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怎样辨别玫瑰花茶是否优质

2019-03-21 访问量: 33 茶礼仪网

  玫瑰花茶现在越来越受人们的欢迎,但是很多人都不知道怎么鉴别玫瑰花茶的质量好坏。今天就由小编教会你辨别:

 

  1、形状的标准和无硫玫瑰花蕾标准:收购的鲜花蕾按品种分类存放,禁止混合存放,并认真进行挑选,做到无杂质、无半开花蕾或全开放花和太弱小花蕾,当然这很难做到,不必太挑剔,太挑剔也反而不好。还要注意颜色过于艳丽的花蕾,这样的干花蕾是加了硫磺的就不好了。如果所买的玫瑰花茶/花蕾中有非常多的很大,或微开,或开放的花蕾;还有花蕾很鲜艳,花托花萼很新绿的,这些很可能品质有问题。

 

  2、玫瑰花茶花蕾的采摘标准:以萼尖微张、蕾尖发红、含苞待放之前为采摘的最佳时期,采摘标准是已充分膨大但未开的花蕾。

 

  3、从时间上挑选:当年的头期花是最营养最好的。头期花蕾是指每年5月花期时最先长出来的花蕾,一年的营养和精华大多在这个头期花上,中期次之,末期最没营养!在超市和茶店很难有头期花蕾卖哦,头期花的成本较高。所以当年的头期花是最有营养和药用价值的。

 

  4、最重要的药用效果标准:买玫瑰花茶要买可常期食用的和有药用价值的品种。据农业网的介绍药用价值的玫瑰品种为中国浓香型红玫瑰,山东的重瓣红玫瑰就属于此类型玫瑰,也经研究机构和专家研究证明含苯较低,且有上百年的食用历史,由此证明可以长期食用。

 

  5、香型:不同的玫瑰花有不同的香型,中国玫瑰最传统的食用药用玫瑰品种:重瓣红玫瑰,自然的玫瑰干花蕾味道是茶味了玫瑰味的浑合,如果是散装的,茶味更浓一些,因为玫瑰香味会自然挥发,长时间的挥发自然表面香味已经挥发掉,还含在玫瑰花的组细胞中的玫瑰香经热水一泡就会徐徐飘出,这才是真正的纯天然玫瑰香啊!如果买的玫瑰花长时间裸放还一直跟香水一样的香就有问题了。

 

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养颜美容茶9款美容养颜的花茶

  花茶的种类有很多,不同的花茶功效是不一样,经常喝花茶可以护肤、美容养颜、清心润肺、平肝明目等功效,日常生活中经常饮用的花茶有哪些呢?下面请大家跟着小编一起来了解一下吧!

养颜美容茶9款美容养颜的花茶

  喝什么茶美容养颜

  1、牡丹花茶:

  百花之王。具有护肤、美容养颜、清心润肺、调经活血治关节痛、风湿痛等功效。

  2、芍药花茶:

  具有清热解暑、去斑、清心润肺、平肝明目、护肤养颜等功能。

养颜美容茶9款美容养颜的花茶

  3、桂花茶:

  止咳化痰、养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。桂花茶可以润肠通便,减轻胀气。还可以美白皮肤,解除体内毒素,令人神精舒畅,安心宁神。桂花除了泡茶外,还可以食用的,可用它来制桂花糕、桂花汤丸等,都十分清香美味的。大家不妨试一试!

  4、苦瓜茶:

  具有清暑、涤热、平肝明目、清热解暑、护肤养颜等功能。

养颜美容茶9款美容养颜的花茶

  5、三七花茶:

  具有清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止痛、止血、抗癌等功效。

常见的花茶种类及其功效

一、日常生活中常见,一般超市都能买到的花茶种类有以下几种:

茉莉花茶,玫瑰花茶,桂花茶,菊花茶,野菊花茶,金盏菊花茶,罗汉果花茶,薰衣草花茶,金银花,洛神花茶,干百合,干柠檬片,枸杞,竹叶青,苦丁茶等等。

茶叶店或超市难以买到的花茶(如:玉蝴蝶,苹果花茶,杨槐花茶,芙蓉花,月见草,红巧梅,柠檬草等),可以选择在“淘宝网”上买,最好选择包邮,而且在一家店铺买。这样既经济实惠,又可以买到更多种类的花茶。

常见的花茶种类及其功效

二、增加花茶口感的常见配料有:蜂蜜,桂圆,红枣,甘草,甜菊叶,生姜。

一般情况下,不要加白砂糖,红糖或牛奶。因为会影响不同种类的花茶混搭时的功效。如果是口感偏甜的人士,又觉得蜂蜜价钱偏贵的话,可以适当加入少量冰晶糖。

三、常用做冲泡花茶的器具有:耐高温玻璃杯,白瓷杯,陶瓷杯(最好配一个杯垫)。冲花茶前,先用凉开水或凉的矿泉水洗一下花茶,再冲泡。

四、常见的花茶混搭,冲泡及功效

1、清肝明目功效的花茶有:(适合大众人群)

贡菊(最好选用野生小菊花)6朵、枸杞8粒、甘草3片;

2、美容茶有:能养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能,更可缓和紧张的情绪

玫瑰花8朵、柠檬干1片、茉莉花8朵;

茉莉花8朵、粉红玫瑰花6朵

玫瑰花+洋甘菊

芙蓉花+玫瑰花等

3、清热排毒,祛肝火(适合经常熬夜,肝火旺盛人士,体虚者应少饮用)

薄荷叶4片、金盏花4朵,甘草5颗

莲子心5颗、苦丁茶3朵、甘草5片;

金银花8颗,野生菊花5朵,甘草3颗

4、润肺,平喘,减缓咳嗽症状

干百合4片,金莲花3朵,玉蝴蝶2片;

罗汉果1只、薄荷叶5片、玉蝴蝶4片;

干百合,麦冬,甘草

莲子心,金莲花,甘草

金莲花,玉蝴蝶;玉米须

5、祛斑,祛痘功效:

祛斑:红巧梅6朵、月见草8朵、熏衣草2克

祛痘痘茶:月见草、茉莉花、红巧梅

祛痘:玫瑰花+苹果花;或者是:桂花+玫瑰花

祛痘清火:干百合,桃花,柠檬片

美白祛斑:牡丹花 玫瑰花等 功效:美白去斑,适合面部黄气重,有色素沉着的人士

薰衣草5粒,紫罗兰2朵,菊花3片

6、安神,助眠,改善呼吸系统问题:

薰衣草,玫瑰花,甘草

菩提子花、熏衣草,茉莉花

柑橙花苞、茉莉

薰衣草+玫瑰花+天麻

7、提神醒脑,赶走瞌睡虫:需要加冰晶糖,不然很难喝。

薄荷、金盏花等 功效:清爽提神、解热下火、稳定情绪、最适合于捱夜后的早上饮用

薄荷,迷迭香草,

金盏花、马鞭草,蔷薇果;

玫瑰花,薄荷

8、减肥瘦身花茶:

苦丁茶3条、芦荟3条、山楂干5粒;

马鞭草、柠檬草等 功效针对容易肥胖的下半身有苗条瘦身的作用。促进血液循环,帮助肠道净化

绞股兰少许,千日红4朵,菊花3片

洛神花 柠檬片 荷叶

玫瑰果、百里香等 功效:能帮助清除体内杂质和废物、改善便秘问题、从而纤体瘦身。

桂花、菩提子花等 功效:能净化肠胃、清除体内毒素,改善便秘的情况,从而减肥瘦身。

玫瑰花,迷迭香等 功效:增强记忆力,红润气色,消除胀气,平坦小腹。适合需要纤腰细腹的爱美女士

9、减压花草茶:

紫罗兰、金盏花

薄荷、甜菊叶等 功效:舒缓精神压力,适合上班族饮用,更可减轻感冒时头痛、喉咙痛等不适。

香蜂草,薄荷等 功效:可以健胃舒压,改善失眠,精神衰弱现象。适合压力大,睡眠质量不佳,精神不够集中的人士饮用。

10、降血压花茶:

绞股兰8克、三七花6朵、灵芝片4片;

11、补血养颜花茶:

玫瑰 柠檬马鞭草等功效: 补血养颜,增强体力,增强抵抗力。适合经常感到疲倦,缺乏体力,脸色苍白,抵抗力减弱的人士饮用。

玫瑰花,枸杞,桂圆,红枣茶。

下面我们再以一些常用花茶做详细解释

    品名: 杭白菊
    产地: 我国中部,东部,西南广泛栽培.
    功效: 散风寒,平肝目,散风、清热、解毒、清肝、明目,常用于咽干不适,内热烦闷,清出虚热,可解火锅,白酒之火毒引发出的火热.

    适宜搭配: 桑叶,薄荷,金银花.夏枯草,龙胆草.
    冲泡方法: 可取菊花5-8朵.或配少许茶.开水冲泡即饮用.

    副作用:脾胃虚寒、大便稀溏的人不宜饮用。

    品名: 勿忘我
    功效: 清热解毒,明目,养颜美容,补血养血,滋阴补肾
    适宜搭配: 桂香花、玫瑰花、七彩菊、玫瑰王、玉蝴蝶、茉莉花、
    冲泡方法: 6-8克干花.沸水冲泡即可.可加入冰糖和蜂蜜.

    品名: 茉莉花
    功效: 理气,开郁,辟秽,和中。抗菌,平喘,抗癌,舒筋活血,驱风散寒,振脾健胃,强心益肝,降低血压,补肾壮精
    适宜搭配: 玫瑰花、玳玳花、薄荷、茴香 洋甘菊、金盏花、桂花、迷迭香
    冲泡方法: 用2茶匙干花.或加3茶匙绿茶.以开水冲泡.其茶味芳香.

    副作用:镇静作用明显,不易使人兴奋。

    品名: 桂花
    产地: 武陵山区
    功效: 口臭,视觉不明,荨麻疹十二指肠溃疡,胃寒胃疼,美白皮肤。功效主治:具有散寒破结,化痰止咳的功效。主治牙痛,咳喘痰多、经闭腹痛辞。
    适宜搭配: 薄荷、欧时兰、玫瑰花、茉莉花、金盏花
    冲泡方法: 桂花3克,绿茶5克.沸水冲泡.

    品名: 玫瑰茄

    产地: 云南名贵花卉精选绽开花蕾加个而成
    功效: 具有清热解暑,养颜消斑,解酒等 功效,且回味无穷,汤色鲜艳,可单泡,也可与冰糖共同充泡。止咳,消暑,抗衰老,降脂减肥。排毒养颜,开胃健脾,软化血管
    适宜搭配: 单泡.适宜搭配绿茶.
    冲泡方法: 一茶匙干燥的花瓣.用一杯滚烫的开水冲泡.可加红糖和蜂蜜饮用.

    品名: 熏衣草
    产地: 南欧、地中海
    功效: 净化心绪,舒解压力,松弛神经,帮助入眠,具有镇静、隆压,增强免疫、活化身体技能,香身美体,改善失眠头痛。
    适宜搭配: 玫瑰花、金盏花、鼠尾草、洋甘菊、菩提子、紫罗兰、薄荷、茉莉
    冲泡方法: 加入其它花茶搭配.沸水冲泡即可.
    副作用:不适合工作时间饮用,会使精神太过放松,适合睡前喝。

    品名: 柠檬片

    产地: 四川云南
    功效: 止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛
    适宜搭配: 任何花茶均可.
    冲泡方法: 一茶匙叶片.用一杯滚烫开水冲泡.约10分钟后即可.可加入蜂蜜和红糖饮用.

    品名: 百合花
    产地: 中国、日本

    功效: 对阴虚久咳,润肺化痰,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,安心、定胆、益智、润肺止咳;有润肺止咳,补中益志,清心安神定胆作用,养阴润肺止咳,用于肺阴虚所致的燥热咳嗽及劳咳,久咳,痰中带血等。清心安神,用于热病余热未清,气阴不足而致的神思忧惚,烦燥失眠,心悸
    适宜搭配: 金银花
    冲泡方法: 每次取百合花2克-3克.用开水冲泡焖10分钟左右即可.

    品名:大麦茶
    产地: 新疆
    功效: 平胃止渴,消渴除热,益气调中,宽胸下气,消积进食,治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热。上消渴除热毒,益气调中,滋补虚劳,使血肪强壮,对肤色有益,充实五脏,消化谷食,止泄、肌肤滑腻。
    适宜搭配: 单泡.不适宜搭配其它茶.
    冲泡方法: 把大麦茶放入煮锅内煮开,然后倒入茶杯饮用,其茶香味浓郁.

    品名:玫瑰花茶

    功效:玫瑰花茶凉血、养颜,有改善皮肤干枯的作用,因其有一股浓烈的花香,也用于治疗口臭。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪的功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。

    副作用:镇静作用明显,不易使人兴奋。

    饮用花茶注意事项:

    在饮用花茶的选择上,一定要遵循“对症下药”的准则,建议您在饮用前,最好找中医咨询一下,看看自己是何种体质,以便选择相应的花茶来日常饮用。需要注意1.了解花草茶的特性,对症饮用;2.依照身体状况选择需要的花草茶; 3不要饮用过量,若以茶代水,喝太多的茶,会造成胃痛,贫血等症状;4.花茶属寒性,喝多了容易体虚、过敏、咳嗽。

花茶的茶胚处理方式介绍

窨制花的茶胚,是用绿毛茶经过精制(略)按照花茶茶胚级型标准样品拼配而成。那么花茶的茶胚处理方式是怎样的呢?下面就花茶的茶胚处理方式做一详细介绍。

1、干燥:窨制花茶的茶胚一般要经过干燥处理。目的:高档茶胚在于散发水闷气、陈味;中低档茶胚在于降低粗老味、陈味等,显露出正常绿茶香味,有利于花茶的鲜纯度提高。烘干机温度一般不宜太高,高档茶胚在100―110℃,中低档茶胚可在110―120℃。传统工艺要求烘后茶胚水份在 4―45%,不能用高火烘,容易产生火焦味,影响花茶品质。

2、冷却:茶胚复火后一般堆温较高,在60―80℃,必须通过摊凉、冷却,待茶叶堆温梢高室温1―3℃时才能付窨,太高进行窨制,影响茉莉花生机和吐香,降低花茶品质,茶胚温度越低越好,这样窨制拼和后,使堆温上升慢些,相对的延长32―37℃的堆温时间,有利于鲜花吐香和茶胚吸香,提高花茶质量。