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红茶
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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
喝过茶的朋友都知道，茶汤喝起来，有一股涩感，尤其普洱茶，涩感较其他茶类更重。
可以明确的是，不管是哪一类茶，涩感都是无法避免的。茶叶有很多内含物质，主要成分包括蛋白质、氨基酸、咖啡因、维生素、多酚类等，茶汤中的涩味，则主要来源于多酚类、儿茶素、咖啡碱等本身就具有涩感的内含物质。
而普洱茶比其他茶类涩感更明显，也是有原因的。普洱茶由云南大叶种晒青毛茶制成，由于得天独厚的地理优势，加上茶树品种的原因，其内含物质比其他茶类更丰富，相应的，多酚类、儿茶素、咖啡碱等含量更多，以此为原料压制而成的普洱茶涩感更重也就不足为奇。
原料导致的涩感，是普洱茶在品饮环节的正常表现，但若是不正常的涩感，则要警觉。普洱茶汤入口后，苦涩快速褪去，产生生津回甘的感受，且迅速、明显、持久，这是品质好的表现；若茶汤入口后苦涩不化、分离，涩感挂舌，则需要追溯到这款茶的原料优劣、工艺缺陷等方面，毕竟普洱茶是入口之物，是否安全十分重要。
普洱茶虽然有涩感，但品质足够好的生茶在经过时间的陈化后，涩感会逐渐褪去，茶汤更醇厚顺滑。熟茶经过渥堆发酵，涩感更是微弱，品饮感受更佳。（主讲人：周云川，滇红茶叶科学研究所首席研究员，国家高级评茶师，来源：云南经济日报，图源于图库中心）
普洱印级茶32：91年7542薄纸
普洱印级茶32：91年7542薄纸
经过资深茶人品饮鉴定，该茶的品质相当优良，茶青经过特别精心筛选，可视为90年代7542七子饼中的优等茶品。
喝普洱茶多久能减肥，专业解答
一杯普洱只含有约4卡路里的热量，降脂功效主要来自三个方面的因素：一是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用，协助脂肪的分解和消化；二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪）。三是，普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。
普洱茶减肥方法：
一、用普洱茶减肥，每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够，保持一天喝1.5升。可以依照以下普洱茶减肥方法试一个月：
早餐：
1．起床后，用约6克的普洱茶，以100cc沸水浸泡半分钟，饮用；
2．正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分钟，再加入250cc的鲜乳，餐中饮用。
口渴或肚饿时，以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用，浸泡时间分别为5、10分钟。
午餐：
1．大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟，饭前喝；
2．午饭正常食量；
3．饭后半小时，以50cc沸水浸泡原茶1分钟，饮用；
口渴或肚饿时，以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用，浸泡时间分别为5、10分钟。
晚餐：
1．与平时饭量一致；
2．饭后半小时，用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟，饮用；
3．晚间可以300cc沸水冲泡。
注意事项：
1．一日三餐要定量、准时，禁用宵夜。
2．喝普洱茶后会较快感到饥饿，切勿因此增加食量，饥饿时可喝普洱茶。
3．普洱茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等，调剂口味，美容养颜，还可加哈蜜瓜等水果，饮来别有风味。
4．坚持适量运动，有益身心健康。
二、如果没有时间和精力严格遵循以上方法的人，可以试一试以下的改良方法：
1.想保持身材、维持体重：每日冲泡普洱茶来代替一切饮料，以茶代汤、以茶代水，禁喝其他饮品与其他餐点，皆正常食用。
2.想减肥用：除了上述要做到之外，另外冲泡一杯放到隔夜，清晨早上空腹喝，这个方法可以快速减重。
3.如遇交际应酬、及其他饭局，若不想让热量吸收太多：应於餐中配喝普洱茶，若在外不便请放饭局结束后尽快饮用，最好不超过二个小时，愈早愈有效；若是於茶楼饮茶，则最好点用普洱茶为佳。
冲泡提示：
·泡的第1道茶水请勿饮用;
·第2道茶泡约2分钟，再饮用;
·第3道茶则泡3分钟，再饮用;
·第4道泡4分钟，再饮用，这样能最大程度地吸收普洱茶中有利于瘦身的成分。
健康贴士：能减肥，喝普洱茶还有其他不少好处呢。
1、普洱茶性温和，是养胃、补气的良药。
2、普洱茶是有科学根据的天然保健饮料。热饮肠胃舒适，对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精，对于男性阳伟、前列腺炎也有很好的效果。
3、对于女人来说普洱茶除了保持苗条身材，还能控制皮肤酸碱度的平衡达到健美皮肤的作用。
专家评价科学饮用普洱茶的价值
1.地理标志:普洱茶是云南独特有。独特的地理位置，造就了云南茶叶丰富的内质，也是云南普洱茶独领风骚的根本所在。
2.丰富口味:云南十里不同天的独特气候，成就了普洱茶“一山一味”，“十山十味”。不同产区，形、色、香、质，绝无雷同的特点。
3.绿色食品:云南是一个边疆省份，工业产业落后，在很多茶区基本上没有一家化工企业。这也保证了云南普洱茶，无污染、纯天然的绿色品质。
4.越陈越香:悠久的历史，独有的品饮文化，创造了云南普洱茶越陈越香的特性。
5.天人合一:自然的陈放，历尽风吹、雨淋、时间的催化，使云南普洱茶的内涵与口感得到升华，如同人生。这也是普洱茶的天人合一。
6.个性饮品:丰富的内质、个性鲜明的众多香型及多变的口感，让普洱茶更能满足现代人多层次的各种品饮需求。
7.健康饮品:含量极高的多种茶元素、微量元素，和最好的水溶性、释出性，让普洱茶成为健康的代名词。
云南普洱茶是一个在原料产地、生产工艺、卫生要求上有苛刻要求的茶种。但它在香气、口感、冲饮方式等却没有统一标准。这也是普洱茶为什么会让，不同年龄、不同阶层、不同肤色、不同体质的人群都能找到，自己喜欢的普洱茶的原因。普洱茶是一个包容的茶，更是一个个性鲜明的茶。
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