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白茶能存多久?

2019-03-22 访问量: 32 茶礼仪网

白茶能存多久?

 

      白茶能存多久?

 

  关于茶到底可以储存多久,业内也一直没有定论。

 

  但实际上,茶叶只要在合理的条件下储存,几十年是没有问题的。早年出口回流的茶,距今六十年的时间,藏家和专家品饮后发现有独特的风味。白茶可以存放时间很久,至少在二十年以上。

 

  但这也是对于质量较好白茶才有意义的,关键是要挑选好的茶料,这样才能“越陈越香”。储存的越久口感越是醇厚浓香,回味悠长。

 

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白茶的冲泡时间

  茶叶冲泡的时间和次数,差异很大,与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系,不可一概而论。泡茶水温的高低和用茶数量的多少,也影响冲泡时间的长短。水温高,用茶多,冲泡时间宜短;水温低,用茶少,冲泡时间宜长。白茶的冲泡时间究竟多长?以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。

  白茶的冲泡时间

 

  泡茶时间的掌握,主要根据自己的口感以及茶叶的嫩老度看,喜欢喝浓茶可以延长出汤时间。喜欢喝淡茶就减少出汤时间。泡茶是一门学问,其中有很多技巧性的手法。具体的只能自己在泡茶与品茶之间不断的回味,找到适合自己的点,这时泡出来的茶才是最适合自己的。

 

  白茶的冲泡时间,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

  白茶的科学饮用方法及注意事项:

 

  饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

 

  白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

  饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。

 

  白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

  白茶宜常饮,不宜间断。白茶的保健作用属细水长流,不可间断,否则,难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”的论点。茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。

斗记云白甜新品上市,全新的味觉风景!

  斗记七年云南白茶深度探索

 

  全新的滋味风景,邀请您品尝这款

 

  自然馈赠与人心追求所酝酿的清丽好茶

  (一)

 

  2010年,我们开始云南白茶的规模化试制,历经3年白茶风味和转化效果的确认,才有2013年第一款白茶产品“古韵白”的正式面市,“古韵白”上市之后广受普洱茶品饮者和全茶类品饮者的喜爱。

  然而,我们从未停止寻味的脚步。多年的”古韵白“试制探索中,我们在不同产区原料的风味对比中发现了新的惊喜,于是又自2013年开始对”云白甜“的原料反复进行制程调整,对比工艺关键点的不同效果,终于在2016年正式确定我们想要的风味,并决定今年春天上市。2017年夏天,云白甜又带着它的独特风味再次来袭。

 

  “云白甜”的甜度、香气和鲜爽度是云南白茶的全新味觉风景。

  (二)

 

  云南白茶的甜度类型和香气类型与传统福建白茶非常不同,福建白茶与古韵白所演绎的是不同风土养育的不同味道。

  而同在云南风土下,云白甜是我们对不同小区域鲜叶特性的把控和精细化工艺探索,所成就的新风味。

 

  云白甜,甜度幸福,茶汤鲜爽度高,清芬精致的花蜜香,仿佛春三月野花所酿之蜜的迷人气息。汤体轻盈、活泼,质地饱满均衡,品饮感受美妙。

  (三)

 

  根据想喝云白甜的情况不同,你可以尝试我们推荐的这三种泡法:大壶宽汤泡法、马克杯懒人泡法和保温杯焖泡法。

 

  大壶宽汤泡法非常适合冲泡叶形宽大自然的云南白茶,让茶叶在充足的茶壶空间内慢慢舒展浸出,长时间冲泡也无需担心滋味的浓淡变化,茶汤饱满均匀,适合与家人一同享用。

 

  马克杯懒人泡法非常适合工作节奏快速的上班族,在办公室使用自己喜欢的杯子随意抓取适量杯子大小的云白甜干茶浸泡在马克杯中,随时轻松享用一口幸福好茶。舒展开后的云白甜叶形时分优美,建议使用玻璃材质的马克杯,在休息品尝美好滋味的同时也能欣赏叶底美妙的姿态。在办公室生活间歇的时刻,静静观看干茶在热水中缓慢舒展开来的样子,会让紧绷的工作神经得到片刻休整。

 

  保温杯焖泡法是春季外出踏青时候的最佳选择,根据杯子大小取干茶一到两克,先加热水再让入茶叶,这样就可以在任何时候喝到一口饱满甜润的解渴好茶啦。

 

  根据自己的喜好任意冲泡云白甜,它是一款亲和度、愉悦度极高的春夏茶饮。请在繁琐的日常中,轻松享用这款我们精心制作的美好茶饮。

  【产品规格】

 

  斗记白茶系列·云白甜

 

  年份:2017年

 

  产地:云南西双版纳

 

  类型:白茶

 

  规格:50克/盒,46盒/件

 

  原料:云南大叶种

 

  【专业口感参考】

 

  干茶:呈褐、绿、银白三色,叶态伸展

 

  汤色:金黄,透亮

 

  口感:以清甜的花蜜香为主,辅以甜果与新鲜植物的香气,回甘清凉可口。

 

  斗记“阳春白雪”杯同步上市

  其曲弥高,其和弥寡。

  《阳春》取万物知春,和风淡荡之意;

  《白雪》取凛然清洁,雪竹琳琅之音。

济南举行《政和白茶》新书签售会


2014年12月28日,政和白茶制作技艺传承人杨丰在济南举行《政和白茶》新书签售会。当天,杨丰不仅向济南茶友介绍了政和白茶的历史文化,还拿出多款陈年老白茶供茶友们品鉴。