绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
只要是稍微对普洱茶有些了解的茶友，都不得不承认这样一个事实：普洱茶是一门博大精深的学问。毕竟，仅仅只是不同类型普洱茶的各种描述，就足以让人眼花缭乱，生熟茶、大树茶、冰岛茶、印级茶……这些都是普洱茶吗？为了让大家对普洱茶有更清晰的认识，我们就对不同类型的普洱茶做了一个简单的梳理。
根据制作方法的不同可分为
生茶：云南大叶种茶经过摊晾—杀青—揉捻—干燥—蒸压后制成；熟茶：比生茶多了一道渥堆发酵工序，然后干燥、蒸压即可。
根据用料的不同可分为
古树茶：树龄上百年甚至更高的茶树为原料制成的普洱茶（为了便于理解，古树茶的真伪此处暂不讨论）；
大树茶：树龄低于古树，人工培育过的大茶树；
台地茶：人工矮化和管理的现代茶园；
野生茶：纯野生，无人工管理，自然生长的茶树；
……
根据茶树生长地域命名可分为：冰岛××茶、班章××茶，易武、景迈山、勐海××茶等。
根据年限的不同可分为：新茶、中期茶（存储10年左右）、老茶（陈化数十年）。
其他经常听到的说法还包括
号级茶：一般指清末到50年代中后期之前私人商号出品的普洱茶，是天价老茶的代表。
印级茶：国营茶厂出品的普洱茶饼，外包纸印有“中茶牌圆茶”等繁体中文字样，以其中间“茶”字的颜色分类为红印、绿印、蓝印、黄印四种。
……
不要怀疑，上文提到的这些，真的都是普洱茶，你还听说过哪些有关普洱茶的不同分类？
网上普洱茶质量怎么样？网上怎样购买普洱茶
如今，很多茶有为了方便通过网上来购买茶叶，但是质量真假难辨。下面就来探讨关于网上购买普洱茶该如何来辨别其质量,买到优质的茶叶。有人说网上卖的不是产品，而是照片。这话挺对，好看的产品照很容易让人觉得产品本身也很好，但连产品照都拍的乱糟糟的，还能期待产品本身吗?
在这个看脸的世界，有一张颜值高的脸自然大受欢迎，对于普洱茶来说，也是同样，跟好看的食物一样，有好的卖相，才能让人掏腰包。外包装很有设计感又花了一番心思的普洱茶，总会挑起人的购买欲，你曾为颜值高的茶买过单吗?网上买茶，你要知道是为了喝不是为了收藏不是为了供着，除了这些，你还需要考虑以下几方面，才能成为靠谱党。
1、普洱茶的品牌：网上买茶，要喝的放心，还是要找有品牌的茶，也不是说大企业的商家，而是有创立自己品牌注重品牌的商家，不论它背后是一个公司还是一些人。茶，因靠着茶文化，市面上的包装大多都比较典雅，基本都是有创立品牌的茶企，他们的包装几乎是一个系列的，品牌的标识是比较明显的。而那些“小而美”的茶品牌，为了吸引年轻人，茶包装则是清新简约的，偶尔有卖萌的卡通图案。最近有些茶企除了一如既往的系列产品之外，也推出了面向年轻人的茶品，包装更年轻化。
有品牌的茶稍微有保障一些，毕竟建立了品牌的茶企还是很重视普洱茶品质对品牌的影响的，维护品牌形象需要成本，品质对品牌形象影响非常大。有些初创的品牌，如果不放心，可以买他们的品鉴包来试试，或是多看一些其他人的评价，虽然有时候网上评价不是百分百可信，但还是有些参考价值的。
2、普洱茶的整体印象：看普洱茶所在店铺的所有产品，看看它们的包装、产品照、产品描述部分、产品名称等是否统一，还有产品描述是否详细。查看产品页的图片：干茶、茶汤、茶包装上的产品信息，特别要看看描述，有些店铺关于普洱茶的描述有创意，也有些从喝的人角度来描述，这些都能体现商家对产品的认真程度。很认真的人，对普洱茶的品质要求也会稍微高一些。
3、普洱茶的性价比：总有人说茶贵，没错确实有些茶价太高，但对于网购的我们来说，只是买日常喝的普洱茶，又不是投资收藏又不是拿来供着，那些价格高的离谱的就别考虑了，只挑买得起的口粮茶就好。除了要比对该茶所在店铺所有茶的价格，还要搜索同类茶在整个网站的价格，通过对比普洱茶的含量及价格，来确定所买的茶的定价是否虚高或过低，过低的茶质量不会太好，过高的价格又不太划算，要多比几次。
普洱茶好坏的鉴别技巧
那么有没有一个简单可行的方法呢？古圣贤说，大礼必简，大乐必易。好茶也是相通的。一款茶大致从其色，香，味三个方面鉴别。色：看茶汤油亮、通透、清澈的程度。香：闻其香是否自然，有没有杂味。味：尝其味，滋叶，甜、苦，回甘程度。最后看看叶底，肥厚、舒展、油润、弹性程度。
下面介绍一种非常简便的试茶方法给茶友。准备几个约250毫升的通透玻璃杯。可鉴别一款茶，或几款不同茶同时对比。称3克待鉴别的茶，放入杯中，用大开水，冲泡入杯，约五分之四水位。
观察：
1.茶叶舒展快慢程度。茶叶舒展越快茶就越好。
2.伸缩度（茶叶未展开与完全展开的对比度）。伸缩度越大茶就越好。
3.看茶汤。茶汤越通透、油亮、清澈，茶就越好。
4.闻香。香气越自然并没杂味，茶就越好。
5.品味。浸泡5分钟可试其味，滋味越厚，甜、苦平衡，回甘强而持久，茶就越好。
6.看叶底。叶底越肥厚、油润、富弹性，茶就越好。新茶友刚开始时，最好用2款以上的茶作对比。熟练后，就算单独试一款茶，都会清晰。
用通透的玻璃杯，可集看茶叶舒展快慢，伸缩度，茶汤，叶底及试茶于一身，省时省力。这种方法既简单又方便；既直观又容易；既客观又准确。用盖碗技巧冲泡，尤其用紫砂壶冲泡，都会改变或提升茶性。如烹饪食物，可根据食材的特性，将其发挥到极处。但我们试食材时，可去除所有烹饪技巧，用白开水将其灼熟，试食之，就可以试出其真味了。
普洱茶：价格猛涨近五成来势汹汹
“刚刚进入春季的时候，普洱茶的涨幅在15%左右，清明节后的涨幅就有30%了，现在最高的涨幅在50%左右。”马连道茶叶城的一位王姓店主在接受采访时表示，“主要原因是普洱茶的产量普遍有所减少，因为去年天气干旱，再加上现在的人工和运输成本居高不下。”店主林先生则表示，今年最好的普洱茶毛料最高价格已经卖到每公斤1000元左右了，部分毛茶价格已经接近2007年的高位。“但是这一轮的价格上涨基本还在合理范围内，和4年前的炒作完全不同。”
沉寂了4年的普洱茶市场正在悄然启动。现在来店里买普洱茶的人特别多，销量也占大半以上。
对此，普洱茶收藏爱好者胡先生表示，经历了2007年的市场动荡之后，普洱茶收藏者的水平应该说提高了很多，不再动不动就是投资和升值，收藏者变得更加理性了。“这种理性反而适度刺激了普洱茶市场的回暖，目前普洱茶只是其中的部分品种涨价，相信下半年整个市场的上涨趋势就会出现明显迹象。”
普洱茶的爱好者一定对2007年普洱茶所经历的“暴涨暴跌”记忆犹新。“我记得当时大家都在囤积普洱茶，不管是厂家、商户还是消费者，也不管是内行外行，大量热钱的涌入让普洱茶变了味。”普洱茶收藏爱好者胡先生说，那时候的普洱茶几乎是一天一个价格，1斤价值也就500元左右的普洱茶，几天之内就能被爆炒到几万元，当时有个说法叫“一克普洱一克金”。“没过多久，也就是半年左右，普洱茶的价格就一落千丈，商家手里有大量的囤货被套牢，为了尽快回收资金就只能降价出售，但是越便宜就越没人买。”
据业内有关专家介绍，普洱茶在2000年之前的产量非常少，老茶饼更是奇货可居；普洱茶市场在2003年以后开始繁荣，当时的增值幅度为每年20%至30%左右，还是比较符合市场规律的。“从2006年下半年开始，大量游资进入普洱茶市场，在热钱的炒作下，最贵的普洱茶饼曾经卖到过8万元的天价，比当时的黄金价格都要高出不少。”有关专家表示，“更可怕的是，由于经历了‘暴涨暴跌’，消费者一度对普洱茶失去信任，不要说投资收藏，就是喝茶都不选择普洱了，普洱茶产业也因此遭受重创。”
“从目前普洱茶的销售终端情况来看，品茗的消费者所占的比例越大，就表明普洱茶的市场成熟度越高。”业内有关专家表示，不以营利为目的的收藏，对于普洱茶市场的健康发展是非常有益的；从目前来看，普洱茶的收藏正在回归理性。
“目前，普洱茶市场出现了重新启动的迹象，价格也开始居高不下，这和普洱茶产量减少以及茶农人工成本增加、运输成本增加等因素密切相关。”
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