绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春产地：江苏太湖洞庭山。
工艺：炒青绿茶。
洞庭碧螺春外形：“铜丝条、螺旋形、浑身毛”条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、外形较为紧密。
汤色：碧绿清亮。
香气：浓郁、芬芳、略有花果香。
滋味：鲜醇甘厚、回甘绵长、生津。
叶底：芽叶嫩绿明亮、柔匀。
最佳饮用季：谷雨节后、夏季。
洞庭碧螺春特征：名茶，历史悠久；色艳、香浓、味醇、形美；等级多；传统碧螺春的茶树与果树间种，碧螺春有天然的花果香；价格高低差距较大；外销历史久。
洞庭碧螺春泡茶要点：碧螺春入水后叶芽伸展，姿态优美有趣，建议用透明玻璃杯冲泡。用后投法，先注水，后放茶叶。水温七八十度最宜，不可久泡。
来源：新手学品茶
喝了这么久的绿茶，你知道它的起源吗
绿茶，它汤清绿底，不仅有提神，消除解暑，去腻减肥，降火明目等等等的功效，它与人体的健康密切相关着。也正因如此，很多人都深深偏爱它。可你喝了这么久的绿茶，你知道它的起源吗？接下去小编就为您介绍下绿茶的起源历史吧。
绿茶
绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，就可以看作是绿茶加工的开始了，距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。
绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
绿茶为我国茶量最大的茶类，产区分布于个产茶省、市、自治区，其中以浙江、安徽、江西三生产量最高，质量最优，是我国绿茶生产的主要基地。在国际市场上，我国绿茶占国际贸易量的70%以上，销量遍及北非、西非各国及法、美、阿富汗等50多个国家和地区。在国际市场上绿茶销量占内销总量的1/3以上。
绿茶
绿茶对人的身体很好，每天一杯茶，疾病也会远离我们。绿茶不但可以给我们的身体上带来好处，也能提升我们的心境。
决明山绿茶
山绿茶，学名巴马冬青，生长于世界长寿之乡——广西巴马瑶族自治县，是巴马县独有的植物，成年树高10-15米，结红色果实，不同于我们平常所见的绿茶树。，山绿茶(巴马冬青)含有冬青总黄酮、茶多酚、叶绿素等多种活性物质，其中的冬青总黄酮为山绿茶所独有。药理实验证明：冬青总黄酮的降压速度可与西药媲美，改变了中药治本但速度慢的传统观念，并且能永久降低血管末梢的敏感性，提示山绿茶有治愈高血压的可能。
来源
民间验方及多位中医药专家创新研制而成
成分
山绿茶、三七叶、决明子、白芍、陈皮、首乌、杜仲等15味中药复方提炼精制而成.
性状
本品为棕褐色的颗粒状袋装茶剂;气微香，味微苦、微甘。
用法用量
以开水浸泡当茶饮，一次1袋，一日2～3次。
功能主治
清热平肝，化痰活血。用于高血压、血压高、高脂血症和肝阳上亢引起的眩晕等症的辅助治疗。
药理作用
山绿茶、三七叶、决明子、白芍、陈皮等药物，具有降血压，降血脂，降低血液粘度，缓解动脉硬化，恢复动脉弹性，改善血液循环，清除血液中的杂质，抗衰老改善血液流变指标、增强免疫功能，促进血清蛋白质和核酸合成。有效预防脑溢血、脑血栓、脑梗发生;有效解除高血压伴眩晕，舌重，手足麻木、行走不稳等中风先兆症状;从根本上解决高血压所引起的心脑血管疾病问题，改善血液循环，调理人体平衡 ，平肝熄风，疏通扶正，补气通络，健脑益智。全面清除血管垃圾，舒心活脉，有效保 护心，脑，肾。
毒副反应
全部病人在治疗前后分别进行血、尿、便常规，GOT，BUN，Cr等指标观察，均未发现异常变化。
不良反应
本品对个别患者有轻泻作用，但只要减少服用量和趁热饮用，则可避免。
注意事项
【成份】
山绿茶、三七叶、决明子、白芍、陈皮。
【功能主治】
清热平肝，化痰活血。用于高血压、血压高、高脂血症和肝阳上亢引起的眩晕等症的辅助治疗。
【用法用量】
以开水浸泡当茶饮。一次1袋，一日2～3次
【不良反应】
尚不明确。
【注意事项】
请遵医嘱。
【批准文号】
国药准字Z20044073
【生产企业】
企业名称：广西万寿堂药业有限公司
生产地址：广西南宁市大沙田经济开发区荣光南路1号
绿茶的味道描述，绿茶的味道——幽而不冽，啜之淡然！
绿茶是未经发酵的茶叶，且绿茶的制作工艺非常的简单，在整个的制作过程中，绿茶保留了众多的营养物质，其中包括很多影响口感的元素，所以绿茶的味道非常的好，具体如下！
绿茶的味道
1、鲜爽
氨基酸是形成绿茶味道的物质基础之一，氨基酸能调节绿茶茶汤中的鲜味、甜味。实践证明，氨基酸在一定程度上能够反映其绿茶味道的品质优次，可以这么说，氨基酸含量高的品种制绿茶，其味道品质佳、入口滋味鲜爽。一般来说，细嫩多毫的绿茶通常氨基酸含量佳，因此滋味也会比较鲜爽，入口较为爽朗。
2、浓醇
浓醇通常指其入口感到茶汤内含物质丰富，虽有刺激性但较小，回味甜或甘爽。原料嫩度较好、叶片厚实的绿茶味道会比较浓醇。因为此类绿茶加工后内含物质丰富，冲泡后茶汤有一定的刺激性和收敛性，味厚，回味甘爽。
3、苦涩
苦涩味是绿茶茶汤的主体味道。酯型儿茶素是影响茶叶苦涩味的重要成分，而酯型儿茶素在绿茶芽叶中含量较高。这就解释了为什么绿茶冲泡后的主体滋味是苦涩了。
4、粗涩
粗涩不是一种好味道。粗涩是指茶汤入口生青涩口、鲜爽味差。这一般是由于绿茶鲜叶粗老或是杀青不足，烘炒温度过低造成的。
5、火味
火味是一种类似炒熟的黄豆味，这不是一种好味道，一般多出现于劣质绿茶。
绿茶的味道决定因素
1、环境因素
北方和南方的气候不一样，茶叶放置在不同的环境下，会受到温度、湿度、光照等因素，因此，茶叶所受的影响也会不同。
2、时间因素
同样的茶，放置的时间不同，拿出来品茶都会有口感上的变化。茶叶的浸泡时间不同，口感也不同，浸泡时间长，茶汤较为浓稠，浸泡时间短，茶汤滋味比较淡。
3、水质因素
泡茶时的水质，不同的水，冲泡出来的茶汤口感会不一，比如桶装水、矿泉水、井水、山里的泉水，冲泡出来口感都会有所不同，必定会影响到茶汤的滋味。
4、冲泡技术因素
茶叶的投茶量，冲泡时的水温，出汤的时间，都会影响到茶汤的味道。
5、个人因素
当你喝茶的时候，所处的环境与喝茶时的心情不同，泡出来的茶滋味自然也会不太一样。
综上所述，绿茶的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等，所以正常情况下，绿茶的口感是特别好，且味道也是好闻的，但是具体怎么样，需要具体问题具体分析！
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