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黑茶与普洱虽同属黑茶大类，但普洱系云南大叶原料，黑茶系中小叶品种。就发酵程度而言，普洱生茶无专门的发酵工艺，而湖南黑茶有特定的渥堆发酵过程。如果属于普洱熟茶，系采用专门的潮水渥堆发酵工艺，反而发酵程度更高。
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为什么吃肉多适合喝黑茶
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。所以他们吃肉之后会喝黑茶，下面就为什么吃肉多适合喝黑茶的原理做一下介绍。
解放军总医院1990年曾作过一次观察，给在干休所居住的55名患有高血脂的老干部连续180天服用黑茶，每天3克，其中50例在半年后血脂含量明显下降。这是因为黑茶可以降低血中的过氧化物，这种过氧化物会损伤身体细胞的生物膜和亚细胞器，影响细胞功能。黑茶可通过降低过氧化物活性减少冠心病的发病率。
同时很多研究证明，茶多糖能保护和刺激胰岛素细胞的分泌活动，通过增强肝葡萄糖激酶活性来有效降低血糖。而且茶多糖能明显抑制血小板的黏附作用，并降低血液黏度，提高纤维蛋白溶解的活力，可以起到抗血凝、抗血栓的作用。
黑茶加工中因经过后发酵工序，茶性更温润，祛油腻、消脂肪、降血脂功效更显著。平时饮食结构以肉制品为主的消费者可选择黑茶类。
内容来源于网络
健康生活丨黑茶相伴
黑茶是我国六大茶类之一，也是我国特有的一大茶类。全国黑茶种类中，湖南黑茶的品种最全，有茯砖、百两茶、千两茶等，极富特色，最有代表性，以其悠久的历史渊源、复杂的制作工艺及独特神奇的“金花”，被广泛关注。
所谓“金花”，就是在原料的加工中通过发花这么一道特殊的程序，专门在黑茶的砖块中培养一种叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物质。科研发现这是一种对人体非常有益的益生菌体，具有较强的降脂降压、有利于阻止肠道对脂肪的吸收。
百两茶、千两茶工艺属国家级非物质文化遗产，外形粗狂大气，是世界上个体最大、加工技能最强， 誉为“世界茶王”，是可升值的珍藏品，便于保存，随存放时间不同，品质不断变化，增色增味增值！
黑茶区别于其它茶类的关键在于独特的渥堆工序，利用有益微生物酶作用和湿热作用，形成一系列具有特殊保健功效的成份。黑茶在降血脂、降血压、降血糖、减肥、抗癌、预防心血管疾病方面有显著功效。
黑茶在长期的贮放过程中，由于微生物次代谢产物的不断形成和积累，其品质风味和药理功效都朝着有利的方向转化，品饮价值和药理价值也随之得到提升。与普洱茶一样有着“越陈越香”特点的黑茶，越来越受到喝茶人的认可。
黑茶一直以来都是我国西北少数民族“一日不可缺”的生活必需品。由于该地区以肉食、奶类为主食，长期摄取高蛋白、高脂肪、高胆固醇食物，极易导致高血脂症，但由于长期饮用黑茶，几种富贵病的发病率较内地低。
越来越多的人认识到黑茶的保健功能后，将黑茶定义为21世纪健康饮料。2008年黑茶中的安化千两茶制作技艺，成功列入国家非物质文化遗产保护名录，更加使得黑茶成为了茶业里的潜力股，成为了许多陈茶收藏者的新宠。
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顶级天尖黑茶的价格是多少天尖黑茶的售价
天尖黑茶，是湖南安化黑茶中，的一个种类，很多人对天尖黑茶，都非常熟悉，因为天尖黑茶，是黑茶中的，顶尖之品，在各个高层中，都非常流行，如果喝黑茶，不拿出天尖黑茶，对待贵客都拿不出手。因此对待客人，如果是天尖黑茶，可见此客人不一般，那么天尖黑茶的价格是多少呢?
怡清源2014年天尖散黑茶 湖南安化黑茶1000克 竹篓装
天尖黑茶的价格：￥268.00
白沙溪 天尖茶 湖南安化黑茶 竹篓篾篓装 2KG
天尖黑茶的价格：￥575.00
白沙溪 湖南安化黑茶 一级天尖茶2000g 散茶 竹篓篾篓装 茶叶
天尖黑茶的价格：￥575.00
天尖品鉴级黑茶湖南安化黑茶2011年久扬天尖黑茶2000克
天尖黑茶的价格：￥448.00
中茶安化黑茶篓装天尖茶叶整箱2000gx8篓
天尖黑茶的价格：￥2800.00
如果你了解了天尖黑茶的特征，也确实喝过天尖黑茶，那么你会感觉到马上有消脂的感受，它有降低血压，提高免疫力等等非常显著的效果。如果你是肥胖的人而又希望减肥的话，那么油腻后喝点天尖黑茶是非常有用的，它能有效抑制脂肪在腹部的堆积，适合坐在办公室常坐不起的上班族饮用。
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华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
