

白茶继续涨价离不开的原因:

1.白茶的市场认可度越来越高

随着白茶品质的不断深入人心,越来越多的消费者看重白茶的保健价值以及自然的加工工艺,受到全国各地普遍的认可和接受。新产白茶中,品质不错白毫银针市场零售价在一千多元,寿眉价格才一百多元。其它茶类动则几千几万的价格,从这个方面来说,白茶涨价完全可以接受。

2.白茶本身的收藏属性推动价格上涨

近年来,药效价值与收藏价值兼具的白茶迅速抢占市场份额。一场由白茶引领的消费新风尚正在蔓延。这正说明了白茶的特性,适合存放,以老为贵,而且存放时间越长,价值越高。

3.好品质白茶的地域性与稀缺性

真正核心产区、地理标志范围内、高品质的白茶,产量注定有限,与之对应的是不断扩大的白茶市场,价格自然不断上涨。属于原产地的福鼎白茶也不过30万亩的茶园,白茶在全国的茶叶的总产量不过1%多一点,物以稀为贵可想而知。

4.白茶的品饮价值越来越高

近年来,随着科研院校研究的深入,各种白茶的营养价值和保健功效不断被发现,并在各种产品领域发挥了重要的作用。大家越来越注重养生,白茶的价值功用也得到了越来越多的科研机构、企业的认可及应用。

5.白茶制作存储成本的提高

按当前茶叶市场的整体状况,白茶的附加值远远没有体现,现在的价格体系仅仅是人工费而已,与当前的市场热度不相匹配。高品质的白茶制作愈发精细严格,人工、仓储成本逐年上升。

6.老白茶的魅力口感

茶人间,迷恋老白茶的茶友越来越多,而高品质老白茶的魅力正在证明着它的口感和价值,也带动着白茶的价格提升。

正所谓“喝白茶,是当下对自己的爱;存白茶,是给自己未来的惊喜。”

喝白茶,享受白茶给生活、给未来带来的好处,已经是大街小巷的寻常事。

存新茶,喝老茶,边喝边藏,边喝边增值。选购请找对人、找对商家、找对品质。

白茶护肤品功效与作用,抗老护肤!


白茶,是最天然的美容护肤品。说到护肤品,你可能随口就能说出十多个知名的品牌,但你肯定不知道,这些大牌护肤品的成分,其实就萃取了福鼎白茶中抗氧化的珍贵物质。福鼎白茶与世界顶级化妆品品牌的关系。

白茶护肤品功效与作用

1、香奈儿+白毫银针=香奈儿抗老经典之作

2016年上市的香奈儿十号乳液,被认为是一款携手白茶的经典之作,其配方的核心成分是具有三重功效的白毫银针——白茶中等级最高的品种。

2、雅诗兰黛+白茶=打造完美护肤系列核心卖点

美国最大的化妆品公司EsteeLauder(雅诗兰黛)曾推出“完美世界白茶护肤”(AperfectWorld)系列,此系列的核心卖点就是采用白茶提取物作为活性成分。

除此之外,美国高效植物护肤先锋Origins悦木之源曾推出“白毫银针茶美肌抗氧化系列”、Dior也曾推出迪奥白茶配方眼部卸妆液。

3、娇韵诗礼赞福鼎白茶——天然的青春灵药

现在,越来越多的化妆品都积极采用白茶作为其主要成分,娇韵诗发布“80种植物环游地球”活动,在第10站中,就找到了福鼎白茶,并称其为“天然的青春灵药”。

在其官方网站上,有着这样的描述“白茶是一种源于中国福建山区供不应求的罕见植物。曾经被认为喝了它能够通向永生,其名得自其银白色的叶芽。叶芽摘取自春天第一天的茶树。与其他茶不一样,白茶不能承受任何发酵。只需自然萎缩干燥。简单的处理工序保证了茶叶的原有品质。”并给白茶贴上“强效抗氧化剂”的标签,并得出结论,在化妆品中,白茶精粹能够有效抵抗自由基的侵害。

这样的美誉并非“言过其词”,因为福鼎白茶抗氧化的功效早已经有科学依据,研究表明,福鼎白茶中含有丰富的黄酮,它是一种很强的抗氧剂,可有效清除体内的氧自由基,这种阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上,可以阻止细胞的退化、衰老。

此外,黄酮可有效压制引起肌肤老化的元凶——自由基,提高人体排毒和防御机能,加上其自带的防辐射物质,能为肌肤全方位筑起坚固的防污染保护膜,延缓肌肤衰老。

有了黄酮的存在,白茶的抗衰老功效也就不足为怪了,也难怪娇韵诗称其为“天然的青春灵药”。

喝白茶是一种情操

身边喝白茶的朋友,就算不用化妆品也显得气色很好,她们都说:“再贵的化妆品,也不如一杯好茶实在。”

饮茶能宜养身心、养心修德。凡事如一杯茶端起放下般从容、静心对待,不以物喜,不以已悲。多微笑,少动怒,宜养心性,培养个人修为。所谓,相由心生,心性好,自然少皱纹、少白发,容颜焕发。

泡茶能培养气质、言行举止会变优雅。泡茶的人多少会讲究一点泡茶艺,会让自己慢下来,自己下功夫在言行举止上讲究,学习待客礼仪。

谈茶文化,国学熏陶,气质由内而发。饮茶谈茶时,总免不了接受国学文化的熏陶,气质由内而外散发。

拥有爱茶好友,样貌年轻、心态也年轻。人的样貌与心情一样,会受到身边朋友的影响身边有一群同样爱茶谈茶的朋友,往往这个圈子的样貌也会一样显得年轻、心态也是。

经过时光雕刻、岁月洗礼的茶,最宜在这干燥的金秋时节,取陶炉煮上一壶温暖的老白茶喝,以添些红枣、枸杞等温养补气血之材,再配上些宜养肺气、润肤清燥的白果、柑橘当作小茶食,邀三两好友,共度一段养颜又静心的下午茶时光。