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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
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其他茶
名优绿茶的冲泡更要注意细节
对于爱茶之人来说，名优绿茶是可遇不可求的，一如上品的西湖龙井、碧螺春等。自古也皆有得好茶易，冲好茶难的说法。对于名优绿茶的冲泡，那是更会费一番功夫的。今天茶叶网网小编就来给大家介绍下，关于高档名优绿茶的冲泡细节。
高档绿茶的冲泡，主要是根据绿茶本身的松紧程度而言，可以采取两种不同的冲泡方法，一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、径山茶、庐山云雾、涌溪火青、苍山雪绿，等等。所谓上投，就是先将75-80摄氏度的沸水冲入杯中，然后丢入茶叶，茶叶就会徐徐下沉。
而也有不少是采用中投法，那就是即先置茶，后冲入沸水，这种方法也是很多家庭冲泡常见的方法。不过名优绿茶的冲泡，要学会选水，优质的山泉水是最佳的，或者天然井水也不错，次之一些的就是矿泉水，不要用纯净水和自来水，水温在80摄氏度左右。
冲泡好的第一泡绿茶不要饮用，摇晃后倒掉，而绿茶的冲泡不要太浓，否则会抢走其淡雅的醇厚感，冲泡好的绿茶集中在1小时内饮用完毕，否则会导致茶叶里的营养成分变得不安定，失去了养生的作用。
茶叶保质期
通常，密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等。散装茶叶保质期就更短，因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味，这样不仅使茶叶丧失原茶风味，也更容易变质。如绿茶，一般还是新鲜的比较好。保质期在常温下一般为一年左右。
各大茶类的保质期
1.绿茶
绿茶的保质期最短，一般来说，常温下保质期在1年左右。当然，如果你是土豪，拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话，保质期的时间可以延长到18个月左右。
2.红茶
红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当，2年以上也会有变味的现象出现，所以尽量不要等到2年以后再喝。
3.乌龙茶
乌龙茶是半发酵茶，一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。而经过烘培的那些，就像武夷岩茶那样的就算放2年也还是能喝。
4.白茶
“1年茶，3年药，7年宝”白茶拥有越陈越香的特点，储存年份越久价值和口感不降反升，当然这是指存放得当的情况下，保存不当的话，再好的茶也成渣。
5.黑茶
大黑茶也有越陈越香的特色，在清洁、防潮、无异味的环境下，可以长期保存。但由于经过了后发酵，并没有生普和白茶那种无限潜力，一般来说散茶3、5年，滋味已达到最佳程度，紧压茶的话10年至15年也不就差不多了，再存也没有那么大的升值空间。
6.黄茶
作为最低调也是最没有存在感的黄茶，制作工序上比绿茶多了一道闷黄罢了，其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。1年左右，也就差不多了。
7.普洱茶
作为近年来最为热门的普洱茶，越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热。熟茶的话，一般来说在15年以上，生茶的话，越陈越香，越来越好喝。
绿茶绿茶竟然还可治打鼾
前不久，美国新研究发现，绿茶中的成分可以保护大脑免受睡眠障碍导致的神经性损伤。专家指出，多喝绿茶(每天至少1杯)可以作为睡眠呼吸短暂中止的辅助疗法。
此外，采取以下几项措施有助于减轻鼾症：睡觉时垫高床头，不只是头部，而是整个上半身;侧卧入睡，适合于温和型鼾症者，可以在睡衣的背部缝一个口袋，装入一个网球，当仰卧时会因感到不适而引导患者在睡眠中侧卧。
打呼噜是一种普遍存在的睡眠现象，男女比例大约是6∶1。睡眠时如果仅仅是鼾声如雷，没有憋气现象，醒来时神清气爽，属于良性鼾症;如果有睡眠憋气现象，则有可能患有阻塞性呼吸暂停综合征，必须到有检测条件的大医院接受检测。
绿茶是一种珍贵、高尚的饮料，饮绿茶是精神上的享受，是一种审美且具有艺术性的行为，是一种修身养性的方法。
对于绿茶的各种有益于人身心的功效，古今中外的说法很多，我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为：以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。
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