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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
都说普洱茶越陈越香，但是有的人把普洱买回家放了三年，取出来喝的时候却发现味道淡如水，这是因为普洱茶需要用正确的保存方式保存。如果没有正确的保存方式，失去茶味还是小事，稍不注意可能还会发霉、长虫。
今天笔者就来给大家说说如何储存普洱茶才能让它越陈越香，而不是越久越没味。
普洱茶存放工具可以是紫砂罐、金属罐、塑料袋、纸箱等。其中最推荐的是用纸箱，它是最方便的包装物，不仅防尘还有一定的透气性，价格还非常便宜，但是它容易受到水汽的侵蚀，对所处环湿度的要求比较高。因此塑料袋和纸箱的组合还是比较理想的，不过塑料袋过于密封不利于通风和陈化，所以建议如果要长时间储存最好不要用密封的塑料袋。其次是紫砂罐（或紫砂缸），它不仅可以隔绝环境中的异味，还可以让其中茶叶的氧化反应更好，可是说是普洱茶存放的最好之处了，但是它的价格相对较高，有能力的茶友可以选择它。在使用紫砂罐储存之时，要确保紫砂罐本身没有异味。比较不推荐的是用金属罐存茶，虽然它比较密封，但是它隔热性差，不注意的话很容易造成高温损坏茶叶，并且过于密封不利于普洱茶的陈化。
选好了存放工具，接下来要选择合理的存放地点，若是用紫砂罐存放茶叶，却放在了潮湿的厨房，茶叶也会有变质的危险。鉴于大部分茶友都会使用纸箱来存放茶叶，且纸箱存放的地点要求要高于其它几种方式，所以以纸箱为例子给大家说说存放地点的所需要注意的几点。
首先，纸箱比较容易受到水汽的侵蚀，所以在存放茶叶的地方不能在湿度过高，若是住在一楼最好不要把茶放在地上或者靠墙放置。其次，纸箱虽不像金属罐那样容易受温度影响，但是它储存之处的温度也不可变化太大，忽冷忽热会影响陈化后茶叶的口感。由于茶叶的吸味能力极强，也不能放在有杂味的房间里，纸箱的透气性比较好，会让茶叶沾染上杂味。很多人把茶叶存放在厨房中其实是很不合理的，厨房是最不适宜存放普洱茶的地方，它潮湿、温度变化大并且可能有异味，因此，小编建议最好把茶叶放在书房或是客厅的架子上。另外阳光直射之处以及通风口也不宜放茶叶，这是茶叶失味的罪魁祸首。存放的地点满足这些条件之后还要定期检查普洱的陈化程度、有无异味、是否长虫，才能保证普洱“越陈越香”。
总而言之，储存普洱茶需要干净、干爽、无异味、温差变化小这四个条件，说起来容易，要保持这个状态几年就很不容易了。希望各位茶友能够合理存放，能喝到自己喜爱的味道。
2012细说普洱——历史（37）《一百二十二》
04年底，勐海茶厂改制前夕，勐海茶厂的茶迎来了—波大涨的行情。凡是勐海茶厂的茶无论是生，还是熟；无论质量好的，还是不好的；无论是放得干净，还是不干净的，一律在原来价位的基础上大涨。这有点像股市牛市的中期，无论是质优股，还质差股，甚至是垃圾股都大涨，只要入市买到股票都攒大钱。
不管其质量如何，只要买到勐海茶厂的茶，就攒大钱。很多不管茶的质量，不懂茶的人，都是博的心理，侥幸心理，反而攒到大钱；讲求质量，懂茶的人，谨慎、务实，反而攒不到钱。这就深深地动摇了人们对普洱茶的价值观。使到人们开始重新审视、评估，怎样对待普洱茶。就像牛市中后期，没及时入市还在观望的人，看到不懂股市的人盲目买什么股票都赚到大钱，开始动摇自己对股市的看法一样，多么后悔自己原来的原则，多么想赶紧跟上，狠狠地大攒一把。
市场开始进入到非理性的区域。人们带着侥幸，兴奋；不愤、不甘心；期望、希冀；展望，不明朗；浮燥、渴望等等各种各样复杂的心情进入到05年。但无论什么心情，什么人也好，似乎都在，都要等到一个人，一件事，才会、才能作出反映，市场才可以确立怎么走。这个“人”就是勐海茶厂的新主人，这件事就是勐海茶厂将作出怎样的市场变化，如何计划新茶怎么做。
前文说到，勐海茶厂带起了其他茶厂的发展；勐海茶厂的茶带动了其他茶厂的茶的销售。在不知不觉中勐海茶厂已经成为了普洱茶行业的领头羊。所以，勐海茶厂不动，整个普洱茶行业都不会动；勐海茶厂动，行业才会动起来。勐海茶厂怎么动，动得好不好，直接影响着整个普洱茶行业的命运。也影响着行业中人的命运，很多人的命运会因此而改变。我们现在站在客观、公正的立场来看，勐海茶厂对普洱茶整个行业的发展起着极其重要和关键的作用，也负有不可推卸的责任。下一篇，我们将说05年勐海茶厂是怎么动，怎么动起来的。
文/无非妙道
教你如何从四个方面选购普洱茶？
选购普洱茶的时候可以从清、纯、正、气四个方面去把握：
清：闻其味;味道要清，不能有霉味。
不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，第一先要闻茶，在陈化发酵数十年之久后，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生。
纯：辨其色;茶色如枣，不能黑如漆。
当普洱茶品在正常环境下存放，就算放30年或50年，甚至放到100年，茶的颜色(茶汤)不会变黑或产生怪异味道。
正：存其位;存放环境清洁无异味。
所谓正，乃不偏不倚谓之正。普洱茶一经制作成品后，最重要的就是存放空间与时间长短。存放环境的好坏直接影响到普洱茶的品质。
气：品其汤;回味温和，不可五味杂陈。
茶容易吸收周围的味道，所以气的重要之处就在于判断茶的陈化环境与氧化时间的长短。
茶与健康|民间流传普洱茶的用法
普洱茶历史悠久，最早可以追溯到东汉时期。根据“武侯遗种”的说法，普洱茶的种植在三国时期已成气候。在思茅地区一直流传着诸葛亮南征，以茶治瘟疫、治哑症、治眼疾的传说，虽然南征故事地点不准确，但以茶疗伤治病的轶事，反映出了古代滇川军旅和民间以茶治病、以茶疗伤运用广泛的事实。
普洱茶是藏族人民的生活日常必需品，当地流行“宁可三日无粮，不可一日无茶”的说法，用茶来解油腻、以茶来调节机体代谢。在当地较为著名的就属酥油茶了，酥油茶具有很好的提神、滋补功效。
民间以茶做药引，一般有三种类型：一种是汤剂，把加入茶的药方直接煎成药汁饮用；一种是丸剂，把茶与其他药物研制成末，制成丸状直接吞服；一种是散剂，把药方研制成末，直接兑水冲服。
民间还流传普洱茶具有治疗偏头痛、伤风感冒、高血压的作用。此外，普洱茶煎浓后，可以擦洗伤口，能起到杀菌作用。据专家调查发现，普洱、临沧及西双版纳地区恶心肿瘤死亡率比全省较低，这与当地人们常饮茶有一定关系。
茶圣陆羽在《茶经》中说：“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人，若热渴凝闷，脑痛、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。”近年根据历代医家的论述，用民间中医学的观点，已将茶的药效功能归纳为：提神醒脑，安神除烦；上清头目，明目清火，下气消食，醒目解腻；止渴生津，通便利尿；清热解毒，消暑止痢；祛风解表，去痰止咳；疗痿疮，益气力，坚牙齿。
普洱茶在二十四功效中，属攻者如清热、清暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表等；属补者如止咳生津、益气力、延年益寿等，普洱茶在众多茶类中最能体现其补的作用，是一款攻补兼备的良药。
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