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白茶的保健功效

2019-03-22 访问量: 38 茶礼仪网

白茶的保健功效

 


白茶有下列功效:
 
1. 下火清热消炎症
 
2. 发汗祛湿舒滞避暑
 
3. 治风火牙疼
 
4. 退高烧
 
5. 去麻疹等杂病
 
白茶有三抗三降作用。


三抗:抗辐射、抗氧化、抗肿瘤。


三降:降血压、降血脂、降血糖。


白茶还有六大养生效果:养心、养肝、养目、养神、养气、养颜。

 

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贡眉白茶该如何冲泡品鉴?

    因了贡眉白茶的制作工艺,它是与自然朴素结合在一起的。泡贡眉的茶器,最适合的莫过于白色透明玻璃杯;泡贡眉的水之温度,也不适合太热,最好是等煮沸之后的水凉至80至90摄氏度。

    冲泡贡眉的方法与绿茶相似,也有上投、中投、下投三种。我最喜欢的还是用中投法。先往玻璃杯中倒入一小部分水,再投入五克左右的贡眉,最后再加入至八分杯。

    喝白茶需要耐心。在等待茶叶舒展到以茶为伴的过程中,得一份冲淡平和,卸下心灵中的疲倦,拂去尘嚣中的浮尘,只一颗素心对茶,得一份禅意已足。白茶在水中,起初似乎静止不动,一二分钟后,缓缓展开的叶片与细嫩的茶芽,便开始了它们的舞蹈。等到茶色微黄时,就可以轻抿一口了,初时感觉茶味偏淡,但从抿的第二口开始,在若有若无的茶香间,在那温婉柔和的感觉里,喉咙却已有甘甜徐徐流过了。细细回味那缕茶香、那抹甘甜,竟仿佛自己置身于阵阵清风拂过的青青草地中。

白茶茶汤的颜色

白茶茶汤的颜色

白茶茶汤的颜色

白茶茶汤的颜色汤清水滑、不苦涩,是优质白茶的特点。具体表现在以下三点:

1、滋味丰富醇厚

一款优质白茶,入口茶汤就开始发散魅力,喝在嘴里,滋味丰富,不单薄。一般而言,茶汤里的有益物质越多,冲泡之后,茶汤越稠滑,感觉像在喝豆浆,稠稠的、滑滑的,喝到嘴里,是有内容物的。

白茶茶汤的颜色

2、口感顺滑

口感顺滑是指一口下去不仅没有涩意

3、回甘明显

一款优质白茶,饮后,喉口间涌上的甜,这种甜区别于各种人工的甜味,而是自然的带有花香或是蜜香,即使不饮茶,回味起来仍是甜意。

白茶茶汤的颜色

白茶茶汤的颜色在冲泡之后,汤水清甜、爽滑可口、汤汁鲜美、嫩滑,带有一股清爽的香味,滋味醇爽,回甘强烈,没有一丝涩味。

冲泡白茶应该用什么茶具白茶为什么不能用紫砂壶泡

白茶是一种轻发酵的茶叶,以其清醇甘香和银白的色泽为人所称道,而且白茶还具有很好的养生保健功效,常喝白茶不仅能够促进消化、延缓人体的氧化速度,还能清除人体内的毒素,令人肌肤白皙、淡化斑点。我们都知道,茶水的味道,除了茶叶本身的品质之外,与茶具的选择也是密切相关。那么冲泡白茶应该用什么茶具呢?

由于白茶与绿茶一样,大多选用鲜嫩的原叶来制作,因此茶叶的特质之一就是细嫩,这让白茶的茶汤甘香鲜醇,同时也决定了白茶是一种不耐烫的茶叶。冲泡白茶时,应该选用白瓷盖碗,盖碗出汤快,不会闷坏香气与茶水的味道。如果选用茶壶来泡白茶,则很容易将白茶泡熟,还易使茶叶泡烂。

冲泡白茶应该用什么茶具白茶为什么不能用紫砂壶泡

冲泡白茶应该用什么茶具,除了白瓷盖碗之外,还可以使用透明的玻璃杯。玻璃杯具有散热性,不会让茶水的温度过热,保持茶水的香气舒展。而且玻璃杯可以很好地衬托出茶汤的颜色,还能够欣赏茶叶在水中舒展的姿态。冲泡白茶最重要的就是水温适度,否则很容易导致茶汤变黄,失去茶水的甘甜。

白茶最不适合的茶具就是紫砂壶了。因为紫砂壶具有很好的保温作用,使茶水无法散热,像白茶、绿茶这类细嫩的茶叶,如果用紫砂壶来冲泡,很快就会烫烂了。而且深色的紫砂壶,让人无法欣赏白茶的茶汤颜色,也无法欣赏茶舞。冲泡白茶应该用什么茶具,相信茶友们心中都有数了吧?