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雪菊是什么茶

2019-03-21 访问量: 33 茶礼仪网
  雪菊是什么茶?雪菊是花茶中的一个种类,是种具有独特功效的稀有高寒植物,花瓣呈金黄色,球型花蕊呈棕色,每年八月盛开,花期短促,似昙花一现,由于花期极短,产量极小,生长环境特殊,与冰山雪莲齐名,有着“茶中贵族”的美誉。雪菊原本主要分布在新疆和田地区,后来被北疆以及新疆全国各地引种种植。

  雪菊茶特点

 

  (1)生长环境特殊:正宗的雪菊生长在昆仑山脉北麓海拔3000米雪线的部分地区,花期短暂,每年六月至八月,雪菊只绽放一次。

 

  (2)采摘艰难产量小:雪菊生长在高海拔无人生活的地方,有些甚至生长在峭壁上,采摘非常艰难,必须在太阳刚刚升起的清晨人工采摘,沾露带霜,方能保持菊瓣完整无损。由于雪菊花期极短,产量很小,不可能像杭白菊及黄山贡菊那样几乎在所有超市和药店都能买到,因而益发显得珍贵。

 

  (3)神奇的色香味:尽管雪菊本不属于茶类,但可与茶叶一样饮用,其神奇的色香味可与多种名贵茶叶相媲美,几乎可以让爱茶者迷醉。几朵菊花下水,在杯中绽放,汤色渐浓,就如一副动态水彩画。闻之香,入口甜,回味甘,唇齿留香。

 

  顶级的昆仑雪菊每1克大约有30朵花,用玻璃杯泡,1-2朵出色,3-5朵已是很纯正的酒红色;用紫砂壶冲泡,只需3克就可以作为一壶茶的用户量。一泡雪菊可以冲泡10多次仍色香味具佳,且越到后面甘甜味越明显。

  雪菊茶功效

 

  1、清热解毒

 

  清热解毒是雪菊花茶的重要作用,它能疏风清热,也能解毒,它对人类的风热感冒以及头痛等常见不良症状都有明显的缓解作用,另外它还能缓解眩晕和头痛以及耳鸣等不良症状。

 

  2、降血脂

 

  雪菊花茶中人一些物质能增加人体对钙质的吸收,而人体吸收充足的钙以后则能提高心肌功能,也能促进身体内胆固醇的排出,能预防高血脂也能软化血管,促进血液循环,平时经常饮用不但能降血脂,也能让过高的血压降下来。

 

  3、调节神经

 

  雪菊花茶对人类的神经也有一定的调节作用,它能在放松精神,缓解不良情绪,对人类烦躁和抑郁以及焦虑等不良症状都有一定的调理作用,另外失眠人群在晚上睡前喝一些雪菊花茶,还能提高睡眠质量,能让失眠症明显好转。

 

  4、抗辐射

 

  雪菊花茶中有一些微量成分能减少辐射物质对人体的伤害,平时多喝雪菊花茶能提高人体的抗辐射能力,平时经常对着电脑工作,或者经常接触辐射源的人群可以适量多喝些雪菊花茶,对维持身体健康有很大的好处。

  雪菊茶泡法

 

  冲泡雪菊茶以矿泉水或纯净水为佳。第一泡的水温应在980C,后续水温在80℃以上即可。建议第一次用一杯(一壶)四成左右的开水冲洗雪菊后倒掉,除去杂质,从第二泡开始饮用。

 

  日常保健、失眠、减肥美容等,每天取1-2克雪菊,每次冲泡5}6次,或到颜色基本褪去为止。预防及调节三高,每天2-4克,每壶可冲泡5}6次,到颜色基本褪去为止。

 

  高血压、高血脂、高血糖患者,每天4-6克,可用雪菊替代茶叶长期饮用。如用茶壶冲饮,每壶2克雪菊,可冲泡4-5次(茶壶容量以250毫升为例)。通常在连续饮用雪菊一个月左右,三高症状即有显著改善。

 

  以上内容就介绍到这里。雪菊是花茶,有不错的药理功效,合理的饮用对身体有一定的益处。不过,雪菊性质偏凉,不宜过多饮用,适量的饮用即可。

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茶叶的功效·春季饮花茶能美容养颜

集茶味之美、鲜花之香于一体的花茶最适合女性在春季饮用,不仅能有效地帮助女性舒缓紧张的情绪,减少疲倦感,而且还能滋润肌肤、美容养颜。

茉莉花茶

茉莉花茶可“去寒邪、助理郁”,是春季饮茶之上品。喝茉莉花茶除了可以安定情绪,还能清热解暑、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适及经痛、和胃止腹痛;对于女性的生理、生殖机能也有帮助,并能滋润肌肤、养颜美容。

菊花茶

菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效,同时,其可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿,对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效,还能抑制多种病菌,增强微血管弹性,减慢心率、降低血压和胆固醇,并有利气血、润肌肤的美容之效。

金银花茶

金银花茶性味甘寒,具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效,可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等病症,对疖痛、肠炎也有缓解之效,有助凉血止痢、利尿养肝。

玫瑰花茶

玫瑰花茶性微温,并含有丰富的维他命,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。此外,其能有效缓解心血管疾病,并能美容养颜,有助改善皮肤干枯,去除皮肤上的黑斑。

槐花茶

槐花茶性寒,具有清热、凉血、清肝泻火的功效,并能消炎、镇痛、缓解肠风便血和痔血、预防中风。由于槐花中含有芦丁和槲皮素,还能软化血管,对动脉粥样硬化有一定的辅助治疗作用。

   “喝了几杯现炒现卖的茶,没多久胃就痛起来了。”周末举家去苏 州旅游的罗阿婆在西山农家小院尝鲜喝了几杯新茶,结果引发胃部不适。目前正是新茶上市时节,为了吸引游客,不少茶 叶产地纷纷推出各种“采茶踏青游”,更有大量茶农在自家小院前竖起了“现炒现卖”的招牌。然而,业内人士提醒,现 炒新茶中醛类、醇类物质高,对胃粘膜刺激大,胃不好的茶友应慎喝。现炒的茶买回来后最好放10天,等到充分氧化后再 泡着喝。

真假茶如何鉴别,花茶如何鉴别

真茶与假茶,一般可用感官审评的方法去鉴别。就是通过人的视觉、感觉和味觉器官,抓住茶叶固有的本质特征,用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法,最后综合判断出是真茶还是假茶。

鉴别真假茶时,通常首先用双手捧起一把干茶,放在鼻端,深深吸一下茶叶气味,凡具有茶香者,为真茶;凡具有青腥味,或夹杂其他气味者即为假茶。同时,还可结合茶叶色泽来鉴别;用手抓一把茶叶放在白纸或白盘子中间,摊开茶叶,精心观察,倘若绿茶深绿,红茶乌润,乌龙茶乌绿,且每种茶的色泽基本均匀一致,当为真茶。若茶叶颜色杂乱,很不协调,或与茶的本色不相一致,即有假茶之嫌。

花茶的鉴别

要区分香花茶与拌花茶,通常用感官审评的办法进行。审评时,只要用双手捧上一把茶,用力吸一下茶叶的气味,凡有浓郁花香者,为香花茶;茶叶中虽有花干,但只有茶味,却无花香者乃是拌花茶。倘若将茶叶用开水冲。

泡,只要一闻一饮,判断有无花香存在,更易作出判断。但也有少数假花茶,将茉莉花香型的一类香精喷于茶叶表面,再放上一些窨制过的花干,这就增加了识别的困难。不过,这种花茶的香气只能维持1-2个月,以后就消失殆尽。即使在香气有效期内,一般凡有一定饮花茶习惯的人,也可凭对香气的感觉将其区别出来。用天然鲜花窨制的花茶,则有闷浊之感。

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花茶的功效与作用花茶的营养价值

花茶的功效

花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效。

1.保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,可以针对五脏进行食补养护。

2.常喝花草茶对于慢性肝炎和肠道疾病有着防治功效。

3.具有平肝降压、对高血压,身体浮肿有效果。

4.具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。

5.预防心血管病,对改善高血压、心肌梗死等症状有很大益处。

花茶的营养价值

茶中含有的多酚类物质,能除口腔细菌,使人吐气如兰。其中的儿茶素,能抑菌、消炎、抗氧化,有助于伤口的愈合,还可阻止脂褐素的形成,并将人体内含有的黑色素等毒素吸收之后排出体外。

茶叶中的绿原酸,亦可保护皮肤,使皮肤变得细腻、白润、有光泽。茶叶中的茶多酚、脂多糖、维生素C、胡萝卜素等能通过综合作用捕捉放射性物质,可以减少辐射对皮肤的伤害。茶叶里含有丰富的维生素C,所以常喝茶可使皮肤白皙、有光泽。

同时鲜花含有多种维生素、蛋白质、矿物质、氨基酸、糖类等,鲜花的芳香油具有镇静、调节神经系统的功效。