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普洱茶升值的逻辑

普洱茶的核心价值是越陈越浓越香，被称为“可以喝的古董”，存世数十年、百年的老茶动辄几十万、百万元一片，且数量稀少。如此看来，只要存储过的普洱茶，都可以得到更高的价值。实则不然，升值的背后，逻辑很基础，做起来却不简单。

一片优质的老茶，一定在新茶时期就足够优质。而优质普洱茶大致要满足三个条件：原料优质、工艺正确、仓储科学，对应的就是普洱茶升值的基础、核心和保障。

原料优质，并非出自名山名寨即可。优质的原料一要看茶树品种是否适制，是否优良；二要看树龄是否处于成熟期，处于幼苗期、生长期或者衰老期的茶树，品质都不如成熟期；三要看茶树的生长环境，其气候、土壤等地理环境，也决定了原料的优质程度；四还要控制茶树的单株出芽率，同等条件下，单株出芽率越低，品质越好。

工艺正确，是指在加工普洱茶的过程中，要遵循普洱茶的既定工艺。时下流行将他类茶的工艺应用到普洱茶中，如红茶的萎凋、黄茶的渥黄、乌龙茶的摇青等，这些工艺提高了普洱茶的适口性，却扼杀了其越陈越浓越香的核心价值。

科学的仓储条件是普洱茶升值的保障，只有一个适宜普洱茶存放，并且能让普洱茶越陈放转化越好的仓储环境，才能让优质的新茶变成优质的老茶。

普洱茶是一种可以陈放的茶类，一般来说，越老越值钱。殊不知，让其升值，也是有条件的，只有严格遵循以上原则，方可有机会让其越陈越浓越香。（主讲人：周云川，滇红茶叶科学研究所首席研究员，国家高级评茶师；来源：云南经济日报，图源于图库中心）

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普洱熟茶好茶与劣茶味道的区别

普洱熟茶是什么味道？您知道多少，了解多少呢！好的普洱茶与劣质的普洱茶味道有哪些不同，今天本文将给您讲解以下。

　　好的普洱熟茶（不是指高档极品，而是指正宗的优质的产品）应当有：

　　1、鼻翼之香，热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香；

　　2、口唇之香，初入口即刻感到滋味香馥；

　　3、舌颊之香，茶汤滚过舌面留下甜香不退；

　　4、咽喉之香，茶汤流淌入食管，喉头翻上来的热且浓的芳醇，称为喉韵，有的是荷香，有的是樟香等。

　　更好的普洱茶应当有厚度，即好像喝的不是茶水，而是粘稠浓重的茶汤，就如同家里炒菜后做一个汤，往锅里放一些淀粉，出来的汤就是粘稠的。

　　那么差一点的普洱茶是什么样的呢？一言以蔽之，从开始鼻子闻到入口到咽下，只要出现如下几种口味都是欠佳或差的标志：

　　1、有一种极浓重的腥味，业内人士称为渥堆的堆味，一般而言，多数人工发酵的熟茶刚刚出厂时都会有这种味道，长短不一，如果出厂后3个月仍然明显，说明发酵技术不过关。

　　2、霉味，好像下过雨后走进一间老平房里闻到的那种潮气浓重的好象发霉了一样的味道，或者在梅雨季节，到一趟南方的城市，也有类似的味道，这种味道就是湿仓不当的典型。如果出现这种味道，基本上属于不要去喝的茶。

　　3、水味和金属味，喝到嘴里好像有种喝了一点自来水似的，或者在舌头表面（通常是舌头的侧面和舌根处）出现麻麻的辣辣的味道，可以明显也可以轻微，这叫金属味，水味和金属味都是发酵技术和压制技术的缺陷造成的，虽然没有大的危害，但肯定是品质不高。

　　4、是臭味，不用说了，这估计是喝到假的普洱茶了。除了品茶汤之外，最好要闻一下叶底，就是杯子里所泡的茶叶，分为热嗅和冷嗅之分，许多品质比较差的茶在洗茶之后从叶底就泛出臭味，有的茶隐蔽性高，要放冷了之后才能闻出来，无论哪种，都说明不是一款好茶，虽然也凑合喝，但价值一定是最低的。

大家都想知道貌美如花的秘密普洱茶的美肤术

普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。特别适合有便秘困扰的MM，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。

大家都想知道貌美如花的秘密普洱茶的美肤术

普洱茶由于茶树品种稀少，制作工艺独特，再加上需要存放一段时间发酵后，方才饮用，诸多“神秘”因素，致使饮用普洱茶后可获得神奇的美容功效。今天，小编就来揭开这层神奇面纱，探讨普洱茶美肤秘密。

深层排毒

摆脱肤色暗沉

普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉及斑点。

纤体紧肤

有专家用云南普洱茶作临床试验证明：“云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果。”因此，坚持饮用普洱茶，可以达到减肥、降脂、降压的疗效。

抗衰老

普洱茶采用大叶茶制造，云南大叶种茶所含儿茶素总量高于其他茶叶品种，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

普洱茶选购“求新”还是“求好”

一年之际在于春，对于茶农、茶叶中间商、爱茶客，春茶季无疑也是最关键的时节，普洱茶特别是生普流通最火爆的季节，茶农指望着几亩茶地有个开年好收成，也许就是未来一年全家的经济来源，茶商也要赶着春茶做一些好茶留住客户做好流通，老茶客为了给自己存品质最上乘的茶叶，春季都是不容错过的。

普洱茶选购“求新”还是“求好”

然而茶未出，声已扬。大家摩拳擦掌间暗暗地叫着劲，是时候大干一场了！即使女猪脚“茶”还没有粉墨登场，前奏还是得做足。可是对于普洱茶来说，新茶最主要的还是对茶叶后期陈化的品质有影响，对于新茶，即使马上到手最好也是束之高阁——摆摆再喝。这是为何？首先刚刚下树的茶叶原料生青味较重，几乎喝不出茶叶的本香，对新茶的判断三分之一的口感评定，三分之一的经验和三分之一的盲测。其次刺激性较大，咖啡碱含量较高对人体的神经系统以及肠胃有较大的刺激作用，不宜多喝或长喝。建议刚下树的茶叶摆放半月到一月再喝，这样可以降低茶叶对人体的刺激性。最后对于普洱茶，还需进行压饼，压饼后茶叶水味较重，香气滋味均欠佳，摆放时间基本需要一个月到三个月不等。如果你就喜欢和茶叶一起变化的故事，就当小编没说过！

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