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新茶友选普洱生茶还是熟茶?这四个因素让你自己决定!

2019-03-27 访问量: 33 茶礼仪网

新茶友选普洱生茶还是熟茶?这四个因素让你自己决定!

品饮普洱茶,体味苦涩回甘滋味,不失为一种生活乐事,也能提高人生境界。普洱分为生茶和熟茶,工艺、口感、功效等方面都有差异,对于初涉普洱茶的新茶友来说,究竟哪一种普洱茶更适合自己?

口感

熟茶经过发酵茶叶本身寒凉的本性已经消失,茶性温和,老少咸宜,口感上也变得容易接受,不会像生茶那样猛烈,山野味气息浓重,有苦涩味不好入口。

至于生茶可以作为喝熟茶之余的调剂,慢慢尝试,逐渐找到适合自己口味的产品,找到适合自己的冲泡方法,才能更好地懂茶,品茶。当然,如果比较喜欢、习惯生茶独特的风味,自然可以按照喜好选择生茶即可,毕竟适口为珍,合适的才是最好的。

功效

如果为减肥喝普洱茶,那么熟茶是最佳选择,因为熟茶经过人工发酵,形成茶多酚氧化物、三甲氧基的衍生物等多种物质,并经有益菌群综合作用,可减少小肠对甘油三脂和糖的吸收,提高酵素分解腰腹部脂肪,还能抑制脂肪细胞分化,从而达到抑制肥胖,减少体重的目的。

如果是为了消食解腻、消暑解热,那就应该选择滋味鲜爽的生茶,效果较佳。生茶味略苦,茶性偏寒,具有消热、消暑、生津止渴、强心提神的功能,还富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增强营养之效。

收藏

熟茶经过人工发酵而成,虽然也会随时间提升品质,但口感变化不大,味道会变得更加稳定。生茶则更具收藏价值和升值空间,生茶初成之时口感苦涩,但在良好的储藏环境中,茶气和茶质的变化很大。茶内所含物质也比较丰富,在存放中参与到转化的物质相对较多,从而表现出更加丰富的味道层次。

与生茶相比,熟茶存放不要盲目得追求时间越长越好,而是要根据茶的发酵程度和茶的品质来定,在合理的存储期内饮用才会有更好的味道和功效。

体质

每个人的体质不一样,每类茶的茶性也不同,适宜个人品饮的茶自然有差异。体质偏于燥热,应该选择茶性相对寒凉的生茶,有助于降火去热;体质偏于虚寒,按照中医理论,应该选择茶性温热的熟茶,驱寒补虚,而不宜多饮生茶。

如果是有肠胃疾病,或者年纪大肠胃虚弱的茶友,就尽量不要喝对肠胃有刺激性的生茶,尤其是新生茶,应适度品饮茶性温热、刺激性低的熟茶,有助于温养肠胃。

容易失眠的茶友,为了避免失眠就要避开咖啡因含量高,提神醒脑功效较为显著的生茶,而应该选择经过发酵之后有助于安神的熟茶。如果实在想喝生茶,可以不喝前三道的茶汤,睡前2小时也不宜饮用生茶。

所以说,刚接触普洱茶不久的新茶友,如果从滋味口感、品饮接受方面考虑,可以先选择熟茶。如果比较喜欢、偏爱生茶特有风味,那么自然可以选择生茶,因为品饮普洱茶重在适口为珍,自己喜欢的就是最合适的。同时,也应考虑这两类茶的功效和收藏属性,是否和自身体质、未来需求相匹配。

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普洱茶的四大美容功效

  普洱茶是一种后发酵茶,亦称可以喝的古董,可长期存放、愈陈愈香,越陈越香品质越好。普洱茶茶性温和、不伤胃,易冲耐泡,汤色褐红、清亮,口感香醇、甘甜滑爽,熟茶陈香,生茶清香,回味无穷,能滋养脾胃、消食、生津止渴、提神、降脂减肥、降压的作用。

  普洱茶曾被誉为“老人茶”,现在又有了另一种美称叫女人茶。原因是普洱茶可以调节人体新陈代谢,促进血液循环,调节人体机能,保持体内的自然平衡的作用,从而具有美容的作用,所以被称为“女人茶”和“美容茶”。

 

  普洱茶美容功效

 

  1、深层排毒,恢复肌肤健康:普洱茶生津止渴,消暑,解毒,通便。有便秘困扰,大可借助普洱茶,够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。

  2、摆脱肤色暗沉,肌肤红润有光泽:普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点,让肌肤红润有光泽。

  3、抗衰老:普洱茶采用大叶茶制造,云南的普洱茶树种含儿茶素总量高于其他茶叶品种,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。也就是说普洱茶具有抗衰老的美容美容作用功效。普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质起到了养生健体、延年益寿的功效。

  4、纤体紧肤:法国巴黎圣东尼医学院临床教学主任埃米尔·卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明:“云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果”因此,坚持饮用普洱茶,可以达到减肥、降脂、降压的疗效。

  现代医学研究证明,茶叶中的生物碱、茶多酚、维生素及矿物元素是人体健康相关的有效用成分。普洱茶中的多酚类化合物(儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸等)是活性很强的抗氧化剂,可以有效清除活性氧自由基,不但能保护生物膜的完整性,而且能减少脂褐素的形成与沉淀,达到延缓衰老、美白肌肤的效果。普洱茶中的B族维生素,可以增进皮肤弹性,防止皮肤疾病,维持视网膜及神经、心脏、消化系统功能正常。高档普洱茶中的维生素C及维生素E含量较高,是良好的抗氧化剂,能有效阻止脂质过氧化,防止衰老,防治坏血病,促进伤口愈合。

喝普洱茶胃不舒服怎么办?

  肚子饿时,和中午吃饭之前,喝了普洱茶,之后下午就胃里不太舒服,是不是普洱茶的缘故呢?

 

  答:空腹喝普洱茶会导致胃酸过度分泌,导致胃部不适,建议不要空腹喝茶。可以用点雷尼替丁,另外平时饮食时按时规律,不吃辛辣刺激食物、忌烟酒,忌过冷、热、硬食物、宜慢、宜细、宜清淡。

 

  虽然普洱茶功效不可否认,但是我们还是要正确有规律的喝普洱茶!

 

  普洱茶功效

 

  普洱茶的功效,早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。普洱茶自古以来,除了解渴、品茗之外,更有消食减肥及去病的功效。普洱茶在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩国、台湾、南洋等地,皆有美容茶、减肥茶、益寿茶、瘦身茶之良饮神品美称。

具有浓厚普洱元素的电影《回到爱开始的地方》即将上映

    

   

   

      电影《回到爱开始的地方》确定于8月23日上映,又一部在普洱取景、吸引广泛关注的电影将与全国观众见面。为充分发挥电影宣传普洱的关注效应,有效推介普洱元素,市委宣传部将于24日在普洱时光影城举行公映仪式。

  据了解,《回到爱开始的地方》原名《爱的季节》,由普洱市委、市政府及北京星美嘉映影业有限公司联合筹拍,2012年11月在普洱正式开机。这是一部以普洱作为故事的主要发生地、在普洱实地取景拍摄的现代爱情电影,由当红影视明星刘诗诗、周渝民担任主演,融合现代偶像和妙曼时尚元素,符合影视市场需求和观众审美需要,充满现代气息、体现普洱韵味,兼具思想性、艺术性和观赏性,是普洱继成功拍摄和推出民族题材、普洱茶题材、历史题材主旋律影视作品之后的一次全新尝试。

  主办方先后曝出“等爱”、“懂爱”和“珍爱”三版预告片,多处具有普洱特色标识的场景都出现在其中,更增强了广大普洱观众对该片的期待。

       记者:张国营