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郁金甘草绿茶泡法及功效介绍

2019-03-23 访问量: 30 茶礼仪网

春季强身防病茶  郁金甘草绿茶


配方:


醋制郁金10克,甘草5克,绿茶3克。


泡法:


将郁金,甘草冼净,放入沙锅中,注入8000毫升清水。先用中火煮沸,再改用水火煎煮10-15分钟,然后调入绿茶,继续煎煮5分钟,即可饮用。每日1剂,可随时服用。


茶功效:


具有 肝解郁,理气行滞的功效。

 

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西湖龙井茶的“当家品种”昨天开始大面积开采(图)

西湖龙井茶的“当家品种”昨天开始大面积开采(图)

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西湖龙井茶的“当家品种”


  昨天开始大面积开采

  通讯员 陈志华

  全媒体记者 边晓丹 文+摄+视频

  昨天,“美丽西湖.茶香四溢”2013西湖龙井"三王"赛”杨梅岭村里举行。比赛传递出一个信息:西湖龙井中的最好品种龙井群体种已大面积开始采摘。

  龙井群体种,是西湖茶区最传统的茶树品种,是西湖龙井茶的“当家品种”。该品种原生地在狮峰山一带,现种植面积仅限于西湖产区,是珍贵的茶树良种。 龙井43,是中国农科院从龙井群体种中通过单株选育育成的,通俗地说,就是扦插出来的,是西湖龙井中的早熟品种。

  本来说,龙井43上市后,再过个七八天,龙井群体种也要上市了,但今年有点不一样。

  “今年的天气比较特殊。”西湖风景名胜区管委会的茶叶专家姜新兵说,3月初,天气突然攀升到30摄氏度,造成龙井43提早上市。突如其来的高温后,接下来的天气却一直比较阴冷。“龙井群体种虽有开摘,但是数量一直不多。”姜新兵说,这两天,龙井群体种才开始进入大面积采摘期。

  因为一直采摘量偏少,所以,之前龙井群体种的价格都很“坚挺”,价格在2000~3000元/斤。不过,接下来,清明过后,质优价廉的西湖龙井就会大量进入市场。

  这次比赛,共比拼三方面的内容,采茶、炒茶、斗茶。

  采茶王比的是半小时内,谁采的茶叶最多最好。多是一方面,还有采的茶叶要符合两叶一心的标准,大小要均匀,还有茶树上的老叶不能采摘进来。斗茶的话,参加比赛的选手把自己家中最好的茶叶拿出来,请专家现场评比。炒茶王,难度就比斗茶要高一些了,比拼的是现场炒制的功夫,茶叶炒出来后,专家会对茶叶的色泽、形状、香气、滋味一一进行评比。

 

消渴茶可养阴生津糖友不妨多喝这7种茶

消渴茶可养阴生津糖友不妨多喝这7种茶

 

原标题:消渴茶可养阴生津 糖友不妨多喝这7种茶

 

    消渴茶可平衡五脏,调整阴阳,对身体有很多好处,那消渴茶怎么做呢?消渴茶可以治疗很多疾病,下面一起来详细了解一下消渴茶怎么做。

 

  消渴茶怎么做?

 

  1、消渴茶的组成:黄芪、茯神、栝萎根、甘草、麦冬各90克,干地黄150克。

 

  2、消渴茶的做法:上药研成粗末备用。每日取100~150克,放入保温瓶中,冲入沸水大半瓶,盖闷20~30分钟后,开始饮用,从早饮至晚,不拘次数。如饮用需量大,可以再次冲入沸水。此茶可连续饮用,待消渴基本消失,尿糖、血糖检测近于正常,可改为隔日饮用1瓶,以巩固疗效。

 

 3、功用:益气补中,养阴生津。

 

   4、主治:口渴欲饮,食后易饥,全身疲乏,小便次数偏多,或伴大便干结,形体日渐消瘦。或经尿糖、血糖检测,二者指数均高于正常,诊断为糖尿病的患者。

 

    7种消渴茶来帮你

 

  1、石榴干绿茶

 

  材料:番石榴干10g,苦瓜干10g,绿茶适量。
  方法:将上述茶料一起放入杯中,用沸水冲泡20分钟,即可饮用。
  功效:有清热利湿、生津止渴、消脂减肥的作用,适用于燥热偏盛的糖尿病患者,症见烦渴多饮、口燥咽干、小便混浊等。该茶性寒凉,体质虚寒者慎用。

 

  2、山楂荷草茶


  材料:山楂10g,荷叶10g,草决明15g。
  方法:将上述药材一起放入杯中用沸水冲泡20分钟,即可饮用。
  功效:有清热泻火、活血化淤、消脂降压的作用。适用于胃热炽盛的糖尿病患者,症见口臭、口渴、大便秘结、小便黄、血脂高、血压高等。该茶性寒凉,体质虚寒、有泄泻之症或低血

压患者慎用。

 

  3、桑菊子茶


  材料:桑葚子15g,菊花10g,枸杞子10g。
  方法:将上述药材一起放入杯中用沸水冲泡20分钟,即可饮用。
  功效:有养阴清热的作用。适用于肝肾阴虚的糖尿病患者,症见头晕目眩、目干、耳鸣、口干舌燥、腰膝酸软、皮肤干燥等。


  4、玉苓消渴茶


  材料:南瓜、甜叶菜、茯苓、绞股蓝、玉竹、女贞子。
  功效:中医益气养阴、生津止渴。用于气阴不足所致2型糖尿病引起的口渴多饮,消瘦乏力,尿频量多等症。


  5、黄玉茶


  材料:黄芪15g、鲜玉米须30g(或干玉米须10g)。
  方法:将上述药材一起放入瓦锅内,中火烧沸,再用小火煮40分钟,即可饮用。
  功效:有益气利水、降糖的作用。适用于脾虚气虚的糖尿病或糖尿病肾病患者,症见面色萎黄无华、口干舌燥、容易疲劳、水肿等。


  6、参花消渴茶


  材料:人参葛、根、知母、黄芪、菟丝子、地骨皮、芦根、预祝等十三味组成。
  功效:滋阴补肾,益气生津。适用于Ⅱ型糖尿病气阴两虚,肾气不足证,可改善口渴喜饮,多食易饥,倦怠乏力,腰膝酸软,烦热失眠等症状。


  7、二冬润肺消渴茶


  材料:麦门冬10克,天门冬10克。
  方法:将麦门冬、天门冬分别洗净,切成片,晒干或阴干,分成2份,混和后包好备用。
  功效:养阴润肺,降血糖。适用于燥热伤肺、阴虚肺燥型糖尿病。

 

白霜雾毫的冲泡方法

白霜雾毫的冲泡需要经过烧水、投茶、冲泡几个步骤,才可以饮用。开水水温应控制在75到85度左右,投茶法没有限定,一般冲泡3分钟便可以饮用了。

1、烧水。

水温大概在75-85度,用壶中烧开的水沿着杯沿四壁倒入,温杯。用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。

2、泡茶。

上投法、中投法、下投法皆可,在这里选择下投法,倒入适量温开水,以覆盖茶叶为佳。

3、轻轻摇动茶杯。

使茶叶完全吸附水份,散发香味,搁置3分钟左右。

第三步:沿着杯壁加满水冲泡,即可观茶型,闻茶香,品茶汤。

白霜雾毫的茶品工艺

雾峰手工制兰花茶分杀青、烘焙作业两道大工序。杀青由生锅、熟锅相连,熟锅炒揉做形。烘焙分初烘、复烘、足烘。机制兰花增加一道揉念工序。制作完成后还需要拣剔,除去劣茶、老茶、茶枝杂质。

1980年代舒城县在晓天小兰花的传统工艺基础上,开发了白霜(桑)雾毫,皖西早花,1987年双双评为安徽名茶。从此,形成了舒城(小)兰花茶产品系列。

白霜雾毫成品茶分特级、1级、2级。特级鲜叶标准为1芽1叶占85%以上;小兰花鲜叶标准为1芽2、3叶,大兰花为1芽4、5叶。

绿茶白霜雾毫