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喝普洱茶时有哪些常见的误区？

2019-03-27 访问量: 28 茶礼仪网

喝普洱茶时有哪些常见的误区？

口感苦涩才是茶

其实很多人对茶的印象都是有些苦涩的，这也导致很多年轻人不愿意喝茶，但真实的普洱茶口感并非完全如此的。

一般来说，普洱茶是有苦涩味的，但是好的普洱茶具有良好的收敛性，能够很快将苦涩转化成淡淡的甘甜，也就是常说的回甘。

通常是说转化的越快，茶品就越好，但如果这种苦涩味一直停留在嘴里，没有转化为甘甜，那么茶叶的品质反而可能是不好的。

茶不分好坏，适合自己的茶，才是好茶

这么说的前提是：你喝到的普洱茶品质必须达到已定标准。在这个前提下，再去品尝，从而找到适合自己的普洱茶，才是正确的。

但有些人士拿着品质不达标的普洱茶，企图偷换概念，以次充好的去销售给茶友们，肯定是坑人的。

茶农朋友圈，我们自己制作的茶才是好茶

其实很多普洱茶一开始的确是来自于茶农，而且有些茶农也可能会有自己家传的独特制茶方法，但并不代表所有的茶农都是制茶高手，在现实中很多茶农的制茶条件是非常有限的，相对来说并没有完整的制茶工艺，在这个情况下生产的普洱茶不一定就是好茶。

好的普洱茶不仅要看采茶人、卖茶人的说法宣传，也要看制作工艺是否达标，茶的品质是否过关，这些不是一个朋友圈就可以说明的，而且很多就是去地里换个漂亮衣服摆拍一下，这就毫无意义了。

你是XX地方的？你们那边的XXX普洱茶大师，我认识，关系很好

有些茶商有的时候会用上面的这句话来忽悠茶友，让茶友觉得他们好像真的是很厉害的人，能认识XXX普洱茶大师，那他的茶应该没错的。

但这个其实很搞笑的，他认识XXX大师，也不代表他的茶就一定是好的，而且大师是不是认识他，特别是刚刚接触普洱茶的茶友，也无从去考证他们认识不认识。

有用+10

赏

1994-2011年大益普洱茶品种目录

1994-2011年大益普洱茶品种目录，大益普洱茶茶品大全

1994年到2007年大益普洱茶品种目录：http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/9484.html

2008年大益普洱茶品种目录：http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/9485.html

2009年大益普洱茶品种目录：http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/9486.html

2010年大益普洱茶品种目录：http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/9487.html

2011年大益普洱茶品种目录：http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/9488.html

如何拯救手中不好喝的普洱茶

在学普洱茶的过程中，我们不可避免的要交一些学费，买到一些所谓“学费茶”。而这些学费中有好喝的，有不好喝。好喝的自然不用处理。如果你有不好喝的普洱茶而又舍不得扔的话，那么就来学学怎么拯救手中不好喝的普洱茶的方法。

一、纯茶叶调饮法

纯茶叶调饮法，就是只用不同的茶叶之间调配饮用。这种调饮法首先得把手中的茶叶喝一遍，然后找出每个茶叶的优缺点。其中也就是几个选项：苦度、涩度、回甘/回甜、生津、纯净度、耐泡度、陈化度等。其次是进行两款茶的比例调配试饮。当然，你觉得两款茶还不够，还可以加茶，调配的比例是需要多次后才能找到一个平衡点，生成新一款茶的滋味。当然，你还可以选择其他的茶类的茶叶来和普洱茶进行调饮。下面这个是作者实验亲测的一种方法，仅当参考。

一级散熟茶+滋味淡薄的紧压生茶（不好喝的茶）。配比：5克熟+3克生。这种配比是由于一级散熟茶不耐泡，甜度较低，有滑度，但有淡淡地荷香。而生茶则是滋味较淡薄，但有回甘，耐泡度较好。首先撬散紧压生茶在盖碗里洗茶两遍，再投入散熟茶进去洗茶一遍。然后正常冲泡品饮。这个调配出来苦度比单独喝熟茶上升，但喝过之后的口腔香气和回甘还是非常舒服的。尤其到尾水时候的微涩过后的感觉，非常舒服。

而如果生茶配生茶的话，前几泡会出现驳杂的气息和滋味。由于不同茶叶的茶汁溢出时间不统一，喝一口茶会出现不同的滋味，也是很有趣的一件事情。

而熟茶配熟茶的话，对于茶叶的有缺点，是很难形成互补的，有时会现在拉低好茶的情况。所以单纯熟茶的调饮，要多摸索，并不是简单的优缺点就能调出好的茶滋味。更需要不同年份，不同仓库，不同滋味的调配尝试。

二、其他处理方法

对于品质特别差的茶品，已经到了品饮后会对身体有害的时候，而又舍不得扔掉的话，那么可以用来：

1、泡脚，把不能喝的茶叶拿来泡脚，泡脚后把茶叶过滤出来当作植物（花草）的肥料。

2、去除异味，如果房间里、汽车里等有异味，可以把这种不喝的茶叶拿来当作吸味的东西，效果不比炭差。

3、你来补充。。。

文/杨尘埃2015

茶叶市场普洱茶开始逐渐回暖

　　市民今后喝普洱茶不用再提心吊胆，记者从昨日在津召开的“健康中国，普洱北行”茶文化交流论坛上获悉，由于自2007年对普洱茶全面实施食品质量安全市场准入制度（QS认证），提高了企业门槛，普洱茶在历经了行业洗牌之后，已经逐渐回暖。有关人士提醒广大市民，购买普洱茶认准QS标志。

　　在昨天的论坛上，作为当地知名企业，勐海合和昌茶业有限公司品控负责人告诉记者，企业申请QS认证后，省级质量技术监督部门对茶厂的生产资源提供、采购质量控制、过程质量管理、产品质量检验等42项核查项目做了详细调查和严格考核，只有全部合格才能通过认证。为了更好地保证茶叶品质，茶叶的内包装纸均采用纯手工制作的手工绵纸，外包装为手工折叠的环保纸张，避免使用化学粘剂。

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