龙团珠茉莉花茶简介-茶礼仪网

龙团珠茉莉花茶简介

龙团珠茉莉花茶产于福州的中档茉莉花茶。因形似圆珠得名。经两次窨花一次提花而成。圆紧重实，匀整，香气鲜浓，滋味醇厚，汤色黄亮，叶底肥厚，耐泡。主销天津、北京等地。

龙团珠茉莉花茶具有如下特点：外形圆紧重实、匀整香气鲜浓滋味醇厚，汤色黄亮叶底肥厚，耐泡。

有用+10

赏

黄山贡菊种植技术

　　黄山贡菊产自主产区在黄山歙县金竹村一带。黄山贡菊产地山峦起伏，绿水长流，夏无酷暑，冬无严寒，四季分明，温暖湿润，雨量充沛，阳光充足，年均气温16.4℃，属热带北缘区，特别适宜贡菊生长。

　　1、园地选择

　　选择地势较缓，土壤肥沃，排水良好的砂质壤土，向阳避风的地方最适宜。园地要深翻越冬，除尽杂草、石块。有条件的地方，可在平整的园地上铺上柴草等物，然后烧毁。这样，既能杀菌杀虫，又可改良土壤。

　　2、花苗繁殖

　　贡菊的繁殖常用分根、扦插、埋根3种技术。“分根法”是等到4月中旬前后，将菊花蔸萌发的苗一根一根的掰开移栽。“扦插法”是定植后，把粗壮的萌发苗剪成长10厘米左右，插于湿润的土中。“埋根法”是花收获后除去花萁将花蔸埋进土中，保持土壤肥沃。优良的花苗标准为矮而粗壮，青枝绿叶，光泽发亮，根系发达，无破损，无病虫害。

　　3、栽植剪苗

　　(1).栽植原则：在“清明”至“谷雨”期间栽植为佳，最迟不超过“立夏”。栽植原则：穴大根舒，不窝根不吊空，扶正打实。每穴1-2根，株行距20cm×90厘cm左右，密度控制在每亩3800株以内。做到大雨天不栽，大晴天不栽，瘦地可密，肥地稍疏。

　　(2).适时剪苗：贡菊的前期生长需剪苗3次。第1次从地面向上保留2.5-3cm;第2次保留8-10cm;第3次保留15cm。不要待苗太长太老后再剪，因老苗吸收养分少，发枝少，影响产量。在剪苗前3-4天要施少量肥料，促进生长。

　　4、除草施肥

　　(1).除草覆盖：园地要除尽杂草，“处署”时要培土壅根，以促根系发达。用草(物)覆盖地里的空隙部分，可保持土壤疏松湿润。

　　(2).肥水管理：贡菊需肥量较大。施肥应掌握“由少到多，由淡到浓，量少次多”的原则。在锄草、松土和剪苗前各施1次肥。

　　5、采摘烘焙

　　(1).收获：10月上旬以后，在大多数花瓣展开但又带一点黄心时开采，此时采下的花质好。采下的鲜花要及时摊开晾干，不要晒干。

　　(2).烘焙：黄山贡菊采用“烘房烘花”，烘房大小可根据产花量多少而定。烘架上下间距约13-15cm，而筐幅控制在75cm左右较方便。簸上摊花，要朵朵近靠，均匀，厚薄视当天数量而定。烘焙温度前3-4时要控制在40℃左右，5-6小时后再逐渐上升到近80%，再过11-12小时又缓慢回降下来。烘干，保持花色洁白。

　　黄山贡菊只占整个基地菊花面积的5%。富堨镇仁里村也是歙县传统徽州贡菊的主产地之一，以往都是“贡菊”、七月菊平分秋色，各占500多亩，贡菊却下降为200亩。其中黄山贡菊面积约4万亩，占比已不到60%。黄山贡菊产值已从1987年的500多玩元增加到黄山市2012年菊花总产值为6.24亿元。

喝花茶的茶具

喝花茶的茶具有青瓷茶具、白瓷茶具、彩瓷茶具几种。茶具的色泽主要指制作材料的颜色和装饰图案花纹的颜色，通常可分为冷色调与暖色调两类。冷色调包括蓝、绿、青、白、厂、黑等色，暖色调包括黄、橙、红、棕等色。茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配，其原则是要与茶叶相配。

喝花茶的茶具选择

青瓷茶具

用来冲泡绿茶，更有益汤色之美。不过，用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶，则易使茶汤失去本来面目，似有不足之处。

白瓷茶具

适合冲泡各类茶叶。加之白瓷茶具造型精巧，装饰典雅，其外壁多绘有山川河流，四季花草，飞禽走兽，人物故事，或缀以名人书法，又颇具艺术欣赏价值，所以，使用最为普遍。

彩瓷茶具

在一定区域内，供民间饮茶使用。

选择茶具，除了注重器具的质地之外，还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。

茶具小知识

陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关，而相同的矿物质成分因其含量高低，也可变化出不同的色泽。陶器通常用含氧化铁的粘土烧制，只是烧成温度、氧化程度不同，色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色。而瓷器的花色历来品种丰富，变化多端。茶具的色泽主要指制作材料的颜色和装饰图案花纹的颜色，通常可分为冷色调与暖色调两类。冷色调包括蓝、绿、青、白、厂、黑等色，暖色调包括黄、橙、红、棕等色。茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配。其原则是要与茶叶相配。饮具内壁以白色为好，能真实反映茶汤色泽与明亮度。

同时，应注意一套茶具中壶、盅、杯等的色彩搭配，再辅以船、托、盖置，做到浑然一体。如以主茶具色泽为基准配以辅助用品，则更是天衣无缝。

花茶