丁香糖茶
配方:
丁香9克、冰糖25克、绿茶1克。
服法:
丁香捣碎,和冰糖、绿茶,用沸水冲泡10分钟即成。每日一剂,分二次服饮。
功效:
温中,降逆,止呃。
适用:
呃逆。
绿春玛玉茶的主要品种?功能价值?
主要品种
绿春玛玉茶的品种有玛玉银针、红河玛玉茶、梦之春、千里香、七叶参、炒青、绿茶、云雾等。
价值功能
玛玉茶含有蛋白质、氨基酸、生物碱、有机酸、多酚类、糖类、脂肪等有效成分。
保健功能
有除烦去腻、解渴、明目、暖胃、提神、消食、散寒、解毒等作用,对人体有益。(文章来源于网络;版权归原作者所有)
毛尖是绿茶吗毛尖是绿茶的证据是什么
信阳毛尖,主要是以河南信阳命名,是茶之上品,茶味浓而且汤色绿是独特风味。毛尖是绿茶吗?怎么判断毛尖属于什么茶呢?
信阳毛尖,亦称“豫毛峰”。主要产地在信阳光山、罗山县一带,那里海拔在300-800米之间,浓雾环绕,并且光照适宜,很适合茶叶生长。在那里人们经过多年的辛勤耕种,改变了土壤,含肥量很大适合茶叶的生长。信阳毛尖有丰富的氨基酸,以及其他的物质,导致整个口感与其他绿茶不同,主要是可以替代,其他的一些茶叶,手工艺和一些营养成分,比起一般的茶要高很多。
毛尖是绿茶吗?因信阳毛尖冲泡后的茶汤,较多的保存了淡绿色,特级的信阳毛尖,更多的是芽头,白毫多,茶汤为米黄色,叶片越大质量越差,而茶汤颜色越绿,价格也就越便宜,这个和很多人理解正好相反,但丝毫不影响,信阳毛尖是绿茶这个种类。
信阳毛尖是绿茶未经发酵的,在炒中成。炒制工艺独特,炒制分“生锅”、熟锅”、“烘焙”三个工序,用双锅变温法进行。这个也符合绿茶的加工程序。因此从未发酵和加工程序上可以看出,信阳毛尖是绿茶类。
绿茶的选购
茶——天地间的灵性植物,生于明山秀水之间,与青山为伴,以明月、清风、云雾为侣,得天地之精华而造福于人类。
自神农氏(炎帝)发现茶叶以来,茶叶便以其独特的品质和保健功效,流传数千年,深受人们喜爱,中华茶文化越来越发扬光大。
经现化科学研究证实,绿茶的保健功能主要有抗癌、止渴生津、利尿解毒、降脂减肥、益思提神、增强免疫力、降血压、预防心血管疾病、助消化、清肝明目等。
为了保证绿茶的鲜嫩度,使口感更佳,同时使绿茶中的营养成分能被人体更好吸收,适宜用80℃左右的水冲泡。泡茶时,先将杯或壶用热水烫一下,俗称“温杯”,然后将绿茶投放于杯或壶中,按1克绿茶冲50—60毫升水的比例冲水,静置约3分钟后即可赏色品味。
一般说来,就茶叶的营养成分和药效作用而言,头泡茶香味鲜爽,二泡茶浓而不鲜,三泡茶香尽味淡,四泡茶缺少滋味,再泡就无多少品饮价值了。
饮茶时的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。平时有饮茶习惯的健康成年人,一般一日饮茶12克左右,分3—4次冲泡比较适宜。
对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是在高温环境中或接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克较为适宜。进食油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者饮茶量应适当减少。
特别提醒:临睡前、服药后不宜饮茶。另外,有便秘、失眠、贫血、缺钙或骨折、胃溃疡、痛风病、泌尿系统结石、感冒发热患者不宜饮茶。