绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
很多爱喝普洱茶的朋友都会觉得普洱茶放的时间越久越好喝，所以可以见到很多茶友年年买新茶存起来，以求以后能够品饮到美味的好茶。但是从食品卫生角度来看，普洱茶并不是放的越久越好喝。
越陈越香的概念有前提
虽然说普洱茶随着储藏时间的增长，茶叶的色香味等各方面都可以得到显著的提升，但是普洱茶也是有最佳保质期的，一般来说普洱茶的最佳保质期是十年左右，而我们经常说的越陈越香这个概念是要以在保质期内为前提的。
储藏普洱茶对环境要求苛刻
储存普洱茶并不是一件轻松的事情，一般来说家庭存茶很难达到其储藏要求，因为高温、潮湿等恶劣的环境因素很容易造成普洱茶的霉变、劣化，而想要保证普洱茶的品质，其存放环境温度一般在20-30摄氏度，而空气湿度要低于75，并且要在痛风阴凉的环境中，隔绝异味。
储藏不当的普洱茶不建议饮用
如果有茶友存放的普洱茶纸包上有水渍、茶饼起白霜、有霉点或有霉味、冲泡后茶汤不清亮，则表示普洱茶的品质已经发生了劣变，这时候就不建议茶友继续饮用变质的普洱茶了。
所以对于越陈越香的概念，我们应该更准确的表述为“在保质期（十年左右）内，储存得当的普洱茶，会越陈越香”，也在最后劝下各位茶友，喜爱普洱茶是很好的习惯，爱收藏茶叶也没有什么错，但是如果自己不能为心爱的茶饼提供一个“体面”的住处，还是不要贸然存放普洱茶为好。
普洱茶两大核心价值：越陈越香和天然生态
越陈越香
长期以来，茶界对普洱茶的核心价值概括为“越陈越香”，对此，无论是港台还是内地的茶人都口径一致。
2007年以前，在一批港台茶人的推动下，普洱茶的“越陈越香”理论甚为流行，在当时，谈茶必谈越陈越香，老茶陈茶才是最吃香最时髦的话题。“越陈越香”，“能喝的古董”的概念将普洱炒至天价，普洱茶成为了茶界最炙手可热的品类，懂茶和不懂茶的、喝茶和不喝茶的人们纷纷购买普洱茶，加入存茶大军…很快，07年普洱茶市场陷入危机，疯狂增长之后大幅跳水，惨淡收场。
越陈越香，是普洱茶区别于其它茶类的一大品质特征，普洱茶的“越陈越香”本来没错，错在人们曲解和放大了越陈越香的概念，把普洱茶这种饮品当成了商品，一旦商品的金融属性占了主导，盲目屯茶的恶果可想而知。
越陈越香，是有先决条件和时间限制的，先决条件是茶品原料工艺和仓储都没有问题，时间限制是即使满足了先决条件，普洱茶也不是永无止境地越陈越香，几十年、上百年之后，普洱茶的滋味最后也会丧失殆尽，剩下的只是纪念价值了。
07年普洱茶市场崩盘的教训证明：盲目追求老茶陈茶，很可能陷入片面强调“越陈越香”的误区，无视它的的先决条件和时间限制，最后手上留存的，很可能是既无商品价值，又无品饮价值的垃圾茶。
天然生态
从2007年普洱茶陷入低谷开始，普洱茶用了三年时间来还债，09年普洱茶开始复苏，从2010年开始再次走上“重生”之路。
2011年到2014年，少数普洱茶爱好者发现了品饮价值更高的古树茶，古树茶以“绿色、健康、环保、原味”的形象开始受到越来越多茶客和收藏者和消费者的青睐。
这—时期，名山古树茶价飞涨，古树茶—跃成为高端普洱茶的代名词，在2014年到来时，普洱古树茶的市场行情，站上了波峰。
这—时期，普洱生茶开始占据主流市场，大多消费者品饮习惯也从”品老茶“向”尝新茶”转变，拥有—片纯料老班章或冰岛茶品被认为是极为荣耀和时尚的标志，古树茶无可争议地成为众多普洱发烧友、藏家和消费者的首选。
普洱茶的核心价值，以前说是越陈越香，其实这是对于老茶而言。为什么还有那么多茶友不远万里来到偏远的云南茶区，去寻觅那些原始森林中的古茶树，争相购买毛茶状态的古树茶呢？
当然不仅仅是因为好喝，茶友它们更看重的还有它的天然生态。
当今人们身处工业污染的时代，到处充斥着方便食品、速冻食品，我们一日三餐都要吃的食品里含有的各种各样的激素、色素、防腐剂、吊白块、甲醛、苏丹红、瘦肉精、漂白剂、增白剂、保鲜剂、催熟剂、甜蜜素、香精、双氧水、福尔玛林、工业盐、明矾、滑石粉、石蜡、硼砂、尿素、氨水....甚至敌敌畏、剧毒农药1605和3911，这些名目繁多各种化学添加剂和农药的残留直接对人体造成了各种各样的危害，严重地威胁着我们的健康。民以食为天，此起彼伏的食品安全事件，刺痛了民众的神经，业道德滑坡、诚信缺失，中国正在打响一场“史上最严厉”的“餐桌保卫战”。
大城市里的人们很难摆脱被农残侵食毒害的命运，芸芸众生陷入“不吃就要饿死，吃了要被毒死”的无可奈何境地。正当此时，云南茶区原生态、无污染的古树茶犹如工业社会中难得保留的一片净土，给予崇尚“绿色、健康、环保、原味”理念的人们极大的生理需求和心理安慰。
普洱茶归根到底终究是一种饮品，它的最大价值是其品饮价值，在其品饮价值中，又有越陈越香和天然生态两大核心价值！关于“越陈越香”，谈的人多了，入口的东西，健康为上！刀以为，当今山头古树茶的火爆充分证明，越来越多的人们是冲着它的另一核心价值——“天然生态”而来的！
关于普洱茶几招基本又方便的识别招数
目前普洱茶市场还不够完善，有能力鉴别普洱茶的茶商又少，许多卖茶的店家也分不清其真正的品质。在利益的驱使下，冒老号之名，印级茶者有之，动辄出现二十年，三十年，甚至于五六十年的珍品普洱也越喝越多。
介绍几招基本的又方便的巧识别招数：
六不看：
1.不以错误的年代为标杆;(注：其实真正五六十年代的茶只有到博物馆里才能见到的，试想一下，有没有茶厂/茶商会将做好的茶陈放50年才拿出来卖呢?)
2.不以伪造包装为依据;
3.不以茶色深浅为借口;
4.不以添加味道为导向;(注：真正的普洱其樟香、枣香，等都是自然形成的，怎么可能高得刺鼻呢?)
5.不以霉气仓别为号召;
6.不以树龄叶种为考量。
四看：
1、清-味道要清，没有霉味。
2、纯-汤色要纯，如枣或红浓，亮，不能黑如漆。
3、正-存于正确环境中，位于干仓，不可处湿仓。
4、气-品其汤，则心旷神怡。注：无论选购哪种茶品，其标准总是统一的，购买时先衡量一下自己的经济情况，大致考虑好想要的大类，其次找一家可性度高的商家，最好是普洱茶专卖店，这样的茶行种类齐全，货量充足，店家信誉度高。另外要多向普洱茶人中的前辈请教，以增加普洱知识。
详细介绍普洱茶膏起源
详细介绍普洱茶膏起源！听多了清朝时期普洱茶膏的故事，很多人会认为茶膏起源于清朝。其实不然，自唐朝开始，便有了茶膏的身影。普洱茶膏正是始于唐，成于宋，盛于清。唐朝的制茶者在蒸青工艺中首次发现了茶汁的膏化现象。茶膏一词由此命名并出现在了古代文献中。这是茶膏首次以文字的方式登上历史舞台。
而在宋，制茶者采用压榨的工艺使茶膏第一次成功从茶汁中分离开来，成为独立的产品。
而茶膏真正的兴盛是在清朝，不得不提的是，我们嗜茶如命的乾隆皇帝，亲自参与到了茶膏制作方法的改良中。而普洱茶膏的生产是在雍正期间，是云南土司仿照中药制膏的方法用大铁锅将普洱茶不断的熬制而成。而后，自茶马古道先是传入了西藏，在得到了西藏上层人物的青睐后，才作为贡品上呈至清廷。
普洱茶膏首次传入清宫，得到了雍正爷的首肯。再到乾隆皇帝时，对茶艺深有研究的乾隆皇帝却对制作工艺提出了不同的意见。普洱茶膏的制作那时是采用云南土司高温熬制的方法，乾隆认为高温损坏了茶叶本身的物质，将普洱茶膏的制作搬进了清宫御茶房。一改高温的制作工艺，采用常温压榨的方式，既保存了茶膏中活性酶和有益物质，又防止了高温熬制产生重金属的问题。而清宫御茶房的普洱茶膏制作工艺据说有186道，历时72天，这非凡的工艺要求，也是寻常百姓无法承担之重。
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