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茶界一周大事回顾丨曼松争议显示普洱茶界管理之混乱

2019-03-27 访问量: 31 茶礼仪网

茶界一周大事回顾丨曼松争议显示普洱茶界管理之混乱

一、曼松争议显示普洱茶界管理之混乱

有商标意识是好的,但是可以代表一切吗?特别是可以代表曼松村茶农。好像是,只要注册了商标,那么曼松茶农卖曼松茶也要则道同意才是了,不然曼松村民自制销售的曼松茶也是假曼松。这真是莫大的讽刺!

几个月前出现了某古茶坊代替班章村民到全国巡游。这两起事情从另外个角度凸显,云南省政府相关部门的失职。云南主要领导早提出打造云南绿色三张牌,普洱茶叶就是其中一张牌。普洱茶山头林立、茶叶种类众多,今年冰岛是老大,明年是班章,冷不丁中又冒出曼松等等。

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普洱生茶放了几年后汤色变红了,你的茶也是这样吗?

  喝普洱茶的朋友都知道,刚刚制成不久的普洱生茶汤色呈黄绿色,随着存放时间的延长,十余年后,汤色逐渐转红,与熟茶的汤色十分接近。但有的茶友却说,我买的生茶,才放了四五年,汤色怎么就油红油红的了?到底是哪里出了问题?

  出现这种情况,多半是茶叶仓储地的湿度过大。茶叶仓储的适宜湿度在50%-70%之间,当湿度大于70%的时候,茶叶包装纸上可能出现点状茶渍;当湿度大于80%时,会出现块状的茶渍,湿度大于90%的时候,整个包装纸覆满大片茶渍,说明湿度过高会使茶叶的转化进程加快。

  茶叶存储在高温高湿的环境里,茶汤颜色在短时间内转红,有点像放了很多年的老生茶的颜色,喝起来很甜,但汤感水寡水寡的。如果温度适宜,但环境过于干燥,经过几年仓储后,茶汤会变成油黄或黄中带一点点红色。这也是为什么港仓茶在近几年反而不那么受人欢迎了。

  当我们单纯的追求茶叶汤色的快速转变,那么它的汤感可能就不能带给人太多惊喜。倘若我们对茶多一点耐心、给它多一点转化时间,茶也会给我们的口腔带来极致的愉悦。

 

喝普洱茶好处普洱茶健康养生12种窍门你知道多少

喝普洱茶好处有哪些?中医学觉得,普洱茶茶性味苦甘、凉,于心、肺、胃经,有清热解毒除烦、清泻首领、助消化化积、通通便之功,适用热症渴不欲、风寒风热头疼、食滞未消、小解淋涩等。当代药学科学研究发觉,普洱茶能够降血脂减肥瘦身、降血压、抗心肌梗塞;抗癌杭疮;保养胃;健牙护齿;消肿除菌;延缓衰老。普洱茶除直接食用外,可以入菜饮食疗法。

可是还要注意适当:如“忌空肚喝茶,伤肝,忌饮过浓的茶刺激太强易造成茶醉。忌饮太烫的茶,防止长期不断刺激喉咙、食管造成人体器官变病。忌饮冲调時间过长的茶、忌餐前多喝茶、不宜用茶吃药、忌临睡前喝茶、忌饮头道茶、忌食用伪劣茶或霉变茶。下列给你详细介绍普洱茶健康养生12种窍门。

1.纯天然保健饮品

普洱茶抗癌健康保健作用经医疗界确认后,提高了茶友的自信心。普洱茶去脂助消化,瘦身减肥的药理学特点吸引住了成千上万爱美丽瘦身族,中老年发胖者也是不可或缺普洱茶。冬季热饮令胃肠舒服,对严重便秘、尿频尿急的功效最好。普洱茶补气血锁精,针对男性功能障碍、前列腺炎症也是实际效果。普洱茶越陈(储放時间久),补气血补肾壮阳实际效果就越好。

2.预防冠心病

冠心病,别称冠状动脉动脉硬化性心肌梗塞。喝茶对预防冠心病合理。据统计数据说明,不饮茶者冠心病的患病率为3.1%,有时候饮茶的降至2.3%,常饮茶的(喝三年左右)只能1.4%。除此之外,冠心病的加重,与冠脉血供不够及形成血栓相关。而茶多酚中的儿茶素及其茶多本酚在煎制全过程中持续空气氧化产生的茶色素,经小动物身体之外试验均提醒有明显的抗凝、推动纤溶、抗血栓产生等功效。

3.消肿、除菌、治痢

医学界科学研究及临床试验证实,普洱茶有抑菌的作用,浓茶水汁日服十次,能够医治细菌性痢疾,这与云南省大叶种茶含有丰富多彩的茶多酚立即有关。

4.降血压

血压高指收宿压或扩大压提高,超出一切正常水准。心肌梗塞不仅造成冠心病,并且与血压高关联也十分紧密。降血压即减少心率。荼叶中的茶多酚、维他命C和维他命P等全是预防血压高的成分。特别是在茶多酚及儿茶素和茶黄素对血管紧张素2转换的特异性有显著抑制效果,都能立即减少心率。

5.延缓衰老

普洱茶在生产过程中,生物大分子核甘酸化学物质转换成很多新的可溶单糖和低聚糖,维他命C成倍增加,这种化学物质对提升免疫系统的作用充分发挥着关键功效,具有了健康养生健身、益寿延年的作用。

6.深层次身体排毒、瘦身减肥提拉紧致

普洱茶能够滋阴降火,解暑、祛毒、润肠。非常合适有严重便秘困惑的MM,依靠普洱茶,可以调整胃肠,恢复过来作用。彻底消除因严重便秘造成的脸上痘痘及其”气质女人凶手“的口腔异味难题。

7.健康瘦身

要想瘦,一定记牢是在餐后三十分钟喝普洱茶。这由于刚吃过油腻感的饭食,普洱茶可以去油腻感,立即地清除身体不必要的人体脂肪。而假如在餐前三十分钟喝普洱茶,则会具有彻底反过来的增胖功效。

8.普洱茶的茶性柔和

现代都市中衣食住行、工作中焦虑不安,压力太大,饮食搭配不规律性,肠胃病广泛,血气偏虚。普洱茶是健脾养胃、补气血的灵丹妙药。在其中的咖啡碱经很多年陈放发醇,喝后不容易激动。以往,慈禧就会有夜里喝普洱茶的习惯性。

9.健牙护齿

普洱茶中带有很多生理学特异性成份,具备消毒杀菌的功效。有专家经科学研究发觉普洱茶具备抗门牙牙斑菌产生的功效。

10.防辐射

科学研究得出结论,食用2%普洱茶汤能够消除钴60辐射源造成的损害。

11.健脾养胃、保肝护肝

在适合的浓度值下,食用平静的普洱茶对胃肠不造成刺激效果,浓稠、甘滑、醇正的普洱茶进到身体胃肠产生的膜粘附于胃的表面,对胃造成有利的保护层厚度,长期性食用普洱茶可具有健脾养胃、保肝护肝功效。

12.有助于睡眠,健康养生上品

尽管仅仅煮茶方式的小小的差别,却会产生截然不同的結果。

普洱茶最好是在临睡前喝,而在临睡前喝普洱茶,一定记牢得用冲调而并不是侵泡的方式。开水引入,泡起来汤色后,还要将汤色与荼叶分离来,维持荼叶舒爽,不可以长时间侵泡着荼叶。冲调可以安神助眠定惊,使人尽快入眠;而侵泡却恰好反过来,会给你缓解疲劳,更为保持清醒。

以上就是普洱茶的功效及养生知识,大家是否对普洱茶又有了更深的了解?

普洱茶投资分析:未来十年,普洱茶将走向哪里

不谋大势者,不足以谋一时。茶商再怎么变,都要围绕着消费者。今天有大咖发表了未来十年中国消费可能会出现的变革,文章深入浅出,发人深省,在我看来这篇文章也会给普洱茶市场指明前进的方向。

关于“消费的上行和下行同时出现”,作者在文中是这样论述的“从消费者的消费行为来看,一方面,奢侈品都已经将中国作为最大的市场,并且有着良好的表现。另一方面,拼多多等电商公司也表现不俗。这可能说明,高端和低端市场的扩大,将成为一个并行的趋势,一个人可能某方面使用“高端”产品,但同时也是拼多多的用户。”关于这条论述,放在普洱茶市场再合适不过,高端普洱茶的市场不断扩大,低端普洱茶在电商平台的销量逐年增加,而且两者将成为一个并行的趋势,未来的普洱茶市场,要么追求品质,要么降低成本,这就看茶商想做什么样的产品了。

关于“文化背书的品牌崛起”,这一点所有人都要看到,现在想要做好普洱茶没有文化是不行的,作者特别在文中强调了中国人消费观念的改变:“在国内,带有文化特色的产品也将获得更好的发展,首当其冲的是服装品牌,比如现在越来越多的消费者青睐年轻服装设计师的原创品牌,这类品牌大多带有鲜明的文化特色。中国幅员辽阔,各个地域的生活习惯和文化都有很大不同,这方面还可以深入挖掘。”

普洱茶若没有足够的文化进行衬托,那始终就是一个农产品。想要把普通的农产品做大做强,这是几乎不可能的一件事。比如小麦、玉米、大米,虽然产地有差异,但在大宗产品面前始终就是农产品。普洱茶的文化组成有很多,少数民族的地区文化、名山古寨的传承文化、可以被列为非物质文化遗产的普洱茶制作文化等等。这些都是茶商还没有涉足的全新领域,倘若有茶商能把文化与产品完美的结合在一起,这必然会开启一个全新的领域。