文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>炒制碧螺春茶叶的新鲜程度

炒制碧螺春茶叶的新鲜程度

2019-03-23 访问量: 33 茶礼仪网

炒制碧螺春茶叶的新鲜程度

 

 

碧螺春茶叶上的绒毛是什么?是怎么产生的?

 

   这学名叫“白毫”,是茶树嫩梢芽叶背后自然生长的一层细绒毛,富含氨基酸,比茶叶本身的含量还高。白毫越多,说明制作茶叶的原料——青头(指芽叶)越嫩。炒制碧螺春的过程中,茶青经过揉捻,白毫干碎脱落,沏茶后,碎落的白毫漂浮在水面如同油膜,表明了茶叶的新鲜程度,如果是陈茶或炒青,就不会有这种现象。

 

 

 

欢迎关注微信公众号:hecha_zu  为广大茶友分享更多茶资讯

 

炒制碧螺春茶叶的新鲜程度

 

 

有用+10
分享

绿茶有哪些?绿茶种类如何区别呢?

  地球人都知道喝绿茶的好处,但是绿茶分类不同,导致功效也有细微的差异,尤其是冲泡方法上要想达到绝佳的口感,那么要从绿茶的种类开始学起。

绿茶有哪些?

  绿茶有哪些?绿茶从品种来粉,包括有碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、西山茶、平水珠茶、信阳毛尖等。初开始喝绿茶的人士,小编推荐大家可以选峨眉山茶,这是产自于四川成都平原西南的峨眉山,有着悠久的历史文化。

  自古就有峨嵋产香茗的说法,古曰:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺后绝顶产茶,味佳而二年白一年绿,间出有常。不知地气所钟,何以互更”,峨眉山的茶史具有3000多余年,弥香久远,茶叶品质优秀,在古今中外都很有名气。峨眉山茶的特点,第一是自然条件优越,第二是历史悠久,第三是资源丰富,而品茶,还不能离开茶文化,峨眉山茶具有浓厚悠远的特点。

  峨眉山茶具有怎样的特点和口感呢?代表品类就是竹叶青,产于海拔800多米高山茶区,另外还有峨嵋雪芽也是在海拔800米的高空生长,他们都具有扁平直滑、嫩绿油润,入口鲜醇甘爽,回味绵长的特点。

绿茶芝麻糊可使头发发乌黑亮丽功效

绿茶芝麻糊可使头发发乌黑亮丽功效

 

 

食茶与健康绿茶芝麻糊



材料:


绿茶5克,黑芝麻50克,核桃仁10克,白糖20克。


制作:


1,绿茶用研钵麻成茶粉。


2,黑芝麻,黑桃入油锅,文火炸熟,起锅,麻成粉。


3,将茶粉,黑芝麻,核桃粉,白糖入碗中,冲入热水,拌匀即可。


特点:


营养丰富。


功效:


常食可使头发发乌黑亮丽。

 

绿剑茶获得过哪些荣誉?

绿剑茶获得过哪些荣誉?

荣誉

浙江省绿剑茶从品种选育、良种繁育、基地建设、生产加工、质量管理、品牌推介到销售市场自成一体,绿剑茶已形成了紧密的产业链和较高的产业化水平。近年来,公司投入300万元建“千亩有机茶基地”,投资325万元建“茶树良种繁育中心”,投资500万元建设“标准化绿剑茶加工示范中心”,投资3000万元的诸暨绿剑科技园正在建设之中。此外,公司连续6年利用上海国际茶文化节宣传绿剑品牌,参与各类展销展示和推介会,在国内外推介“绿剑茶”;利用“绿剑”商标优势,延伸注册64只绿剑系列商标。绿剑茶的知名度得到进一步扩大、市场份额不断增加,已在全国15个省市开办专卖店37家、设立直销专柜200多个。目前,“绿剑”商标被认定为中国驰名商标,“绿剑”商号被认定为浙江省知名商号,绿剑茶已成为诸暨的一张金名片。(文章来源于网络;版权归原作者所有)