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常喝绿茶有什么好处？什么样的人不宜喝绿茶？

2019-07-30 访问量: 12 茶礼仪网

绿茶——我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青→揉捻→干燥的过程，不经过发酵。根据加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。绿茶性苦寒，可消暑解热，又能生津止渴。但因其营养成分过高，且叶绿素含量较多，对肠胃刺激较大，所以过敏体质喝绿茶易呕吐，胃溃疡病患者更不能喝绿茶。

常喝绿茶有什么好处？什么样的人不宜喝绿茶？

市民应当如何正确选择饮食，来增强人体抗高致病性禽流感病毒的免疫力?上海生命科学研究院的联合攻关团队成员，中科院上海营养研究所专家昨天告诉记者，市民要尽量少吃油脂食物，多吃青菜、桔子等蔬菜水果。另外多喝绿茶，也能起到一定抗“禽”作用。

据悉，符合条件的食物范围大多在蔬菜水果中。“像桔子、苹果等水果都很好，青菜中含有丰富的维生素C，也能有效抑制体内活性氧与病毒DNA发生作用。另外，茶叶中也含有丰富的抗活性氧元素。相对于红茶，绿茶效果更好。”与此同时，专家还提醒市民，最好少吃高油脂类食物，尤其是像油条等高温油炸后的食品。

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怎样识别真假碧螺春

怎样识别真假碧螺春 碧螺春属于绿茶类，是中国十大名茶之一，产于江苏省苏州市太湖洞庭山，所以又称洞庭碧螺春。以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵福建茶叶网fjteaw。CN。

　　

怎样识别真假碧螺春

碧螺春属于绿茶类，是中国十大名茶之一，产于江苏省苏州市太湖洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”。以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵福建茶叶网fjteaw。CN。

碧螺春假冒的不少，鉴别真假的，先看外形，条索纤细如蜂腿，卷曲成螺，银绿相间；再看冲泡，茶叶冲泡有上投中投下投三种，碧螺春是典型的上投，即先注水后 放茶，真正的碧螺春，投入杯中，茶入水即沉杯底，细芽慢慢展开，茶水银澄碧绿；最后是品味，头道鲜爽，二道甘醇，三道微甜，蕴含淡淡花果香的，就是真正的 碧螺春

绿茶可以去除鱼腥味，你造吗？

绿茶可以去除鱼腥味，你造吗？

我特别爱吃鱼，尤其是我爸烧的红烧鲫鱼。

但是每次做鱼时都很闹心，因为这会让整个家里都飘着鱼腥味，后来我找到一个好办法：巧用绿茶去除鱼腥味！


绿茶可以去除鱼腥味，你造吗？

方法很简单，就是在烧好鱼的锅里倒进热水并放入绿茶，利用余温加热，待冷却后鱼腥味也就消除啦。是不是很神奇呢？


其实只是利用了绿茶容易吸味这一小小的原理呢

绿茶哪些种类比较好，多种绿茶任可供选择！

说到绿茶的种类，那还真的是有很多，最少也是有好几百种，但是在生活中我们知道的想必只有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹叶青、安吉白茶、都匀毛尖、庐山云雾等十大名茶，但是除此之外绿茶的种类还有很多，下面我们就具体来了解一下吧！

绿茶的种类

1、英山云雾茶；西湖龙井；峨眉雪芽；湄潭翠芽；兰馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺春；中岳仙茶；剑叶；马边云雾茶；日照绿茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；六安瓜片；信阳毛尖；狗脑贡茶；云雾毛尖；曾侯银剑；大悟绿茶；

2、平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；峨眉春语；汉家刘氏茶；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；黎平雀舌；鸠坑毛尖；桂平西山茶；

3、老竹大方；泉岗辉白；雪水云绿；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙顶；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；

4、岳西翠兰；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；桐城小花；舒城兰花；州碧云；小布岩茶；华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；

5、车云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶；新江羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶。

绿茶的保存

1、瓦罐储茶法

此法古代就有，明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%，可用生石灰除湿，具体操作方法同石灰块保存法。

2、罐藏法

容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则形。重要的是茶要干燥，袋口封好，此法简便，取用方便。

3、塑料袋贮茶法

选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。

4、水瓶贮茶法

可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。

5、冰箱保存法

绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定要封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。

综上所得，在中国，绿茶的种类繁多，除了我们所知道的十大名茶之外，绿茶还有很多的种类，很多的绿茶虽然不被人所知道，但是这并不能抹灭其功效，值得品鉴！


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