绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
利咽消肿
薄荷茶
治牙龈肿痛 提神醒脑，清热利咽，清新口气。
胖大海茶
利咽解毒 清热润肺，治疗急性扁桃体炎。
罗汉果茶
清肺润肠 补中气，清肺热，排毒养颜。
鱼腥草茶
治疗肺炎 解毒，消炎，利尿，杀菌，抗癌防癌。
白茅根茶
清肺热 凉血止血，清热生津，利尿通淋。
金莲花茶
生津利咽 清热解毒，滋阴润肺，缓解声音嘶哑，活血养颜。
推荐六种夏季养生茶好喝又养生
推荐六种夏季养生茶
1、山楂茶
山楂茶。取山楂10克，麦芽10克，甘草1片。这三味药可以在中药房买到。将这些材料洗净，加500毫升开水直接冲泡，滤渣之后当茶喝，好喝又开胃。
2、绿茶
性微寒，味甘、味苦，入心、肺、胃经。具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神等功效。对于炎夏，饮上一杯绿茶是最合适不过了。绿茶属于未发酵茶，较多保留了鲜叶的天然物质，含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分，具有较好的养生价值。能防治心血管疾病，抵抗病毒细菌，预防和治疗辐射伤害等。绿茶虽好，但溃疡患者、肝脏病患、孕妇、哺乳期妇女等人群不宜饮用。同时，也忌空腹饮用和饮隔夜茶。
3、薄荷茶
《医学衷中参西录》记载：“薄荷味辛，气清郁香窜，性平。其力能内透筋骨，外达肌表，宣通脏腑，贯串经络，服之能透发凉汗，为温病宜汗解者之要药，一切风火部热之疾，皆能治之。”用薄荷泡茶，具有疏风、清热、利尿的功效。也可与其他品种相搭配，将薄荷与菊花混合，加盖冲泡，可清热解毒、缓解疲劳；将薄荷与青蒿以3:1的比例，加盖闷泡，冷后代茶饮用，治虚热，解暑，尤其适用于中暑发热。关于薄荷的验方也颇多，如将薄荷6克，橄榄50克，煎水取汁，萝卜100克切碎，绞汁合入，代茶饮。有疏风清热，利咽生津之功效，主治风热壅盛，咽喉肿痛。
4、茉莉花茶
茉莉花茶叶是将茶叶和茉莉花拼和、窨制，使茶吸收花香而成，是两者相互融合的产物。而茉莉花(代茶饮)是单纯的茉莉花朵，泡水冲饮味道简单清雅。
5、菊花茶
茉莉花性凉，味甘微苦，有清热解毒、利尿消肿的作用，常饮茉莉花有清肝明目、祛痰止痢、通便利尿之效。茉莉花可直接冲泡，也可搭配玫瑰花、勿忘我等。冲泡时将头汤少量水冲洗茶后倒掉，再冲泡花茶，水温70℃左右为宜。
菊花品种多，如杭白菊、贡菊、滁菊、祁菊、怀菊、红菊等，用于茶饮的以杭白菊、贡菊居多。
菊花味甘、苦，微寒，归肺、肝经，可清热解表，清肝明目。菊花茶适合肝火较旺，用眼较多，讲话多的人群饮用。
除了直接饮用，菊花茶搭配其他花茶一起冲泡有不同的功效。如菊花和金银花搭配，可缓解感冒初期症状;若和枸杞子或决明子搭配，可缓解眼目昏花的情况；若咽喉不适，菊花搭配胖大海不错。一般以花形饱满、无杂质、味道清香最佳，推荐杭白菊、贡菊、胎菊。
6、金银花茶
金银花味甘，微苦，冲泡起来清新淡雅，味道微苦，能清热解毒、疏散风热。金银花含绿原酸、木犀草苷等，具有广谱抗菌作用，因此能凉血止痢和抗菌。
金银花一年四季皆可饮用，尤其适合夏季饮用。日常饮茶，取金银花3克左右，大概5~8朵，开水冲泡。夏季推荐搭配菊花、淡竹叶，能清热解毒、消炎利嗓；秋冬季节可搭配少量枸杞、红枣、山楂等。
五花茶
什么是五花茶
五花茶是由五种不同类型的干花组成，如菊花，金银花，鸡蛋花，木棉花，槐花。五花茶是非常适合炎热的天气，这有助于解毒，凉血，减轻胃刺，防止夏季风热的感冒和流感等加金银花（金银花）：有助于凉血，排毒养颜，增强抵抗病毒和细菌的免疫系统由菊花，金银花，鸡蛋花，槐花和木棉花搭配的五花凉茶功效是清热，解毒，降低肠胃刺热，凉血，预防夏季风热感冒及流行性感冒等等。
我们再看一下另一组五花茶的组成部分：
毛蕊花
毛蕊是一种常见的杂草，在美国被传统上用于美国印第安人的祛痰品质。毛蕊花茶具有丰富的肺部保健功效，是缓解充血和咳嗽的完美之选。
薰衣草花
薰衣草精油以其放松特性而闻名，薰衣草花茶也不例外。薰衣草是一种流行的芳香花茶，非常适合治疗消化问题，身体抽搐和痉挛，以及失眠。
芙蓉花
甜美而鲜艳的红色，芙蓉花茶在美国是一种美味且受欢迎的花茶选择。根据美国心脏协会的说法，芙蓉花茶可以帮助降低血压。它通常作为冰茶，因为它的甜味和清爽的味道。
薄荷花
薄荷叶通常用于凉茶，因为它们具有轻松的特性，但薄荷花也经常被制成茶。薄荷花茶有益健康，富含健康益处，有助于口腔健康，可添加到其他花茶中，增加健康益处。
玫瑰花
玫瑰花瓣制成的茶是花茶饮用者的最爱。浸泡干燥或新鲜的玫瑰花瓣提供明显的花香味和香气，通常与花茶中的茉莉花相结合。
五花茶的做法
主料：
菊花，金银花，鸡蛋花，木棉花，槐花。
1个山竹果干，可选
*注意：你可以用10 - 20g上述干花制作这种茶。
方法：
1.将所有配料与1.5升水一起放入大锅中，浸泡5分钟。
2.将混合物煮沸，用小火煮约一小时。
3.用冰糖或蜂蜜加甜，加温。
五花茶的做法2
材料：
20克菊花
20克20克金银花
20克鸡蛋花
20克木棉花
20克槐花
1颗罗汉果
做法：
1.到药材店购买五花茶然后用水浸泡大概5分钟左右。
2.用泡好的五花茶放进锅里，加入适量水。
3.用大火烧开，再改为最小火煲45分钟左右就可。
4.最后往煮好的五花茶内加入适量冰糖蜜糖，搅拌均匀就可以饮用了。
养颜的花茶-对于普洱茶包装上的通风储存，应该这样理解！
茶叶种类 养颜的花茶-对于普洱茶包装上的通风储存，应该这样理解！
对于普洱茶包装上的通风储存，应该这样理解！越陈越香，是普洱茶最响亮的广告词。
纵观绝大多数的普洱茶外包装上，在存储这一栏都会莫名其妙的印上通风。
我们应该知道，通风环境在严重阻碍普洱茶中后期的优质陈化。很不幸的是目前绝大多数厂家的普洱茶外包装上，却都标注了储存环境是通风，并没有注明在什么条件下可使用通风，误导了茶友认为普洱茶储存需要全程通风。
通风，普洱茶在外包装上的所谓通风环境中长期储存，误人至深！
普洱茶的香气
普洱茶生茶是自然发酵。在新茶发酵最初阶段，香气多以樟香、荷香、兰香等为养颜的花茶主。
普洱新茶的自身香气形成与茶树生长环境的负氧离子含量有着密切的关系。
网上多有文说到发酵进展到一定阶段会出现樟香、荷香和兰香，这是不对的。樟香、兰香与荷香基本是普洱新茶初始发酵期具有的自身香气，普洱茶这些自身香气会随着普洱茶的陈化进程逐渐消失，转而逐步形成一级级的陈化香，也就是我们说的陈香。
普洱茶的初香、花香、蜜香、果香、菌香等，基本都会在三四年如何泡绿茶时间内完全消失，但这些初香会成为普洱茶陈化过程形成陈香的重要组成基础。
普洱茶陈香形成是一个缓慢过程，包括了生物、化学和混合等，是庞大的活性生态体系平衡的多次打破和重建。
普洱茶从飘起的花香，逐步转为果香（水果类）进而进化为实香（木本或坚果类果实）。当发酵转入深度时，会显现出明显的枣香或果糖香；当发酵达到成熟并趋于稳定时，会出现药香。
普洱茶陈香的形成机理
在这里不能给出对应多少年份会出现的香气类型，是因为存储环境的不同、茶叶拼配的不同等都会影响普洱茶的初始香与陈化香的生成，这很难形成一个具体时间表。
欲得到一款陈香四溢、味醇滋厚的普洱好茶，其基础条件必须包括茶树的品种和龄、树的生长环境、叶的采摘时节、师傅的制茶技术、成品的仓储环境（温度、湿度、混杂）和陈化时间等。
并不是所有的普洱茶都可以越陈越香，霉茶不会越陈越香，毒地生长出来的茶也不会越陈越香，使用绿茶工艺也不应该会越陈越香或大打折扣，应该不会有多人喜欢喝三年以上的绿茶。
我们知道因红茶、青茶、黑茶或普洱熟茶等在制作初期就工艺不同，锁定了普洱茶陈化初期阶段的重要物质基础。
制作普洱茶时借鉴或采用上面任何一种所谓的工艺改良，在以后的陈化就会从一个残缺不全的物质基础上形成变化，导致最终的茶品成为不伦不类的非普洱茶产品。
普洱茶的陈化，不单局限在感官所感应到的内容。至关荒野老白茶价格重要的是茶叶内含物质在合适仓储环境中，随着时间推移所得到的改变和提升。
普洱茶陈香的形成是一个繁杂庞大的体系，目前尚缺少详实科学的实验室数据，其微生物升级及陈香形成机理还有待与以后的纵深研究才有可能解决。
普洱茶陈化初期降解与合成
需要有氧环境
普洱茶香气的生成与茶类高温提香不同，普洱茶是通过生物酶降解产生芳香类物质的过程。
茶叶细胞液泡在揉捻时破裂，内含的儿茶素迅速被氧化。在多酚氧化酶和过氧化物酶作用下，被分解为多酚化合物。酶促氧化下产生两种主要的色素基团：茶红素和茶黄素。
多酚氧化酶主要作用于儿茶素继而产生茶黄素，过氧化物酶主要产生茶红素。
普洱茶第二个阶段陈化
需要厌氧发酵
普洱茶陈香与高温提香截然不同，下面是普洱茶陈香形成的变化示例。
微生物→酶→脂→芳香类物质
在厌氧环境下，陈化过程中各种物质经过复杂庞大的合成系统，产生了微生物继而转化为对应的酶，酶又转化为脂类物质，脂又转化为芳香类物质。整个过程是一个忌高温，这是普洱茶所独有的陈化机理。
红茶的发酵模型研究茶红素形成的机理，得到以下的茶色素演化路径为：
茶黄素→茶红素→茶褐素
红茶汤色
红茶的发酵是先产生茶黄素，然后是茶红素。因茶红素极不稳定，随既向茶褐素转化。因此在对红茶的检测中，只能检测到茶褐素，不能检测茶红素。红茶中的色素演化到茶褐素时就完结了，再往后的演化就成了霉化过程，所以有烘焙提香制茶工艺的茶不能久存。
普洱茶陈化前期色素的演变与红茶相似，陈化到中后期却与红茶的色素演化不同，在茶褐素后又再析出了茶红素。
茶黄素→茶红素→茶褐素→茶红素
优质陈化普洱老茶汤色
通风是厌氧环境吗？
中茶108茶苗
显然，通风绝对不是普洱茶中后期所需要的厌氧环境。
所以通风环境，绝对不符合普洱茶中后期陈化过程中各类益生菌所必需的低氧条件。
茶叶中大量的酚类物质在微生物及酶类的催化作用下，形成茶叶内含物质的降解与转化，导致大量具备营养价值的活性衍生物出现。
普洱茶的陈化过程一直存在着降解、分解与新物质合成转化，并持续保持物质活性存在于茶叶形态中。
普洱茶在长期厌氧发酵阶段，茶多酚指标迅速衰减，在茶多酚衰减过程中，微生物的新陈代谢过程没有让普洱茶走向霉变，这要归功与缺氧环境有效阻止了霉化形成。
花茶的历史发展介绍
适合白领的养生花茶有哪些呢?
能祛斑的花茶介绍
花茶的功效与作用
花茶的禁忌与副作用？
