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虫屎茶真假辨别方法

2019-03-22 访问量: 30 茶礼仪网
  虫屎茶又名“龙珠茶”,营养价值高于普通茶叶,含有18至19种氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分,还含有人体所需的微量元素。不过,要买到真正的虫茶不易,不会辨别真假的话,很容易买到假的。现在,我们就一起来了解下虫屎茶真假辨别方法。

  虫屎茶,是产地少数民族语音直译,学名是虫茶。“虫茶”其实只是一种统称,根据昆虫所取食的植物不同而异,虫茶主要品种有三叶虫茶、白茶虫茶、化香虫茶。

 

  1、三叶虫茶

 

  仅为湖南城步县所产,产量最为稀少,价格每斤动辄万元以上,市场少见。从2009年,中央电视台走进科学节目专题报道城步虫茶后,城步虫茶名气更是大增。特点突出,三叶虫茶的口感似普洱,汤色清亮,与高档红酒相同。城步虫茶是唯一有历史资料记载(当年进贡朝廷就是城步虫茶),也是唯一有科学研究证实营养价值的,价格高才是合理的市场价值。

  2、白茶虫茶

 

  主要产自贵州赤水及周围地区,以四洞沟所产最为著名。四洞沟虫茶年产稀少仅200斤,虫茶按克称重,贵如黄金。其他地区白茶虫茶产量也不多,市场占有不多。2007年中央七台做过赤水虫茶节目,赤水虫茶从此扬名,之后又有几次相关的节目介绍过赤水虫茶,现今赤水优质虫茶每斤价格千元都惜售,本地消费虫茶也较多。

 

  3、化香虫茶

 

  主要产自贵州广西,是产销量最大,饮用最多的虫茶。化香虫茶品种丰富,以贵州高海拔多云雾之处所产最佳,贵州高坡云雾虫茶,色泽黑亮有光泽,这是化香虫茶独有的特点,尤其后期存放,变化丰富,实为虫茶中的精品,此虫茶做为高档虫茶在茶城销售,高山虫茶,颗粒相对细小,2013年价格还不算贵,值得收藏投资。贵州低海拔虫茶与广西虫茶类似,色泽灰暗,熟香口感中有霉味,此虫茶颗粒比高海拔虫茶略大,大部分做为凉茶原料在药厂市场销售。

  虫屎茶真假辨别方法

 

  一、观外形

 

  在学习虫屎茶真假辨别的时候,其外形是一定要注意的。虫屎茶是细圆的,为黑褐色的颜色,大小和芝麻差不多。这和我们平时所见到的茶叶是完全不一样的。

 

  二、看茶色

 

  将虫屎茶放在开水当中,闷泡几分钟之后,会看到茶水的颜色为红褐色的,这和普洱茶有相似的地方。但是如果是在逆光的情况下,认真去看,可以看到其中带有少许的青色。品尝泡好的虫屎茶,可以感觉到就像是薄荷一样清凉,连续喝上几倍,能感觉到咽喉很清澈。

 

  三、看售价

 

  虫屎茶真假辨别还需要从价格上来看,单价比黄金还要高,如果有人出售的虫屎茶价格比较便宜,不要上当了,这很可能就是假冒的产品,很可能就是其他的东西。

  虫屎茶有天然的,还有人工培养的两种,不过差别还是有的,特别是天然形成的,更是特别珍贵的。虫屎茶真假辨别难度稍微大一点,很多人并不能真正很好地掌握到。如果想要购买虫屎茶,那么一定要请专业的工作人员帮忙来鉴别,并注意细细品味一下,品尝是最好的一种方式,从而保证买到货真价实的产品。

 

  上述内容就介绍到这里,虫茶是一种极为特殊的茶,有较高的营养价值。在止渴提神、降血压、促消化、利尿、顺气化痰、解毒消肿等方面有着显著的疗效。

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虫屎茶可以调节肠胃

  虫屎茶可以调节肠胃!随着人们生活水平的提高,现代生活以高蛋白、高脂肪等肉类、精白面粉等精细食物为主,食物纤维素的摄取量越来越少。加之都市人普遍以车代步,室内工作时间长,运动量减少,这些不良的饮食和生活方式带来许多困扰,便秘就是其中之一。科研发现,久不排便,体内有害物质在肠道停留时间延长,对人体造成危害,还可能诱发肠癌。

 

  茶叶中纤维素含量丰富,安化黑茶中膳食纤维含量高达35%以上,被称为继蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水之后的第七营养素。纤维素能使大便软化、增量,促进肠蠕动,促使肠排空,减少肠壁对废物和毒素的重新吸收、排泄宿便,具有清洁肠道、预防肠癌的效果。纤维素还可以减少胆汁酸的再吸收量,改变食物消化速度和消化分泌物的分泌量,可预防胆结石、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎等疾病。

 

  与此同时,虫屎茶属于全发酵茶,含有丰富的蛋白质、茶多糖及各种维生素,在中医上讲其味甘、苦,具有和胃生津、醒脾祛湿等功效,能够保护胃肠道黏膜,改善肠道功能,因此对于各种原因导致的突然性水样腹泻、长期慢性腹泻、脾胃虚弱性腹泻均有积极的防治效果。临床试验证明,常饮安化黑茶,特别是陈年老茶,能够有效改善肠道环境,同时还能治愈慢性肠胃病。而且安化黑茶对胃肠道的双向调节和改善作用是适应于男女老幼、不同体质人群的。

 

虫屎茶是什么茶你喝过虫屎茶吗

看到虫屎茶这三个字,大家是不是觉得难以想象这道茶的味道呢?大家可别小瞧这道虫屎茶哦,虫屎茶可是中国茶叶界的黑金哦,就好比咖啡界的猫屎咖啡,其实他们名字的由来大同小异。下面我们就来了解一下这道虫屎茶吧。

虫屎茶是什么茶?它最早诞生在苗族和瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶。虫屎茶分为两类,一类是产于于广西人称之为龙珠茶的虫屎茶,而在梧州,人们称其为"茶宝"。虫屎茶是怎么来的呢?很多人都很好奇吧?它是采摘六堡茶叶晾晒,让小黑虫前来取食后而产下粪粒;二是产于湖南和贵州苗瑶族地区的称为虫茶的虫屎茶。

虫屎茶是很好的茶吗?虫屎茶是怎么来的?严禁来看,它并不是茶,它比猫屎咖啡更彻底的是,它真的是虫便。由化香夜蛾、米黑虫等昆虫经取食化香树、苦茶等植物叶而后排泄得来,而各地出品的虫屎茶在制作的流程上都是有不同的,有些要在叶料上洒淘米水来促进发酵,有些后期只是晒干和炒干即可,有些还要以蜂蜜、茶叶、虫屎按比例混合复炒来炮制。

虫屎茶有什么特征?它外形色泽黑褐,如小米粒般大小,不臭不脏,内质香气清香似茶,滋味浓醇回甘,汤色青褐,营养价值与药用功效极佳。明代李时珍编著的《本草纲目》有记载,虫屎茶具有消暑、解毒、清热、、助消化和健脾胃等功效,对鼻衄、痔疮、牙龈出血和腹泻等有极佳的疗效。

那么关于虫屎茶的介绍,小编就说到这里了。想必大家现在对虫屎茶都有了一下了解了吧。地大物博的中国,茶叶品种也是非常之多的。这道虫屎茶也是咱们万千世界中的一种茶叶,如果你感兴趣的话不妨与品尝一下这道茶品。

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“虫屎茶”香就可以喝吗为什么虫屎茶不敢喝

赵州和尚有桩公案“吃茶去”,最是有名。一日,庙里当家和尚带着两位外地僧人来见赵州,说是要请教如何是禅。赵州问一个:“来过吗?”答说:“来过的。”赵州说:“吃茶去!”又问另一个:“来过吗?”答说:“没来过。”赵州说:“吃茶去!”当家和尚一边听糊涂了,便问赵州:“怎么来过的让吃茶去,没来过的也让吃茶去?”赵州说:“你也吃茶去!”

茶原本就是好东西,其实便老和尚不教,不问僧俗也个个都爱吃的吧。和尚吃茶可以助禅,我辈在家的凡夫俗子,“柴米油盐酱醋茶”,也同样一日离它不得。那么,我们是不是不问三七二十一逢着茶就只管吃呢,且慢,且慢。

看电视上一个收藏节目,谈的是茶叶收藏,介绍了一种名茶叫虫屎茶。我孤陋寡闻,第一次听说还有这种茶。说此茶产自广西、湖南、贵州三地交界处,方法是把刚采摘的茶叶摊放在室外,引来许多小黑虫,小黑虫吃完茶叶后,留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎,用筛子筛去茎梗残渣,取其虫屎放在锅上炒干,这就是虫屎茶了。也就是说,所谓虫屎茶,名符其实,吃茶人吃的就是虫屎泡出来的茶。节目现场就泡了这种茶请大家品尝,见有人不敢尝,一位茶叶专家就劝大家,说这种虫屎茶很名贵的,而且很香,绝无异味,大家一定要尝尝看。于是大家就尝了,尝完有人就说真的很香。

碰着这种茶,不说谎,再香我也一定不吃的。香,就是可以吃屎的理由吗。狗吃人屎,也一定是闻着人屎很香,和红烧肉一样的香,它才吃的,若是狗闻人屎也是臭的,它才不会吃呢。我们做人的,万物之灵长啊,因为虫屎很香就去吃它,这和狗吃人屎还有什么区别呢。做人要有底线,这是如今人们常爱挂在嘴边的一句,这话是对的,没有底线人还像个人吗?不管香臭,人不能吃屎,这也是一条底线吧。再说了,人要吃屎,让狗吃什么去呢,人与狗争食,多难看。孟子说“人之所以异于禽兽者几希”,不吃屎,就是人“所以异于禽兽者”的那一点点“几希”吧,也是人剩下的少得可怜的那一点点体面吧。

赵州逢人就教吃茶去,是普度众生呢,这茶是一定要吃的,莫要辜负了老和尚的慈悲心肠。但如今若有人请我们吃什么虫屎茶呢,他便也是好意,要我怕就不能领他这份情的,茶可以吃,屎不能吃,只能对他拱拱手:你请,你请,你留着自己吃吧。