绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
丝瓜茶
配方：
丝瓜200克、绿茶5克。
服法：
丝瓜去皮切片，加盐煮熟，再趁热加上绿茶汁拌匀即成。每日一剂，分二次服饮。
功效：
清热，解毒，凉血，止血，祛痰，止咳。
适用：
糖尿病，尿血，肺热咳嗽。
怎样鉴定绿茶品质的好坏
怎样鉴定绿茶品质的好坏
绿茶品质应如何鉴定?怎样鉴定绿茶品质的好坏?影响绿茶品质之因素如何?如何方能得到优良之绿茶?如何方能保持绿茶之优良品质而不致劣变?各制造过程对于绿茶品质有何影响?这是很多爱喝绿茶的人经常产生的疑虑。
关于绿茶品质之鉴定方法，茶叶检验学中富有详细讨论，一般言之，绿茶之鉴定方法，可分机械鉴定及肉眼感觉鉴定二种，利用机械，仅能鉴定茶叶之水分灰分与着色粉末茶梗及茶叶之大小。关于品质之鉴定，仍泰半须利用吾人之肉眼及味觉与嗅觉。肉眼鉴定方法，有干看湿看二挥。需要鉴定之项目有下列诸项：
(1)形状：包括茶叶之粗细，长短，轻重，大小，及条索之松紧，整碎，均匀，暨清洁，有无夹杂及搀假，有无老叶硬片，以及下盘，干湿程度，身骨轻重等项。绿茶之形状随茶类而异，如眉茶以条索紧而细形如鱼钓者为上，弯曲部位的在三分之一为宜，上尖下钝，身骨重，下盘少，条索均匀，清洁而无夹杂及老叶硬片者为上。龙井则以扁而直，尖端不弯曲，身骨细嫩者为上。毛峰则以细长而尖端微弯曲者为上。日本玉露则以细长如针，而不弯曲者为上。珠茶则以浑圆似珠，且甚细小者为上。自形状方面又可鉴定茶叶之来路。来路自以原产地为上，如黄山毛峰，狮峰龙井，六安瓜片，均极名贵。但仅由形状，尚不能绝对决定来路之正确性，必须兼看香味之特质，方不致错误也。
(2)色泽：包括茶色之深浅，枯润，鲜暗，均匀，及有无不正色，劣变色等项。绿茶之色泽亦随茶类而异，如眉茶珠茶辉白均以灰白绿色为上。毛峰则以墨绿而略带褐色者为上，龙井玉露瓜片均以翠绿色为上。总之，色泽须深而鲜，润而均匀者为上。暗而枯，浅而不均匀，或甚至有不正色，劣变色，起泡者，有斑点者，均为劣品。尤须注意者，即茶条之弯曲部位亦须均匀适度，方为上品。鉴定形状与色泽时，须将茶翻拌均匀，上下多看，并使光线分别自身前后来以对照之，两盘茶叶，亦须随时交换其位置以比较之。
(3)香气：包括高低，清浊，纯和：锐钝，及有无青草气，与烟臭酸气等项。绿茶之香气亦随产地及茶类而异，如外销绿茶特具釜香，龙井特别清香，毛峰大方特具栗香，瓜片香厚而纯和，玉露特具覆香。总之，绿茶香气以高而清，纯而锐为上。香气低而浊，钝而杂，或甚至有青草烟臭酸霉气味者，均为劣品。鉴定香气之方法有干香与湿香二种。
买绿茶哪个牌子好，优先选择十大品牌！
绿茶是全国性栽种范畴较广的茶叶，类型十分的多，由于地区知名品牌也是不在少数，而在这么多的知名品牌中挑选合适自身的实际上也是没办法的，因此下边网编就给大伙儿介绍一下十大绿茶知名品牌吧！
1、八马
八马做为福建省著名的茶叶知名品牌，是福建省高新科技公司。八马茶叶独具特色，追朔到百年老前的“信记”茶行，八马的掌门王文礼老先生是非物质文化财产象征性传承人，也是铁观音茶叶发明者王士让的第十三代传承。有这层关联，八马也是积淀浓厚了。
2、中茶
中茶是中国茶叶股权公司，做为中国茶叶知名品牌的上级领导公司，中茶茶叶十分受顾客亲睐，无论是自身买回来喝還是送礼物全是优选。中茶有自身的栽种花卉园，是集栽种生产加工为一体的公司，因此原材料哪些的都不必担心。做为中国老字号品牌，中茶也是中国十大茶叶知名品牌之一。
3、大益
大益是云南著名商标，做为中国的百年老字号，大益商品十分齐备，也是小青柑、绿茶、绿茶、健康保健系列产品茶等诸多类目，大益除开是中国十大茶叶知名品牌，也是小青柑十大著名品牌之一。大益茶叶根据欧洲共同体国际性有机食品认证，销往港澳台、日本国、日本、新加坡、殴美等国家和地域。
4、君山
君山是湖南省的高新科技公司，也是中国十大茶叶知名品牌中的引领者。君山在顾客中的名气非常好，茶叶高品质，不但在中国热销，并且还销往美、加、欧洲共同体、日本国、乌克兰等销售市场，是制造行业中非常具备整体实力的高品质茶叶知名品牌。
5、浙茶
浙茶是中国出入口知名品牌，国家级重中之重农牧业骨干企业，中国领跑的茶叶及茶工艺品生产商，中国较大的茶叶运营公司和世界最大的绿茶出口企业。去日本、马里、西班牙、塞尔维亚和多哥设立外派企业和办事处。
6、竹叶青
竹叶青茶业起源于1964年，四川省著名商标，四川知名商标，茶叶十大品牌(公司)，是国家农业产业重中之重骨干企业，全国性知名的名优茶制造业企业。现阶段指定花卉园和无污染茶叶生产制造产业基地近40平方公里，年生产制造各种知名绿茶3600吨。
7、吴裕泰
吴裕泰茶叶起源于1887年，百年老字号，北京市著名商标，北京知名品牌，国家级非物质文化财产，吴裕泰茶叶股权公司。是市场销售茶叶、茶工艺品及其茶器等茶衍生品的技术专业企业，是国家商业部第一批评定的“百年老字号”。连锁加盟店现阶段遍布于北京市、天津市及其华北地区的一二线城市。
8、张一元
张一元起源于1900年，百年老字号，国家级非物质文化财产，北京商业服务知名品牌，北京市张一元茶叶有限责任公司企业。张一元茶叶口味醇厚，品质上等，是国家重中之重扶持目标。
9、萧氏
萧氏茶叶是湖北省知名品牌，湖北著名商标，国家级农业产业重中之重骨干企业，十大茶叶知名品牌(公司)，宜都萧氏茶叶公司公司。是全国性都十分热烈欢迎的绿茶知名品牌。
10、白沙溪
白沙溪起源于1939年，安徽省著名商标，中国黑荼代表性知名品牌，湖南省普洱散茶的摇蓝，安徽省白沙溪茶厂股权公司。白沙溪的黑荼能够说成十分具备特点的知名品牌。
总的来说，绿茶是中国的历史时间茗茶，是一种质量十分高的茶叶，类型多，知名品牌也十分的多，可是针对顾客而言，挑选合适自身的类型、合适自身的知名品牌十分的重要！
这5类人要多喝茶，特别是绿茶
这5类人群，很适合喝绿茶。看看有没有你？1、容易上火的人
绿茶属未经发酵的茶类，其性凉，可清热。体质偏热、胃火旺、容易上火的人，可以多喝绿茶以祛热降火，达到身体的平衡状态。
2、经常抽烟的人
绿茶中含有的有机酸、咖啡碱等多种内含物质，能有效减轻抽烟对肺部的危害，降低肺癌发生的几率。
3、想减肥的人
绿茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，也有助于减少腹部脂肪。
4、湿气重的人
绿茶有促进新陈代谢、利尿的作用，可以帮助身体排出一部分的湿气。
5、长期使用电脑和手机的人
长期使用电脑、手机，致使接受太多的辐射，对身体有一定的伤害。这时需要喝点绿茶，绿茶中的茶多酚等，可帮助清除人体内过量的自由基，从而起到防辐射、增强机体免疫力的作用。
此外，绿茶中含有的维生素等成分，对护眼明目有积极的作用。
绿茶怎么喝才好？
1、忌空腹喝
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，会导致头晕或是心慌等症状的发生，还会导致四肢无力的情况，所以空腹最好不要饮用绿茶。
2、新茶宜少喝
因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，会容易诱发胃病的发生，所以新绿茶最好先存放半个月之后再喝。
3、忌用绿茶服药
绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。俗话说：“茶水可解药性”，所以不建议用茶水服药。
4、不宜过浓、过多
茶叶中含有咖啡因，连饮几杯浓茶后，大量咖啡因被吸收进入血液，就会使人头昏、头痛、神经兴奋，甚至出现肌肉震颤、心律紊乱、惊厥抽搐等现象，即“醉茶”。
如果饮茶过多，茶水积聚在肠道内，就会妨碍膈肌活动，影响正常吸收。另外，大量水分进入人体，容量迅速增加，会加重心脏负担，引起心肺功能异常。
特别是会给心脏功能不良的年迈体弱者带来危险。一般来说，每天1-2次的饮茶量较为合适。
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