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白茶是雾霾的清道夫

2019-03-22 访问量: 37 茶礼仪网

白茶是雾霾的清道夫

 

 

  一个成年人每天要呼吸大概两万五千次,在雾霾天气,我们的每一口呼吸,都含有一定浓度的PM2.5。尤其是在从事户外运动时,因为呼吸加快,吸进的雾霾将更多。雾霾已经成了会呼吸的痛。

 

雾霾最伤哪些器官

 

主要集中在呼吸系统和心血管方面。

 

呼吸系统与外界环境接触最频繁,数百种大气颗粒物能直接进入并黏附在人体呼吸道和肺叶中,其中以PM2.5杀伤力最强,它只有头发丝的1/28,却能吸附铅、锰、镉、锑、锶、多环芳烃等多种有害物,深入人体肺泡并沉积,给呼吸系统乃至全身带来伤害。

 

白茶对抗雾霾

 

《黄帝内经》有云:白色润肺。

 

根据传统中医理论,白茶是可以入药的,对其功效有“功同犀角”的描述。福建福鼎一直有用白茶治疗咳嗽、感冒、小儿麻疹等疾病的习惯,并有“一年为茶,三年入药,七年成宝”之说。现代医学也证明白茶具有杀菌、消炎、清热、解毒等药效。

 

白茶是我国特有的茶,原产地位于福建福鼎,在六大茶类中属微发酵茶,性清凉,消热降火,消暑解毒,是入肺经的好饮品。

 

福鼎白茶:以福鼎大白、福鼎大毫或当地小菜茶制作,日晒凋萎后烘干。等级最高的白毫银针根根饱满,银毫如茸,汤色浅杏黄,有草木的自然清香。

 

白茶是雾霾的清道夫

 

 

一芽两叶者为白牡丹,叶面灰绿,背面披毫,新工艺者略夹红筋。

 

纯为抽芽后叶片制作,或一芽三四叶,称为寿眉。香气最淡,滋味最浓。既可用80℃—85℃左右的水温盖碗冲泡,泡尽再入壶焖煮,也可如民间法,用大壶或大茶缸沸水闷泡,随喝随取,消暑最宜。

 

白茶中活性物质未经高温杀青破坏,置于干燥避光处可陈年转化,三年为首轮转化期。耐心等待,可品尝到岁月带来的变化。

 

政和白茶:出自福鼎西南崇山峻岭中的政和县,号称南路白茶。萎凋以室内阴干或晒晾交替为特色,滋味与福鼎白菜各有千秋,有人形容福鼎华丽张扬、政和朴实内敛。福鼎的白毫银针制出更早,政和则以白牡丹而著称,老茶客也会特意去山中寻找当地菜茶制作的“小白”。冲泡方法与福鼎白茶相同。

 

白茶对保护肺部的功效

 

雾霾中的细颗粒物进入人体到肺泡后,直接影响肺的呼吸功能。长期处于PM达到2.5的环境中,雾霾中的细颗粒物能影响肺泡中的巨噬细胞的吞噬功能及寿命,使其抗氧化能力减弱,诱导巨噬细胞产生炎症因子。而白茶能够抵御雾霾对肺部的损伤:

 

1、白茶“性寒凉,功同犀角”,清人体上焦火,尤其入肺经,润肺效果显著。

 

2、白茶抗氧成分含量高,能更有效中和游离基,至今仍被认为是自然界最强的抗氧化植物,有效提升人体抗氧化能力。

 

3、米尔顿·斯奇芬伯博士(Milton Schiffenbauer)的研究表明白茶能有效预防肺炎。

 

白茶对保护眼睛的功效

 

雾霾中的细小颗粒也可能进入眼睛内,从而引起眼睛干涩、红肿、发炎等症状。白茶能抵御雾霾对眼睛的损伤:

 

1、白茶具有杀菌消炎功效。

 

2、白茶含有丰富的维生素A原,维生素A原被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,使眼睛在暗光下看东西更清楚,预防夜盲症,同时防止眼睛干涩。

 

白茶对保护咽喉的功效

 

雾霾中的细小颗粒和其他成分也极易引发咽炎,白茶能抵御雾霾对咽喉的损伤:

 

1、在福鼎地区,喝白茶自古被当作治疗咽炎的有效方法。

 

2、美国纽约佩斯大学(PaceUniversity)米尔顿·斯奇芬伯博士(Milton Schiffenbauer)的研究成果也表明,白茶对链球菌生长具有预防作用,有效预防链球菌性咽炎。

 

白茶是雾霾的清道夫

 

 

白茶对保护心脑血管的功效

 

人体吸入污染的空气后,部分细颗粒物会直接进入到人的血液里,附着在超细颗粒上的有毒有害物质会对血管内膜造成损伤,导致内膜壁发生炎症反应,久而久之,会出现板块以及增厚现象,从而使血管内膜加厚,变窄,加大引发血栓的可能。

 

1、白茶富含茶氨酸,茶氨酸能使血压显著降低。白茶中维生素P增加毛细血管弹性,芦丁提高微血管弹性,氨茶碱扩张血管,使血液容易流动。

 

2、白茶可提高肝脏的抗氧化活力,有效降低高脂血液中总胆固醇(TC)、总甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL)水平,升高高密度脂蛋白(HDL)的水平,起到显著降血脂的效果。

 

3、由于白茶特殊的加工工艺,较好地保留了人体所需的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高人体内蛋白脂肪酶,从而促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌,延缓人体葡萄糖的吸收,分解体内多余糖分,促进血糖平衡。

 

白茶对预防癌症的功效

 

雾霾是一种已知的可致癌环境,世界卫生组织下属国际癌症研究机构指认大气污染对人类致癌,并视其为主要的环境致癌物。白茶具有抗癌的功效:

 

据美国洛德克博士(科学家、生化学家)在美国化学学会上公布:白茶预防癌症的作用比其他茶的作用强。美国多家癌症研究机构经多年研究也表明,白茶是一种新的抗癌物质,能不断抑制、缩小肝癌肿块,提高人体免疫功能。

 

由于严重的雾霾天气,很多人的肺部受到了很大的伤害。大家每天喝点白茶,不仅可以护肺,还能够清除体内沉积的毒素。

 

 

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功夫茶包括白茶吗什么才是真正功夫茶

听到说功夫茶时,对于功夫茶来说,大家对于其的理解是怎样的呢?会不会与工夫茶相混掉呢?下面我们就来认识下功夫茶,看看功夫茶包括白茶吗?

功夫茶包括白茶吗什么才是真正功夫茶

功夫茶其实并不是茶叶或者茶的名称,从名字中我们就可以看出它指的是茶的功夫,即指的就是泡茶时的一种技法,一种泡茶的功夫。在泡茶的一整个流程中,都包含了功夫在里面,从泡茶的品茶的流程,其中所包含的学问和讲究等,组成了功夫茶。

因此白茶作为茶中的一类,在冲泡和品饮的过程中也是有功夫可讲的,因此功夫茶也是可以包括白茶的哦,其他任何茶类都是可以包括的哦,这点大家要理解,不要将功夫茶与工夫茶相混了。

用什么茶冲泡功夫茶是有讲究的!其中采用那些介乎红绿茶之间的半发酵茶,才能冲出功夫茶所需要的色香味。其中最适合的有乌龙茶中的品种,如铁观音、水仙和凤凰茶。

用铁观音进行冲泡功夫茶是无论在哪里都是非常流行的,其品质特征:

茶条卷曲,肥壮圆结,沉重 红芽歪尾桃匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。

白茶一般多少钱一斤?

白茶一般多少钱一斤?要问白茶一般多少钱一斤,那要看白茶的年份和品种来说了,这是白茶价格的主要区分方式,而白茶就跟红酒一样,其年份越久的味道越浓也越纯,白茶也遵循了同样的道理,年份越久的白茶价值越高。白茶一般多少钱一斤?

白茶依据成品茶的外观呈白色,故名白茶。六大茶类之一。白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。我们就来了解一下白茶究竟多少钱一斤吧。

白茶一般多少钱一斤?

1、最贵的老白茶:长期饮用白茶可以显著提高人体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的肠吸收,分解体内血液中多余的糖份,促进血糖平衡。

白茶饼 中国白茶第一饼357克 福鼎白茶价格:5580元

2、最贵的白毫银针:品质好的白毫银针茶,外形条索肥壮挻直毫密,色泽银白闪亮,整齐洁净,内质香气清高,毫香特久,鲜醇嫩爽,汤色杏黄清澈,叶底幼嫩肥软匀亮。

极品白毫银针 价格:2580元

3、最贵的白牡丹:白牡丹茶外形叶张肥嫩,毫心肥壮,叶态伸展芽叶连枝叶缘垂卷,破张少、匀整,色泽灰绿,毫色银白,洁净,无老梗、枳及腊叶,内质香气清鲜纯正,毫香浓显,汤色淡杏黄,清澈,清醇清甜,嫩匀,叶底叶色黄绿,叶脉红褐,叶质柔软鲜亮。

中国白茶始祖 福鼎白茶 白牡丹王 价格:1600元

4、最贵的寿眉:外形毫心多较肥壮,叶张稍肥嫩,芽叶连枝,叶整紧卷如眉,匀整,破张少,灰绿或墨绿,色泽调和,洁净,无老梗、枳及腊叶,内质香气清纯,毫香显,汤色浅橙黄,清澈,滋味清甜酵爽,叶底柔软、嫩亮、毫芽多。

绿雪芽老寿眉饼 福鼎白茶 价格:1538元

在这里小编给出一个白茶多少钱一斤的价格表,但这里只能提供大家参考,因为在不同的地方价格也有所变化,所以要与当地物价水平与消费水平为准。

白茶减肥,一杯简单的白茶可以成为减肥的关键

针对白茶饮食方面,德国研究职员 ,人们食用由茶树的芽和早叶制成的更原始形式的饮料时可以保持体形,减轻体重,起到减肥的功效。他们的研究表明,这种茶被称为白茶 - 对人体脂肪细胞有很强的作用。

  • 研究职员在实验室研究中测试了白茶影响脂肪细胞的能力。当人类细胞暴露于白茶提取物时,新的脂肪 - 称为脂肪细胞 - 的产生遭到限制,现有的细胞更有可能分解它们已经含有的脂肪。
  • 研究职员认为,白茶的效果最好,由于它含有的绿茶或红茶含有的成分比绿茶或红茶更多,包括甲基黄嘌呤和表没食子儿茶素-3-没食子酸酯。
  • “在产业化国家,肥胖相关疾病(包括心血管疾病和糖尿病)的发病率上升是一个日益严重的问题,”研究报告:“我们已经证实,白茶可能是减肥物质的理想自然来源。”

消息来源: 营养与新陈代谢,于2009年4月30日在线发表