绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶了解茶叶的朋友肯定知道，1972年美国总统尼克松访华时曾将一种叫做太平猴魁的茶叶作为礼物送给了周恩来总理，其实太平猴魁是中国的历史名茶之一，作为国礼好茶、国宾好礼，一直以来都深受人们的喜爱，很多朋友在挑选茶叶送亲友送长辈的时候都会选择太平猴魁礼盒。
淘宝一下你会发现太平猴魁礼盒卖得非常火?这是为什么呢?其实太平猴魁作为汉族传统名茶，它的色、香、味、形皆独具一格：全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。
且太平猴魁茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成分之间的组合比例十分协调。如此说来，太平猴魁礼盒十分畅销也就不难理解了。
既然太平猴魁如此深受大家的喜爱，那么朋友们在选购时要注意什么呢?无论是市场还是电商销售太平猴魁礼盒的商家非常多，且价格不一，因此朋友们在选购前一定要做一些太平猴魁茶叶的功课，在与卖家沟通时尽量说得专业，让卖家感觉你是很懂茶叶的，那么被忽悠的几率就会小很多了。
太平猴魁属于什么茶？
太平猴魁属于什么茶?是绿茶，红茶还是乌龙茶?关于“太平猴魁属于什么茶”这个问题，还是随小编去看看吧!了解太平猴魁属于什么茶，还是先来了解一下什么是绿茶?什么是红茶?什么是乌龙茶?
什么是绿茶?
绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
什么是红茶?
红茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。而且红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
什么是乌龙茶?
乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。
那么，太平猴魁属于什么茶?太平猴魁，属于绿茶类尖茶，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。看了以上的关于“太平猴魁属于什么茶”的介绍之后，你了解了吗?
走近太平猴魁
文/筱华
热播电视剧《步步惊心》里四爷（雍正）最爱喝的茶是太平猴魁，创制于1900年（光绪年间）的茶，在这部穿越剧里也堂而皇之地被穿越了。编剧桐华也在微博上表示，这是故意为之的。@桐华：四爷爱喝的太平猴魁，色泽苍绿，兰香高爽，有山野猴韵，茶中魁者。为四爷选此茶两个原因，一是此茶特色，兰香野韵茶魁，二是因为太平二字，寓意帝心唯太平。此茶不是我编的，但……是穿越的，康雍时还不存在。
大众娱乐时代，对于各种“穿越”早已司空见惯，虽不提倡，也懒得去指责、争辩了。这次倒是被他们这么一“穿越”，勾起了我对太平猴魁的好奇心。这样造型独特的茶，究竟是怎样制成的呢？今年春天，有机会去黄山，想起太平猴魁不就是产于黄山地区吗？既然已经到此地了，又何妨走一趟，探寻一下独特的太平猴魁呢？
那天，我们早早起床，目标：太平猴魁的核心原产地——新明乡三合村猴坑。我们一路驱车到达太平湖畔的码头，准备渡船去到对面的三合村。太平湖很美，当机动船起锚行驶时便在平静幽绿的湖面上激起层层波浪，马达声不时惊起在湖中悠闲游弋的野鸟。“船行碧波上，人在画中游”不过如此。船绕过一道道峡谷山弯，大约一个小时后我们到达三合村，这一带湖面较宽、感觉豁然开朗。
三合村距离猴坑还有12里山路，走路上去大约需要两小时。我是北方人，在平原长大，爬山对我来说很新鲜，路不是太远，于是我们放弃坐三轮车，决定步行。先路过三合村层层梯田般的茶园，三五成群采茶工双手纷飞身背竹篓在忙碌地采茶，茶园里间种些绿油油挺拔的杉树，一丛丛茶树抽出黄嫩油亮的芽叶。我们边走边浏览路边景色，路上不时有青蛙、蜥蜴、松鼠、野兔等小动物跑过，有时会吓我们一跳。虽然汗流浃背，却不知疲乏。晌午，我们走到山谷的尽头，在哗哗溪流声中，到达青松翠竹掩映的目的地——猴坑。猴坑不大，十几户人家的房子在山沟里错落排布，比较拥挤，时值茶季，村里头买茶的、卖茶的及从外地请来的茶工人头攒动、穿梭来往。
中午吃过一顿可口的农家饭菜后，茶农小方带领我们到高山茶园里看看。早就听说猴魁茶做工精湛，实地一看果然名不虚传。听小方介绍这里每年谷雨前后开园，种植的茶树叫柿大叶种，因为土质肥沃、海拔高、气候温和、云雾多、茶园管理得好，所产鲜叶芽叶雄壮魁伟，品质优异。
太平猴魁如何辨识好坏条形色泽是重点
喝茶是许多人生活中必不可少的事情之一，而茶叶的种类繁多、形态各异，让人眼花缭乱。太平猴魁是极具个性的茶叶之一，其独特的条形让人一眼就能够认出来。那么，如何辨识太平猴魁的品质呢？
太平猴魁鲜叶
太平猴魁产于黄山北麓黄山区新明、龙门、三口一带，由于产地低温多湿，土质肥活，云雾笼罩，故而茶质别具一格：茶芽挺直，肥壮细嫩，外形魁伟，色泽苍绿，全身毫白，具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特征，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。
据了解，太平猴魁的产量不多，仅限于猴坑一带，其他地区所产统称为猴尖，制法与猴魁基本相同，外形相似，可以达到以假乱真，但内质却大相径庭。以前按品质分，猴魁为上品，猴尖次之，再次之为贡尖、天尖等。
太平猴魁外形图
市场上所经销的魁尖，多将自己称为猴魁。那如何区分呢？太平猴魁扁平挺直，魁伟重实，简单地说，就是其个头比较大，两叶一芽，叶片长达五至七厘米，这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果，这是太平猴魁独一无二的特征。冲泡后，芽叶成朵肥壮，若像含苞欲放的白兰花，此乃极品的显著特征。其他级别形状相差甚远，则要从色、香、味仔细辨识。
太平猴魁茶汤图
太平猴魁干茶苍绿匀润，阴暗处看绿得发乌，阳光下更是绿得好看。冲泡之后，叶底嫩绿明亮，香气高爽持久；太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，三泡四泡幽香犹存，一般都具有兰花香。此外，太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味，有人形容为甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。
自古名山出好茶，优越的生态环境和茶叶的质量息息相关。太平猴魁不仅有得天独厚的自然条件，人们在加工过程中对于太平猴魁的外形塑造，同样十分经典。可以说，太平猴魁是天时、地利、人和的作品，是大自然赠予我们的瑰宝。
太平猴魁和龙井谁更有名气更贵
太平猴魁和六安瓜片哪个好，哪个更有名？
上善茶叶太平猴魁价格贵吗
一般上善茶叶太平猴魁价格是多少
太平猴魁茶
