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茶叶的储存方法之干燥剂储存法

2019-03-23 访问量: 31 茶礼仪网

干燥剂储存法


   使用干燥剂可使茶叶的储存时间延长一年左右。干燥剂的种类可依茶类而定。储存绿茶,可用块状未潮解的石灰,储存红茶和花花,可用干燥的木炭或可用变色硅胶。

 

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武平县桃溪镇绿茶远销国内外

 

武平县桃溪镇绿茶远销国内外
 

目前,武平县桃溪镇有绿茶面积达2万多亩,产品不但销往北京、上海、浙江等地,而且还远销东南亚等国家。昨日,记者来到新礤村时,茶农们正在清除残枝老叶。村支书王新宝说,今年第一批茶叶已采摘完,清除残枝老叶,有利于促进第二批茶叶生长得更好。 记者 方玉材 石芳 摄

干货篇:如何买到优质绿茶?

干货篇:如何买到优质绿茶?

春天来临,万物复苏之际,是个很适合喝绿茶的季节了,很多人等了一整年,就为那杯明前绿茶的鲜。

好的绿茶总能让人一见倾心,但市面上的绿茶却良莠不齐,茶友们该如何挑选到好的绿茶呢,今天笔者给大家支个招。

形:单刀直入的独芽之美

绿茶的美,美在如翡翠的独芽之美,美在扁平光滑如新月之美。茶叶的等级越高,叶越少,芽越多,最高等级的龙井和碧螺春,一芽一叶就到了极限。

色:干茶黄绿润亮,汤色淡雅清透

绿茶的美,美在干茶黄绿润亮,美在汤色淡雅清透,如一尘不染的初生春意,如三月峨眉初阳时的云海一般,清澈润散,万物新亮,天地明清。

香:嫩栗茶香,持久恒定

绿茶的美,美在茶香嫩栗,浓郁持久。闻之,香气清冽、几乎是透明的,让人神思一清;而后在温烫的茶水中,清雅之香从肺腑,从心田,发散到了全身。

味:鲜爽醇厚,抵齿回甘

绿茶的美,在于它带来了独有春来的清爽和淡雅,以及温润中的凉沁。

除了以上几个小点以外,冲泡技巧也是十分重要的。

以下冲泡技巧以玻璃杯为例:

1.水温:一般推荐80℃至85℃,具体温度不好把握的情况下,壶容量(1-2L)可烧开后静置1~2分钟。

2.注水:采用吊水方式沿杯壁注水,要避免直接冲击茶叶。

3.茶水比:一般1:50,即1g的茶叶50ml的水,平时使用的玻璃杯一般是200ml即只需3g的茶叶。

4.出汤时间:第一泡只需浸泡30s到60s左右;茶汤剩余1/3的时候注水,第二泡时间稍加延长,浸泡40s到90s;之后时间根据茶汤浓度延长。

另外,我们都知道绿茶冲泡有上投法、中投法和下投法,常见的绿茶有碧螺春、龙井茶、都匀毛尖、雀舌、紫阳毛尖、汉中仙毫等,用哪种方式最合适呢?

1.上投法

主要冲泡细嫩绿茶,单芽、一芽一叶或毫毛丰富的茶叶,茶身骨重实,如洞庭碧螺春、都匀毛尖等。

方法:置入适量适温的开水后,投入3-5克绿茶茶叶。静待绿茶茶叶下沉。绿茶茶叶在杯中逐渐伸展,上下沉浮,汤明色绿。欣赏绿茶茶叶起浮及舒展的过程。待绿茶茶叶完全下沉后即可品饮。

2.中投法

主要冲泡较细嫩且高香的绿茶,或干茶呈自然状态的茶叶,如紫阳毛尖、汉中仙毫、雀舌等。

方法:

1)准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入3-5克绿茶茶叶,静待绿茶茶叶慢慢舒展。

2)待绿茶茶叶舒展后,加满开水。

3)绿茶茶叶完全下沉后即可饮用。

3.下投法

主要冲泡粗壮或扁形的茶叶,如太平猴魁、龙井茶。

方法:

1)投入适量茶叶。加入少许适温开水。

2)拿起冲泡的玻璃杯杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。

3)待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。等待茶叶溶出茶汤。使茶叶溶出的茶汤更平均后即可饮用。

怀孕可以喝绿茶吗

怀孕可以喝绿茶吗

最着名的是,怀孕期间喝覆盆子叶茶,据说在怀孕32周时是一个很好的选择;然而,它不是唯一的一个。绿茶是另一种考虑因素的选择。

覆盆子叶茶是一种不含咖啡因的凉茶,而绿茶却不是。因此,必须谨慎行事,因为营养健康专家建议孕妇每天摄入不超过200毫克的咖啡因,与2杯咖啡的摄入量相同。

它确实含有咖啡因。但很少。平均每杯绿茶含有30毫克至45毫克的咖啡因,因此,与每杯咖啡估计的100毫克咖啡因相比,它是一个很好的选择。

尽管如此,一定要监测你的咖啡因摄入量,即使是绿茶。还要记下您消费的任何其他含咖啡因的饮料,包括咖啡和软饮料。

除了咖啡因,绿茶还含有丰富的维生素,矿物质和其他抗氧化剂。绿茶是营养丰富的,这正是你怀孕时所需要的。

但是,如果您对绿茶中的咖啡因含量或其消费的任何其他因素有任何不确定性,那茶文化网将建议您在怀孕前使用或任何其他方面建议进行医疗咨询。

绿茶副作用

消费绿茶的副作用很少。事实上,绝大多数人每天喝3杯或有时4杯绿茶都没有问题。

但是,这并不适用于所有人。那些对咖啡因特别敏感的人应该考虑使用脱咖啡因,因为摄入过量的咖啡因可能导致紧张,焦虑甚至是最稀有的焦虑情绪。

过量的咖啡因摄入也加剧了一些人的胃相关问题,并导致头痛和偏头痛,失眠和心悸。如果您在过去遇到任何这些问题,那么再次建议事先进行医疗咨询,或任何其他茶。

然而,频繁的绿茶消费最常见的副作用是,当我们选择优质绿茶时,我们听到最多的一个,就是想要酿造另一杯茶!