说茶观丨普洱茶到底能不能养胃？-茶礼仪网

说茶观丨普洱茶到底能不能养胃？

@孙晔：目前的研究中，除了发现部分红茶提取物对于胃溃疡的创口面有一定的愈合作用外，没有搜索到其他的相关文献，但是在这篇文章中消化性溃疡病人的健康指导，却也明确提出溃疡康复病人应忌饮红茶。没有任何一种茶，对于胃部疾病有治疗作用。

恰恰相反的是，由于茶叶中的咖啡碱与茶多酚，有促进胃液分泌的作用，虽然部分茶叶经过处理（红茶、普洱熟茶、老白茶等）会减少茶多酚的含量，但是咖啡碱的含量，是很难减少的。因此，对于绝大多数胃病患者来说，是不适宜饮茶的（少部分因胃酸分泌过少导致消化不良的患者除外，至于是否是这种情况，请去医院检查）。

另外，对于存在某些胃部疾病的患者，也许不必采用药物治疗的方式，而可以通过改变生活习惯，也就是所说的“养胃”的方法来帮助胃恢复正常。

@茶养人壶养心：熟茶养胃的，喝完胃里很舒服，从喉咙一直润到胃里。

@博老师：我有反流食道炎，每天要吃药，喝熟普洱感觉舒服很多，不用天天吃药了。可能是茶稀释了胃酸吧，不过喝开水就没有这个效果。

@Simon：作为一个十年以上中度胃病患者来说，红茶和熟普相比绿茶和铁观音一类的乌龙茶确实对胃的刺激性要小一些，但是却如作者所说，肯定达不到养胃的程度，我试过连续几天饮用红茶和普洱熟茶后，仍然会有明显的胃酸返流或者空腹时胃痛的情况出现。

@萧逸媛：1、空腹喝普洱生茶，伤胃。2、一天喝大量普洱生茶，伤胃。

不伤胃的方式：非空腹时，饮适量普洱生茶，不伤胃。适当的量，正常喝水的杯子1～2杯，成人。

生普洱茶为什么喝多了伤胃？

其原理和绿茶、新白茶、青茶（乌龙茶例如铁观音）是一样的，富含茶多酚。茶多酚，具有刺激胃肠道反应，加速大肠蠕动等功效，喝茶容易饿，喝多了就容易伤胃了。

普洱熟茶由于经过全发酵，茶多酚含量大大降低，所以对胃的刺激也相应减小，就不怎么伤胃了。所以不能空腹喝茶！一次性不能喝太多茶！喝茶感觉饿要吃甜食！

@牛非凡：普洱茶生茶，新茶刺激大，老茶醇和养胃的；普洱茶熟茶，新茶养胃但比较燥，老茶醇和养胃。

@Kelly爱普洱：普洱茶味苦，解油腻，普洱茶具有养胃、解毒、，刮油脂的作用，促进肠胃蠕动，故能排毒养颜，减肥减脂，好的普洱茶对身体百利而无一害。

@宝亲王：普洱茶我感觉不是很伤胃啊，产生这种疑问的人一般都是刚开通接触普洱茶不久的人，其实普洱茶是分生茶和熟茶2种的，工艺完全不一样，所以茶性也不同。生茶性寒所以伤胃，熟茶因为发酵过，茶性是温热的，所以养胃。

普洱茶生茶的性质有点像绿茶，日本人就喜欢喝绿茶，主要因为茶多酚没有养化，有抗氧化、清除自由基防辐射的作用。但是，由于普洱茶的种植环境与绿茶很不同，其茶多酚和咖啡碱的含量比绿茶高很多，咖啡碱对肠胃会比较刺激，会增加为胃液分泌，帮助消化，建议饭后半小时后再喝，“刺激“是否等于“伤胃”，跟每个人的体质有关。（本文系整理发布，观点仅代表作者本人！图来源：南茗佳人）

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喝普洱茶会醉茶吗？网友亲身经历

　　喝普洱茶会醉茶吗？网友亲生经历

　　普洱茶醉茶了怎么办？我在网上看到有网友介绍说真的普洱茶喝了不会醉，但是我喝了还是醉茶。是不是我买了假的？真的普洱茶不会醉这个说法正确吗？请真的了解的朋友回答我吧，不要给我模棱两可的消息，我被这样的说法骗惨了!以下是网友评论：

　　网友A：熟茶不会醉茶，轻度发酵的熟茶和生茶喝多了肯定会醉茶的。特别是生茶，由于制成的原因，茶多酚，儿茶素含量都比其他茶种高，轻度发酵的熟茶，茶多酚儿茶素也是没完全转化的，所以肯定是会醉茶的。

　　网友B：什么都有个度，过了都不好，建议喝普洱茶中间吃点甜点，毕竟普洱茶降压作用强，喝多了血糖会降低，双眼模糊。

　　网友C：你被误导了,喝茶都可能会有茶醉,建议不要空腹喝生茶,如果连续喝茶时,中间吃点甜点。

　　网友D：所谓醉茶是因为普洱茶里的咖啡碱和普洱茶的降压、降血糖功效导致头晕、心跳加速等症状。每个人对茶的敏感性不一样，喝同样的普洱茶有些人没事有些人就会茶醉，与茶的真假无关系。比如血压偏低的人、空腹的时候反应当然就更强。

　　普洱茶醉茶原因：
　　1、平日很少喝茶的人，稍微多喝，就可能过量而醉了。
　　2、平日喝的茶是高发酵的熟茶，例如：红茶、台湾乌龙茶、陈年老茶等，猛然改喝低发酵或不发酵的绿茶或生茶时，因为这些茶所含的茶碱较高，又喝得过量，就会茶醉了。
　　3、空腹时，茶多喝了也容易茶醉。

湿仓普洱辨别

　　湿仓普洱辨别，湿仓普洱3点的辨别方法：

　　1.从外型上看：湿仓普洱茶的外包纸有水迹，茶饼条索松脱、颜色暗淡、粗糙黑绿且茶叶表面或夹层留有绿霉。

　　2.从汤色、香气、口感上看：湿仓普洱茶汤色像熟茶一样呈暗栗色，经过烘焙的一般汤色澄清，常被误认为是干仓，但是出汤较慢，未经过烘焙的汤色混浊，象泥浆水，但也会呈红浓色；香气，有明显的仓味，有些不好的有霉味；口感较薄，没有厚感，有些也可喝到霉味。

　　3.从叶底上看：湿仓普洱茶叶底是暗栗色或是黑色，湿仓生茶和熟茶的叶底颜色很相似，但熟茶叶底质地是干硬的，而湿仓生茶叶底质地则保持柔软，且富于弹性。

购买普洱茶你需要一个老司机

跟一些年轻的茶友聊天的时候他们经常会说，经常会聊到普洱茶现在的行情很难看懂，有人会说茶叶行业的水深，不知道该如何去买靠谱的茶叶了，特别是现在普洱茶被炒作的这么厉害，有时候打开电商平台，实在不知道如何购买。这个时候其实你需要一位老司机！

购买普洱茶你需要一个老司机

我们在购买普洱茶的时候，很多人都喜欢买有些年份的茶叶，因为普洱茶有越陈越香的特性，一款普洱茶想要成为行业中的精品，必须要能经得起时间的检验，但是现在市场上所存在的一些四五十年的精品年份茶都比较珍贵了，价格普遍都已经较高，大部分人都消费不起了，如果在购买普洱茶的时候看到一款茶写着四五十年的时间，但是价格确十分的亲民甚至可以很实惠，这种茶在购买的时候就需要十分的谨慎！

购买普洱茶你需要一个老司机

有一些价格十分便宜的熟茶打着五六十年的标签，说自己家的熟茶已经存放了六十多年了，但是价格十分低，这种茶叶一定是不要购买的，普洱茶熟茶的发酵技术是在1975才正式研究成功的，从这时候开始熟茶才开始了大量的生产，所以说如果谁家有超过40几年的熟茶都肯定是假的，而且价格方面一定是不便宜的，不可能随处可见。

购买普洱茶你需要一个老司机