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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
喝白茶需要洗茶吗？
白茶新茶是不需要洗茶的，但是老白茶，需要醒茶。比如我们福鼎白茶，头道茶其实是最惊艳的一泡，茶叶所含有益物质最大程度的析出，毫香明显，滋味鲜爽，营养价值相当丰富。
由于老茶往往味道沉闷、香气涣散，很难展现岁月深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香。哪怕仅仅陈化了七、八年的旧茶，经过醒茶步骤，都可以迅速将品质提升到一个更高的水准。
由于长期存储，茶叶与空气接触缓慢氧化，表面会产生一股味道，而醒茶就会洗去这股异味。所以，白茶的新茶不需要洗茶，老白茶却需要醒茶。
秋季为什么选择喝老白茶？
秋季气候比较干燥，这时候我们需要来点饮品，首选不是冷饮哦。中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大类。秋季我们选择白茶当先。白茶，属微发酵茶。为什么白茶有一年茶，三年药，七年宝的说法?
1、“一年茶”是指当年的新白茶。因为白茶属于微发酵茶，刚制作出来的头年白茶，口感接近绿茶，茶性较寒凉。香气清新鲜纯，有类似豆浆的香味;汤色浅黄明亮，汤感爽口请锐，如清泉甘露，滋味相对平淡些。
2、三年药”是指存放了三四年的白茶，其茶性已悄然发生变化。储藏得当的白茶，在两三年里，茶叶内部成分已经开始发生变化;青气褪去，汤色加深，由浅黄变到杏黄或橙黄。新白茶有甜香和毫香，通常用“毫香蜜韵”来描述，而存放三四年后的白茶往往会有“荷叶香”，香气已渐趋醇和，滋味渐柔，入口顺滑，茶性也由凉渐转平和。这个时候的白茶，亦茶亦药，品藏皆宜。
3、“七年宝”是指存放存放五到七年之后的白茶。这已算是老白茶了。这个时候的白茶，香气有清甜花香，细嗅下陈香出现，并且伴随着储藏时间的推移，会呈现出枣香，乃至发展成为一种舒适的“药香”。好的陈年白茶汤色如琥珀，鲜艳而且油亮;其滋味变得醇厚饱满，入口也更加顺滑，甜度、粘稠度也会逐渐增加。
新白茶老白茶的区别
主要有两点：从时间和口感上有明显区分
1、新茶：新白茶整体暗淡、以清鲜醇爽、甘甜、毫味足为佳。
2、老白茶：一般陈放在三年以上的白茶才能称为老白茶，
化3年后，茶性开始慢慢转变，颜色也越来越深，汤色由原来的杏黄色变为橙黄色，这时候香气有了特殊的枣香和药香，滋味开始多了醇厚和蜜甜，饮后体感更是通透舒畅。白茶时间越久口感越醇香，可以品尝的，价值也越高。
老白茶冲泡后，汤色较深且透亮(一般来说，汤色随贮存年份的增长而加深)口感醇滑、甘甜，它的香更多是蜜糖香，伴着淡淡的陈韵。
茶渣怎么用|喝过的白茶茶渣千万别丢！
但村长想说，喝过的白茶茶渣千万别丢！
今天，村长就来和大家分享“白茶茶渣小妙用”：
1 做茶枕
晒干的白茶茶渣可做茶枕，茶枕可以安神定心，缓解压力，一定程度上改善人体健康状况。
2 消除黑眼圈
将用过的白茶包风干，放在冰箱冷藏，需要时取出2个，敷在眼部上20分钟。注意茶包一定要足够干燥，否则茶的颜色可能会留在眼部，反而加深黑眼圈。
3 活血化瘀
将用过的湿白茶包敷在淤青处约5分钟，能够帮助收缩血管，进而消毒杀菌，缓解肿胀和发炎等症状。
4 吸尘祛潮
将白茶茶渣晒干，铺在潮湿处可以祛潮；撒在地毯上还可以吸附灰尘。
5 祛污渍
白茶茶渣可祛除镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸板、皮鞋上的泥污以及深色衣服上的油渍，去污效果很好。
6 驱蚊虫
将晒干的白茶茶渣放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭、驱除蚊蝇。
7 促进植物生长
将白茶茶渣浸水数天后浇在植物根部，可促进植物生长，但不要把茶渣倒在花盆里，因为不便打扫，易腐烂有异味或生虫。
一泡好白茶，从茶汤到茶渣，都有它的价值所在。
所以，喝过的白茶茶渣千万别丢！如果茶友们还有其它妙招，欢迎来华羽村和村长一同分享！
什么是白茶？它和其它的茶有什么区别？
什么是白茶?它和其它的茶有什么区别?
我们知道白茶很好，那么什么是白茶?它和其它的茶有什么区别?白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。下面就什么是白茶?它和其它的茶有什么区别?做一介绍。
白茶的鲜叶要求“三白”，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛，色白如银，故名白茶。
白茶与其他茶的采摘是不同的，白茶因茶树品种、采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如贡眉)。采用单芽为厚料加工而成的为芽茶，称之为银针;采用完整的一芽一二叶叶背具有浓密的白色茸毛加工而成的为叶芽，称之为白牡丹。白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵,满身披毫，毫香清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘的的品质特点。
白茶与其他茶的制作工艺是不同的，白茶的制作工艺很特别，也是最自然的做法，它不炒不揉，既不像绿茶那样制止茶多酚氧化，也不像红茶那样促进它的氧化;而是把采下的新鲜茶叶，薄薄地摊放在竹席上置于微弱 阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七、八成干时，再用文火慢慢烘干即可，由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
