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绿茶水洗脸预防皱纹抗衰老功效

2019-03-23 访问量: 34 茶礼仪网

绿茶水洗脸预防皱纹抗衰老功效

 

 

  绿茶水中含有丰富的茶多酚,能清除人体有害自由基,阻断脂质过氧化过程。此外,绿茶水中的鞣酸也可预防皱纹的产生。日本的一项研究证实,用绿茶水洗脸能起到抗衰老效果,比涂抹含维生素E的护肤品效果更好,能预防皱纹,减少黑眼圈。

 

  可以每天用绿茶水代替自来水洗脸,或将绿茶水涂抹在脸上,用手轻轻拍打,促进皮肤吸收茶多酚。绿茶水无需太浓,日常饮茶浓度即可。绿茶水最好是当天泡好的,隔夜茶中的茶多酚会氧化,减弱护肤效果。

 

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绿茶冲泡的正确方法是什么

  绿茶冲泡是十分有讲究的,正确的冲泡方法,不仅能保证口感,还能完全将绿茶有益物质完全释放。因此,掌握正确的绿茶冲泡方法是至关重要的,且看小编细细道来。

绿茶冲泡

  1、水温控制也茶叶愈嫩水温愈低

  古人对泡茶水温十分的讲究,特别是在饼茶团茶时期,控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来讲,烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成分溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。

  绿茶用水温度,应视茶叶质量而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,以80℃左右为宜。茶叶愈嫩绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。至于中低档绿茶,则要用100℃的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶味淡薄。

  此外需特别说明的是 ,高级绿茶用80℃的水温,通常是指讲水烧开后再冷却至该温度;若是处理过的无菌生水,只需烧到所需温度即可。

  2、茶叶用量 3g茶叶泡150ml水

  茶叶用量,并没有一个统一标准,视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说,冲泡日照绿茶,茶与水比例大致是1:50~1:60。严格的茶叶评审,绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。

  茶叶用量主要影响滋味的浓淡,这完全决定于个人的习惯。初学者可尝试不同的用量,找到自己最喜欢的茶汤浓度。

  小贴士:茶具选择也有讲究,冲泡绿茶,比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶,只适于冲泡中低档绿茶。玻璃杯适合于冲泡高档茶,可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是一些高档的日照绿茶,比如:日照绿茶毛峰,冲泡后芽尖冲向水面,悬空直立,然后徐徐下沉,如春笋出土,似金枪林立。

  古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯,盖碗保温性好一些。用盖碗,还可用盖子将茶叶拂至一边。

夏季多喝绿茶有助于防晒

炎炎夏季已到,护肤防晒成了爱美女性中的一个话题,防晒其实很简单。绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能,将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后,即使被猛烈阳光照射,也可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3,因此多喝绿茶就能轻松达到防晒的效果。

从2001年起,美国某大学就开展了绿茶与防晒问题的研究。他们发现,阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量过氧化物,它会使人的皮肤变得粗糙和失去弹性。科学家们请试验者分别涂抹了由绿茶中提炼出来的儿茶素和不具有任何效用的安慰剂,再把每个人放于猛烈的太阳下,结果发现,事前涂抹了儿茶素的人,皮肤中的过氧化物含量较另一组少了1/4~1/3,即皮肤受阳光损害的程度较轻微,从而证明绿茶中的儿茶素具有防晒功效。

科学家进一步研究显示,饮用绿茶的防晒效果跟涂抹绿茶护肤品的效果相同,都可以减少皮肤中过氧化物的含量。在夏季可多喝绿茶,以减少皮肤中的过氧化物,达到防晒效果,使皮肤更加健康白皙。

东湖银毫的储存方法

东湖银毫的储存方法

一忌湿润:

东湖银毫是一种松散多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放茶叶时,相对湿度在60%较为相宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。

二忌高温:

东湖银毫茶叶最佳保留温度为0-5℃。温渡过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芬芳性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。

三忌阳光:

阳光会促进东湖银毫色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使品质变坏。

四忌氧气:

茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的茶 叶 会使茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。

五忌异味:

东湖银毫中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不不乱,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。

专业保存

一是石灰块保留法。生石灰块装于白细布做的袋内。 装入白棉纸袋内,外套牛皮纸袋,然后将小口陶坛洗净晾干,下垫白纸,将 茶叶袋置于小口陶坛内,中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口,最后用砖头或者厚木版压实,以减少空气交换量。此后要常常检查保留情况,石灰潮解后要及时更换。

二是碳贮法。操纵方法与石灰块保留法基本相同。所用材料不外是用燃烧熄灭后的木炭,盛茶器具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和茶叶袋的容量可视容器大小而增减。

三是冷藏法。将茶叶烘干水汽,含水量在3-5%之间,不超过6% 茶叶装入镀铝复合袋,热封口,用呼吸式抽气机抽出袋中的空气,同时冲入氮气,加封上封口贴,置于茶箱,然后送入低温冷藏库收藏。此法是目前科技水平前提下最佳的茶叶保留法。保留量大、时间久。