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普洱茶作为一种饮料清香可口、韵味独特，同时作为一种保健产品外还具有独特的药用价值。普洱茶全身是宝，处处皆可入药。据法国国立健康和医学研究所、巴黎亨利伦多医院贝纳尔贾可托教授、巴黎大学营养生理学实验室主任吕通教授等均对云南普洱茶临床试验表明，普洱茶可降血脂。梁明达、胡美英的研究也证明，长期饮用普洱茶不仅可以减轻体重，而且能使其胆固醇及甘油三酯减少。
据相关科学实验证明：普洱茶中富含咖啡碱、茶多酚、维生素、矿物质和氨基酸，其中维生素类可以维持神经、心脏及消化系统的正常机能，促进人体糖代谢；有利于预防和治疗癞皮病等皮肤病；防治角膜炎、结膜炎、脂溢性皮炎、口角炎等；增加人体抵抗力，促进创口愈合；降血脂，预防动脉硬化；抑制致癌物质和癌细胞增殖，具有明显的抗癌效应；茶多酚可以降低血脂；抑制动脉硬化；增强毛细血管功能；降低血糖；抗氧化、抗衰老；抗辐射；杀菌、消炎；抗癌、抗突变等。由此可见，普洱茶是一种攻补兼备的良药，长期饮用普洱茶有利治疗肥胖症的功用。下面为大家介绍与普洱茶相关的各种药用价值。
1、普洱茶叶的药用价值：可治疗疟疾、痢疾、消化不良、头痛伤风，有利尿止渴、清热解毒等作用，现代医学认为：每天早上、中午、晚上，每次泡5年以上普洱青饼、熟饼15克喝300克左右茶水，能够提高人体心、肝、脾、肺、肾、脑及消化系统的免疫功能。
2、普洱茶花的药用价值：可治疗出血、便血、凉血解毒，辅助治疗子宫出血等症状。现代医学认为：每天早中晚每次泡普洱茶花25克(茶花粉用量5克，古茶树茶花用量5克，小叶种普洱茶花5克)，每次喝200克左右花汤，治疗高血压、高血脂等心血管系统疾病，能预防心脑血管系统病变。
3、普洱茶籽的药用价值：可治疗哮喘、百日咳、神经性偏风头痛等症状，现代医学认为，每天早中晚每次用生熟茶籽10克泡水喝200克左右治疗肺结核、急慢支。/3、普洱茶油的药用价值：可治疗急性肠梗阻、重痧腹痛、杀虫解疥癣毒等症状，现代医学认为，每天早中晚每次泡茶油1cc喝50克左右治疗急慢性肠炎、脱肛、急慢性绞肠痧重症等病，能够预防肠胃疾病。
4、普洱茶树的药用价值：可治疗心脏病、解毒敛疮、皮肤瘙痒等症状，现代医学认为：老茶树干、根、枝液体浸出物系治疗各种心脏病的特效药物，同时还具有治疗风湿骨痛、减肥辟邪臭、预防人体各种部位器官病变的作用。
特别提示：喝生茶具有祛风解表、清头目等功效，喝熟茶具有下气、利水、通便等沉降功效；普洱茶虽集保健、治病、预防为一身且有益健康等功效和价值，但前提是要合理、健康的饮用，同时还需选对适合自己的茶品。
喝陈年普洱茶，用时间去完成的修行
都说，陈年的普洱茶，是能喝的古董。普洱茶的灵魂就在于后发酵的过程。
于平实的光阴里，一丝丝的变化，没有刻意，一切都循着时间的过程。一壶陈年普洱，是时间的醍醐，是时光对细节的耐性雕琢，是一种用时间去完成的修行。
谁静静守候一砖一饼，从少年到白头?谁在暮色夕阳里，与她默默对视，彷如缓缓开启尘封的岁月往事?
一个愿意在青年时期，为自己的晚年准备茶的人，该是热爱生活的人，也一定是对未来充满了希望的人。这样的人，无论怎样的境遇里，都不会虚度光阴，更不会透支年华。
也该是优雅从容的，不会因为世事的忙碌和奔波而失去对生活原有的情怀。越陈越香，“陈”不是老，“香”也不是一般嗅觉意义上的味道，那是更接近心灵的芬芳。面对时间的雕凿，或许该放下所有的焦躁和恐惧，静静的坐下来，将所有的心境都投入到那壶茶里。
此时，茶的过程，便成了人的过程。时间，那于指尖于发梢，悄悄逝去的光阴，从茶水中轻轻泛起，丝丝缕缕，缠缠绵绵，时间，原本竟也是芬芳的！
陈年普洱茶，生命中的沉寂
去年盛夏的一天，有茶友淘得一款陈年普洱，相约一起品尝。有好茶喝，能喝好茶，是爱茶之人的最大心愿，我又岂肯错过此等机会？于是,顾不上滂沱的大雨,穿过大半个城区,来到朋友处,为的只是饮上一口淳香四溢的陈年普洱。
朋友取出淘来的珍品，用茶刀仔细刨下黄瓜片大小、貌似残叶枯梗的茶叶，置于紫砂壶中，以沸水冲之，将头遍茶水倒掉，再以沸水淋壶冲泡。
少倾，便隐约有沉香之味飘入鼻中。此刻，朋友神情专注，双手握壶，手臂如茶馆内小厮样上下翻飞两下，即有酱红色茶汤扑入眼前酒盅般大小的茶盏中。
屋外雨敲窗棂，屋内茶雾氤氲。边喝边聊，小到不够一口的茶杯，不知不觉已被我连饮了数十杯。闲聊中，不知什么时候，心里一愣，脱口就是一句：“这茶真是好喝。”语音未落，一股幽幽的茶香就从心里冒出。
朋友露出得意之容：“当然，它是一饼存放了近50年的老茶。”说话间，又是一道茶泡好了，谢过朋友，我指做兰花状小心捏起茶杯，轻呷半口，令茶汤慢慢从舌面、齿间渗入喉咙，心中仿佛有股瑞气在慢慢升腾。这感觉在思前想后中反复萦绕，不知不觉中就有一种悲天悯人的温馨生了出来。我认定，普洱茶就如同成就它的乡土云南一样，冷艳中含着沉香，沉香中透着冰蓝，冰蓝中飘着暖雪。
窗外的雨渐渐停了，雨后的清新随之飘进屋内，伙同着那些在别处总是绕梁三日熏透窗棂的茶香，一丝不漏地尽入心脾。为茶的一旦叫了普洱，便重现其出自乡村的那份深奥。对比茶中贡芽，称普洱为老迈都没资格；对比茶中龙井，称普洱太粗鲁都是夸耀；对比茶中白毫，普洱看上去比离离荒原还要沧桑；对比茶中玉绿，普洱分明是那岁月枯荣中的泥泞残雪。所有的所有，一切的一切，种种宛如真理的大错铸成，都是没有经历那醍醐灌顶般深深一饮。乡村无意，普洱无心，怪不得它们将生性置在云遮雾掩之后，世代更替，江山位移，陈年普洱则成了在世上行走之人的灵魂见证：为人一生，终极价值不是拥有多少美玉，而是应该是否发现过像普洱茶一样的璞玉。
行舟于岁月长河，常常回忆起自已最初的青涩和无邪。但是人生能有重来的可能吗？失去的，得到的，一切都会过去，可真正感动自已的人和事又有几许呢？走过了辉煌，走过了平淡，又走过了哀伤，自己也就有了一种感悟，一种发自内心对生命的感悟。如同眼前的普洱茶，随着岁月的沉淀，少了一些浮躁，多了一些平和，少了一些轻率，多了一些内涵，少了一些青涩，多了一些成熟。
对于倾情于普洱茶的我来讲，一直认为陈年普洱其实就是生命的沉淀。作为一种向后看的茶，陈年普洱浸润着岁月的秘香，在它的浓酽和淳厚中，贮藏了生命的重量，在经历了岁月的尘埃和命运的沧桑后，变得老成持重。品饮它们，就像是在品读历史的尘封与遗失的往事。
大连去年普洱茶销售额超5亿
大连第七届茶业博览会于6月30日在星海会展中心开展。组委会方面透露，大连茶交易量在5年内翻了8倍。去年销售金额已接近12亿元。
“同东北其他城市一样，大连不是产茶区，但却是重要的茶消费区。”组委会秘书长杜敬国告诉记者，2005年大连茶交易量不足1.5亿元，但2008年底，大连茶交易量已接近8亿元。2010年，大连市茶叶的消费总量已近12亿元，占全市零售品消费总额的1%。这其中，普洱茶比重最大，占到了40%以上，销售额超过5亿元。其次是铁观音，销量约占20%。
本次茶博会上，集中展示来自台湾、云南、福建、浙江、江西、江苏、湖南、湖北、四川等地的绿茶、白茶、红茶、黄茶、黑茶、乌龙茶（青茶）六大类茶叶、茶食品，以及宜兴紫砂、景德镇瓷器等茶具，同时举办茶艺表演、茶书画展示等茶文化活动。
对市民在茶博会上如何选用茶种，国家级紫砂高工、我国茶文化知名人士唐国新为大连市民提供了“六句话”供参考：绿茶保健，红茶养胃，普洱茶益心血管，黑茶护心脏，乌龙茶降脂肪，福鼎白茶为药。
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