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迷迭香茶

2019-03-21 访问量: 34 茶礼仪网
  迷迭香拉丁文意是“海中之露”,原产于地中海,叶子多线形长叶片,叶面多深色,背部较淡,花朵为淡兰色,管状,结成轴状的花串,花与叶都有浓郁的香气,是最为人所知、最常用的草药之一。由于具有活化脑细胞的功能受到人们的喜爱。

  迷迭香茶功效

 

  迷迭香有令人心情愉悦的香气,早在古代就被用在宗教仪式中,由于迷迭香最早发现在地中海沿岸的断崖上,故被称为“海中之露”。迷迭香拥有能令人头脑清醒的香味,能增强脑部的功能,能消除胃气胀、增强记忆力、提神醒脑、减轻头痛症状、改善脱发的现象,减少头皮屑的产生;具有刺激神经系统运作,改善记忆衰退现象的功效,有助于恢复脑部活力,并能增强记忆力,对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效。

 

  迷迭香茶兼具有美容功效,常饮用可减少皱纹之产生,去除斑纹;此外还能促进头皮血液循环,有祛痰、抗感染、杀菌之功效,可增强活力、提神。抵御电脑辐射,增强记忆力,降低胆固醇。

 

  促进血液循环,降低胆固醇,抑制肥胖。对头昏晕眩及紧张性头痛有舒缓作用,精神、身体疲劳时,饮用此茶让全身活力再现;可用于心肝机能养护、气喘保养,减轻风湿酸痛,缓和胃部症状及消化道问题;被视为增长记忆,恢复青春的好帮手;浓烈的芳香能刺激神经系统,促成注意力集中,记忆力集中,并且有能止痉挛、助消化、活化脑细胞对头昏目眩及紧张性头也有舒缓作用。

 

  用途非常广泛,可用于烹饪、烘焙西点、提炼精油或冲泡成茶,做菜,腌肉,烤肉的香料。

 

  禁忌:怀孕妇女不宜饮用。

  迷迭香茶泡法

 

  (1)热水冲泡,用热水温热茶壶、茶杯,之后将其沥干。

 

  (2)取出3-5g迷迭香,装入温过的壶中,缓缓注入500ml的滚水,迷迭香的香气随之飘散开来。

 

  (3)放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟,第三次大约要静置10分钟。

 

  (4)将迷迭香取出,以免浸泡过久让茶汤变涩,而且适时取出,可以让下次回冲时仍有香气。

 

  (5)如果先放入滚水,再放入迷迭香,能保有迷迭香的颜色,也比较耐泡。

 

  适宜搭配:玫瑰花、马鞭草、柠檬草、洋甘菊、菩提子、薄荷、茉莉花等。

  迷迭香茶选购技巧

 

  掂重量买迷迭香茶时,先抓一把掂掂重量,并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重,而且不应有梗子、碎末等东西;劣质花茶重量较轻,允许有少量的杂质。

 

  看花形,迷迭香茶的外形以条饱满、色泽均匀;看茶叶是整的多还是碎的多,整的多就是质量好一点的。闻一闻有无其他不应有的异味,然后放在鼻下深嗅一下,辨别茶香是否纯正。质量好的迷迭香茶香气冲鼻,香气不浓的则没有这种感觉,其质量次之。

 

  迷迭香茶贮存方法

 

  (1)生石灰贮存法:选用干燥、封闭的陶瓷坛,放置在干燥、阴凉处,将茶叶用薄牛皮纸包好,扎紧,分层环排于坛的四周,再把灰袋放于茶包中间,装满后密封坛口,灰袋最好每隔1-2个月换一次,这样可使茶叶久存而不变质。

 

  (2)木炭贮存法:取木炭1公斤装入小布袋内,放入瓦坛或小口铁箱的底部,然后将包装好的茶叶分层排列其上,直至装满,再密封坛口,装木炭的布袋一般每月应换装一次。

  (3)暖水瓶贮存法:将茶叶装进新买回的暖水瓶中,然后用白蜡封口并裹以胶布。此法最适用于家庭保管茶叶。

 

  (4)化学贮存法:用较厚的塑料袋,将除氧剂固定在一个角上,然后封好茶叶袋,除氧剂在一二天内能将茶叶的氧气吸收掉,实现除氧封存,效果很好。

 

  (5)冷藏贮存法:将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制的茶罐,罐口用胶布密封好,把它放在电冰箱内,长期冷藏,温度保持在5℃,效果较好。

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25种美容花草茶

1、康乃馨:具有改善血液循环,促进新陈代谢,排除体内毒素,调节女性内分泌的功效,味道芬芳,有助驱除心烦气躁。

2、金银花:可治疗习惯性便秘,用金银花,大黄,按照3:1的用量,一并泡茶饮用,并以适量的蜂蜜调味,有清热泻水,润肠通便的,瘦小腹的功效。

3、茉莉:可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病,月经失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。

4、辛夷花:排毒养颜。消暑止咳,降压减肥。

5、马鞭草:有强化肝脏的代谢的功能,并具有松弛神经,帮助消化以及改善腹气的功效,可以治偏头疼,还有瘦身的功用,注意孕妇禁止使用。

6、紫玫瑰:帮助新陈代谢,排毒通便,纤体瘦身,调整内分泌,最适合因内分泌紊乱而肥胖的MM。

7、洛神花:可解毒,利尿,去浮肿,促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪,科研人员还发现,饮用时加上玫瑰花茶,95%的病人体重下降了1到3公斤,口感是酸的,泡出来的颜色红红的,十分漂亮,冷热饮用都很好。

8、玳玳花:微苦,但香气浓郁,配上绿茶饮用。滋润肌肤,更可以减少腹部脂肪,是绝佳的,美容瘦身饮品。

9、柠檬片:可利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的MM。

10、决明子:促进胃肠蠕动,清除体内宿便,降低血脂血压。通便减肥效果好。

11、陈皮:可以帮助消化,排除胃气,还可以减少腹部脂肪堆积,许多中医减肥配方都有他,陈皮性温和决明子,荷叶等性中微寒的花草配在一起效果更好。

12、甜菊叶:天然甜味剂,是瘦身着的良伴,几乎没有卡路里,最适合想吃甜的又怕胖的你,主要是和别的花草茶搭配起来饮用,充当甜味剂。

13、荷叶:自古以来瘦身的良药,可以清火,利尿,清脂,通便。

14、薄荷:好处多多,对肥胖糖尿病等都有好处,当然还能清新口气了,可以去油腻,薄荷干的湿的都能用。

15、甘草:可以抑制胆固醇,还能增强免疫力,抑制炎症,但会使血压升高,不适合高血压的人。

16、茴香:可以利尿发汗,清除皮下脂肪中的废物,防止肥胖。这个不是我们平常吃茴香饺子的那个茴香是多年生的草本植物"甜茴香",喝的是它的种子。

17、菩提:菩提叶的茶香闻起来淡雅迷人,喝起来顺口且味道会残留在舌尖,可利尿,分解脂肪,有助于排出体内废物是减肥的有效食品,并具镇定神经,安眠的效果,喝时加一些蜂蜜,风味更加迷人。

18、迷迭香:促进血液循环,降低胆固醇,抑制肥胖,它的功效很多,是一味很好的花草茶。

19、千日红:是花草茶中非常特别的品种,若选用上佳品种,冲泡时可以看到花慢慢的打开,如水中开花一般,功效方面,包括护肤养颜,亦有利尿的功效。

20、玉蝴蝶:显为人知的玉蝴蝶花茶,具有清肺热,利咽喉,美白肌肤,降压减肥,促进机体新陈代谢。

21、百合花:可清肠胃,排毒,治疗便秘,和玫瑰花,柠檬马鞭草一起泡效果更佳。

22、金盏花:金盏花可以清爽提神,解热下火,稳定情绪,最适合因经常熬夜的肥胖族。

23、苦丁:味苦,具有清热解毒,油脂排便的功效。

24、牡丹:可清热,凉血,和血清瘀,适用于容易上火的MM。

25、桃花:女人之花,能美容养颜,又能调节经血,还能减肥瘦身,和玉蝴蝶一起泡,减肥效果更好!

减肥花茶有哪些?

提到减肥瘦身大家都比较熟悉,在夏天是比较适合减肥的季节,因为很多人在这个炎热的夏天食欲会差一些。喝一些减肥茶就能起到减肥的效果,无疑是最佳的选择,推荐一些减肥花茶。

1柠檬马鞭草。柠檬马鞭草有点苦,如果实在不喜欢它的味道,可以在里面加一些蜂蜜,它可以减肥,促进消化,便秘的时候也可以喝。孕妇最好不要喝。

2荷叶茶。荷叶茶自古以来就是减肥利器,它里面含有大量的纤维,能够促进肠道蠕动,另外,它里面的一些化合物能够有效的溶解脂肪。一般而言,荷叶茶第一遍泡的才有作用,到了第二遍就没有减肥的功效了,每天都可以喝个几杯。

3大麦茶。提起大麦茶大家熟知的就是它的降暑,降血脂血压的功效,它还有一个神奇的功效,就是可以消脂减肥,去油,助消化,这款茶的味道喝起来也比上面两种要好得多,夏天的时候,可以泡一壶,从早喝到晚,既健康又减肥。

4玫瑰茄。又名洛神花。这款茶即便没有减肥美容作用,它也是一款非常好喝的花茶,酸酸甜甜的味道,加一些蜂蜜,真是非常美味。除了好喝之外,她的美容功能也是十分强大,可以减肥,养颜消斑,总之,爱美的姑娘千万不要错过,另外,玫瑰茄和玫瑰放在一起,功效更明显。

5柠檬片。这里一般说的是干的柠檬片,但是效果更好一些的是新鲜的柠檬,柠檬有减肥的功效,但是更大的功效是它可以美白,每天早晨一杯柠檬水,美白效果非常好。如果害怕柠檬水太酸的话,那就加一些蜂蜜,蜂蜜也是美容圣品呢。

2019年花茶行业市场前景研究报告

中商情报网讯:我国有“夏天喝绿茶、冬天喝红茶,一年四季喝花茶”的说法。随着世界性饮花、食花热潮的流行,花茶的市场需求在我国悄然兴起,受到年轻群体特别是女性群体的青睐。据中国茶叶流通协会数据显示:花茶为内销茶,目前约占全国茶叶内销量的5%。随着人们生活水平的不断提高,更向往对健康生活的追求,花茶作为美容养颜和健康瘦身的保健类茶,越来越受消费者的青睐。目前,花茶的市场消费量也在逐年提高,其未来市场前景十分广阔。

中商产业研究院特别推出《2019年花茶行业市场前景研究报告》,对我国花茶行业产量、销量、进出口量等相关贸易数据进行了统计,分析当前我国花茶行业发展现状,为从业人员和花茶爱好者提供了宝贵的信息。以下是报告详情:

《2019年花茶行业市场前景研究报告》整体分为五大部分:第一部分是我国花茶行业相关概述,接着研究我国茶叶行业市场发展情况,第三部分则为本报告的核心部分,通过对花茶行业产销、进出口等方面分析我国花茶行业发展现状。同时,报告分析了当前花茶行业核心品牌,如北京张一元。张一元始于1900年,中华老字号;2008年张一元茉莉花茶窨制技艺被列入非物质文化遗产保护名录。报告的最后通过结合花茶行业发展现状预测其未来发展趋势。

1、花茶行业相关概述

花茶(Scentedtea),又名香片,即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。

从花茶的分类来看:花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果等。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大。

2、茶叶行业发展现状

近年来,全球的茶叶产量持续攀升。据数据显示:2018年,全球茶叶年产量达585.64万吨,同比增长约3%。而中国是茶的故乡,也是茶叶生产大国。近几年,中国茶叶生产快速发展,茶叶种植面积扩大,茶叶产量不断增长。2013年中国茶叶产量仅192.4万吨,到2017年增至260.9万吨。据最新数据显示,2018年中国茶叶产量达到261.6万吨,与去年同期相比增加0.7万吨,增速放缓。据预测,2019年我国茶叶产量将保持增长趋势发展,产量约265万吨。

3、花茶行业发展现状

目前,在我国市场上的花草茶大约有60~70个品种,其中有60%为野生品种,40%为种植品种,大部分产自云南、广西、甘肃、浙江、安徽等地。

据数据显示:目前,花茶约占全国茶叶内销量的5%。而茉莉花作为花茶中的一主要花茶类型,其年产量在11万吨左右,约占内销茶叶总量四分之一。主销华北、东北、西北和山东省,特别京、津地区和山东省占其茶叶销量的70%以上,济南市年销量达1万多吨。京、津地区特别是北京,是我国花茶主销区,适销的花茶主要是以高档茶为主,年销量较大。

4、花茶行业核心品牌分析

目前市场上花茶品牌众多,如张一元、吴裕泰、春伦茗茶、碧潭飘雪、中莉等。据悉,张一元茉莉花茶选用上等原料并采用独特的加工工艺,以其“汤清、味浓,入口芳香,回味无穷”的特色,深得国内外茶客的欢迎,使得张一元蜚声海内外;2008年张一元茉莉花茶窨制技艺被列入非物质文化遗产保护名录。

5、花茶行业未来发展趋势

随着我国经济的不断发展、人们生活水平的不断提高,人们的消费观念和消费水平也有了很大的转变与提升。在这个契机下,花茶行业也得到了快速发展。花茶不仅有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康等多种功能。随着人们对健康养生高品质生活的追求,花茶作为美容养颜和健康瘦身的保健类茶,越来越受消费者的青睐,花茶的市场消费量逐年提高,未来其市场规模将得到进一步扩大。