绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
绿茶冲泡方法
泡绿茶采用两种方法冲泡：一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，即先将摄氏75—85度的沸水冲入杯中。
第一次：称为“头遍茶”
第一次称为“头遍茶”，品“头遍茶”应该要引导客人目品“杯中茶舞”，并且要着重的引导客人细啜慢品，以尝试到绿茶的鲜嫩茶香与鲜爽茶味。
第二次：称为“二遍茶”
当“头遍茶”喝到剩余1/3杯时，一定要及时的续水到七分满，如果太迟续水，会使“二遍茶”的茶汤变得无味。品尝“二遍茶”时，你可以感觉到滋味最浓醇，而且还能体会到舌底涌泉、齿颊留香、满口回甘、身心舒畅的妙趣。
第三次：称为“三遍茶”
当喝到剩下小半杯时，也要及时的再次续水，一般绿茶冲泡到第三次后，基本上就变得淡薄无味了，因此，这时可佐以茶点，以增茶兴。
绿茶冲泡时注意：
1、水温控制在80℃-85℃左右。
2、冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
3、冲泡好的茶要在30分钟-60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
十大绿茶品牌
随着人们生活水平的不断提高，人们在喝茶的时候除了止渴，也开始树立茶叶品牌观念，关注茶类的品牌。除了西湖龙井之外，大家还知道什么绿茶品牌呢?十大绿茶品牌都有什么呢?就让我来为大家介绍一下十大绿茶品牌吧：
1.西湖龙井：是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和。2.洞庭碧螺春：汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长;叶底嫩绿显翠。3.君山银针：有“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”的描写。4.黄山毛峰：制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。5.太平猴魁：属绿茶类尖茶，是中国历史名茶。6.信阳毛尖：产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，以车云山天雾塔峰为最。7.庐山云雾：庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。
除了以上7种绿茶品牌外，十大绿茶品牌中，还有几种具有药用的功效：1.白毫银针：素有茶中“美女”、“茶王”之美称，是一种白茶。白茶味温性凉，常作为药用。2.武夷岩茶：产于福建武夷山。它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无穷。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有“百病之药”美誉。3.六安瓜片：此茶可消暑解渴生津，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。
这十大绿茶品牌，各具有各的特色，同时也也是市面上极为常见的绿茶品牌。很多喜欢绿茶的朋友多是喝过这十种茶的。我们在购买的过程中，也应当注意辨别真伪，因为茶叶的欢迎度，不少不法商家为了盈利以次充好或假冒伪劣。
绿茶的种类有哪些？
绿茶作为我们生活的主要饮料，而绿茶中含有的纯天然成分也比较多，对于抗老化、防癌、杀菌等匀有着特殊的效果。绿茶的历史也是相当的悠久其产地的不同，所以绿茶也分为许多不同的种类，绿茶的种类有哪些?一起了解吧!
绿茶的种类有哪些?绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。1.炒青类是一种长条形炒青绿茶其中分为：长炒青(是一种长条形炒青绿茶，经精制后称为眉茶)、曲炒青(是一种条形卷曲的炒青绿茶)、扁炒青(是一种外形扁平的炒青绿茶)、特种炒青(是一种炒青名茶)及圆炒青(是一种外表呈圆珠形的炒青绿茶)。2.烘青类一种采用烘干方法使绿茶干燥的绿茶又分为：条形型(条形烘青一种采摘细嫩、加工精细的名茶)、曲形型(曲形烘青是一种茶条呈曲形或圆形烘青绿茶)、扁形型等(扁形烘青是一种茶条呈扁形烘青绿茶)。
在我国，绿茶的生产历史最久，因此绿茶的品种也非常多，其外观千姿百态，色香味俱全，是名茶最多、研究最广泛的茶类，一直都深受广大消费者的喜爱，绿茶种类有哪些?通过以上对中国绿茶有哪些品牌的介绍，相信大家都已经详细的了解了。
绿茶的认识和饮用事项
绿茶在我国品类最多、消费群体也最多，其中的名茶种类也最多。普通人只要身体健康都可以饮用绿茶，夏季是最适宜饮用绿茶的。
绿茶中因为含有较多鞣酸成分，会与食物中的铁分子结合，形成沉淀物，这会妨碍肠道对铁分子的吸收;饭后半小时内不宜马上饮用绿茶，儿童因为长身体的需要，对铁消耗大，这一点要注意;女性经期、缺铁性贫血的情况，也要避免饮用绿茶;绿茶因富含茶多酚、茶碱，对胃壁有一定刺激，所以绿茶不宜空腹饮用，也不适合有常年胃疾的人饮用。
酒后切记饮用绿茶，绿茶并不解酒，反而会和酒精一起刺激神经和心脏进入更加兴奋的状态，使原本就亢奋的身体更加亢奋，严重时有暴毙的可能;绿茶能在短时间内迅速降低人体血糖，所以低血糖患者要慎用。
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