茉莉龙珠的特点
茉莉龙珠用经加工乾燥的茶叶,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶,其色、香、味、形与茶坯的种类、质量及鲜花的品质有密切的关系。大宗茉莉花茶以烘青绿茶为主要原料,统称茉莉烘青。共同的特点是;外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。
茉莉龙珠的制作
茉莉花茶是用经加工干燥的茶叶,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶,所谓混合窨制,就是将鲜花与绿茶茶叶拌和,在静止状态下茶叶缓慢吸收花香,然后除去花朵,将茶叶烘干而成。喝茉莉花茶,可以帮助缓解紧张情绪,消除抑郁,还有去脂、清肠、开胃的功效。
那么,如何鉴别茉莉龙珠的好坏?
1、外形
外形圆紧,白毫显露,条索紧细匀整,色泽黑褐油润。不规则卷曲状,黯淡无光。没有色泽。
2、香气
闻香气,有没有茉莉花香,纯度;若二泡后花香浓度仍表现突出,说明该茶耐泡、持久;如有陈霉、烟焦等异劣气味则为香气不纯。
本次内容就介绍到这里,茉莉龙珠还是有多种花色品种的,有茉莉大白毫、天山银毫、茉莉苏萌毫三种代表性的品种,其香气滋味特点稍微有所差异,但都是不错的花茶。
茶壶冲泡方法
茶壶冲泡方法:
1、在壶中倒入一些热水,待壶温热了之后,再倒出热水。
2、用汤匙舀适量的花草茶,放在滤茶器中。
3、若同时加入多种花草茶,建议可将较细碎的种类放在滤茶器中,而大朵或大块的则可放在外层,如此将呈现完全不同的视觉效果,并且可过滤细小的茶渣。
4、倒入开水冲泡,等待约10分钟后,即可倒出饮用。
13款款花茶的作用和功效,看你适合哪种?
都说女人像花一样,女性适合喝花茶养生美容,男性也需要喝茶养生美容,喝茶这些茶对人体有很多好处,如可促进消化、从而达到瘦身或维持体形的目的,还可修身养性做个气质的女性或是有品味的男性。
1、罗汉果茶:罗汉果茶是最适合男性的养生茶之一,因为现在很大一部分男士都喜欢吸烟,吸烟对肺部的伤害非常大,而且会常常引起咳嗽症状,所以对于吸烟男来说,常喝罗汉果茶会有效帮助清咽利喉,强效养生。
2、葛花茶:葛花茶是非常适合一些常常喝酒的朋友,因为酒精对肝脏的危害非常大,而葛花茶正好可以有效清热毒,护肝醒酒,效果十分显著。
3、菊花枸杞茶:常常需要面对电脑白领们,眼睛总是会觉得非常疲惫,而这些最适合男性喝的花茶就是菊花枸杞茶,可以有效帮助改善视力,清肝明目。
4、苦丁茶:对于一些比较肥胖的茶友来说,喝苦丁茶是最适合的一款养生茶,因为苦丁茶中蕴含了苦丁皂甙、咖啡碱、多酚类等成分,可以很好地降压减肥,有效预防脂肪高。
5、玫瑰花茶:降火气,可调理血气、促进血液循环、养颜美容,且有消除疲劳、保护肝脏、胃肠的功能。
6、菩提花茶:可以减轻感冒,有助于治疗神经衰弱、降血压及防止动脉硬化。
7、紫罗兰:有助于治疗呼吸系统疾病,也可以解决因蛀牙引起的口腔异味。也是不错的保健类的茶,感冒咳嗽什么都可以喝,有提高免疫力的功效,并且对抽烟人是很有益。味道也不错,色泽深紫,那就是天然的紫罗兰花朵泡出来有的样子。
8、薄荷茶:可消除胃胀气或消化不良以及咽喉肿胀,并有鎮靜、降熱、消除头痛,加強血液循环。
9、洋甘菊:洋甘菊,此茶味微苦、甘香,可消除感冒所引起的肌肉酸痛以及偏頭痛,且對胃及腹部神經有所助益。
10、洛神花:味酸,有活血补血功能,生津止咳、有助消化,增強胃功能。
11、桂花:香味清新迷人,經常飲用可淨化身心,平衡神經系統,特別是驱除体内湿气,舒暢精神安心宁神。
12、茴香籽:能帮助减轻体重,振奋精神,也是消化不良、胃寒、胃痛、腹痛的理想药草。
13、香蜂草:味清香,可去除头痛、腹痛、牙痛,并有助于治疗支气管炎以及消化系统疾病。
其实花茶的保健功效也不比中国传统名茶差,只是口味贪偏清淡甘甜一些。其实适合男性喝的花茶远远不止以上几种,选择茶叶的首要标准就是要看个人体质,其次才是口感、品质之类的。
搭配出好喝的花茶
山楂茶山楂20克,甘蔗200克,水煎去渣,当茶饮用。有清热泻火、润燥止渴的保健功能泡出一壶好看又好喝的花草茶,在茶叶分量、茶水的比例,以及冲泡的时间上,是要讲究些技巧的。茶与水的比例:花草茶有单一材料及混合材料的两种冲泡方式。单一的花茶材料,如用500CC的沸水来冲泡,应取份量为5~10克;混合式的花茶,则每一种材料各取2~3克。味道调配一般来说,1人份的花茶材料约1小匙,可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜,或是不含热量的甜菊叶来调味。调味时最好也浸泡2、3分钟,再用汤匙来搅拌均匀,味道较佳;如要泡分量较多时,以一整壶茶500CC来看,理想的茶叶和冰糖比例为3:2,平均的冲泡时间则不宜超过5分钟。先冲后泡的方法先冲后泡是最基本的冲泡方式,即将花茶材料放入壶中,倒入热开水。待花茶冲开,焖3~5分钟,待茶汁入味再添加其他调味料较好。买回来的花草茶应预防虫蛀,潮湿,也避免放在阳光下直射,这样容易使花草茶变脆或变质,平常时不需要特别放在冰箱内,只需用密封罐保存,这样大约可以保存3个月到1年的时间。通常花、叶等土表以上的部分可保存一年,土表以下的根、茎可保存两年左右。由于干燥后的花草茶仍含有约5%-10%的水分,故不能放进塑料袋中,因为袋子内外的温差会产生水滴进而长霉。最好选用棕色纸袋、瓦楞纸箱或软木做瓶盖的深色玻璃瓶,在温度低、湿度低且日晒不到的地方贮存为好。花草茶拆封后,最好在三个月内冲泡完毕。
滋润花果茶
将花果茶用热开水冲泡后,加入适量的蜂蜜或冰糖,此为热饮;调好后加入冰块,即为冷饮;另外,如果时间充裕的话,也可以放入冰箱冷却后饮用。这是花果茶最基本的饮法。
冰淇淋花果茶
先将花果茶调配成冷饮,倒入漂亮的杯子中,大约九分满就可以了,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,放到花果茶中,切记要用冰的花果茶,否则影响茶的口感。
水果布丁花果茶
先将花果茶调成冷饮,后加入适量的水果,这样可以强化花果茶的口感,水果果粒、水果丁或是水果切片都可以,主要根据花果茶的种类来选择,比如蓝莓口味的花果茶,就可以加入酸性水果,如奇异果(弥猴桃)果粒,或是甜橙片等等。