茶人微语录︱普洱茶茶汤饱满度和浓淡度的区别-茶礼仪网

茶人微语录︱普洱茶茶汤饱满度和浓淡度的区别

@ssssssss静：尘世喧嚣，愿你我都能在茶的世界里寻到一丝安宁，寻到一份舒心生活，有茶相伴的日子，日子不就是那一杯淡淡的茶吗？正如鲁迅先生说，“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福”，更何况是普洱茶和美玉的一次碰撞，温婉、内敛、厚重、拙朴，似乎是对美玉和普洱茶的最美诠释。

@昆明老许：阴晴间，近雨颇多，即便看似阳光在，亦不能保证矣。昨观电视三国七擒孟获事，而思及孔明对滇之影响，如今普洱茶仍奉孔明为始祖，即少数民族亦同样尊崇，颇感不可思议，盖孔明恐未至滇全境，然影响何以深至思茅、乃至版纳等不毛之地？诸葛大军是否真到过，还是马帮口头文化传播？此不可解也。

@贱兔一d只：普洱茶，她来自崇山峻岭，经历了马背的蹉跎，苦涩中散发了悠悠兰香。回甘里洋溢着原始森林中野性阳刚之美，岁月的磨砺后，她变得圆融，平和，经历了沧桑，她却依旧是那么美丽，那么自然。不知道她的生命中，积淀了多少风霜酷暑，但她却永远是那么新鲜，那么年轻。

茶人微语录︱普洱茶茶汤饱满度和浓淡度的区别

@紫芽茶小茶人：茶有性格，有气质；茶有品德，也有风骨。品茶不仅可以明了心性，还可以延年益寿。那一壶茶，从遥远的唐宋，走过明清，被无数个春秋熬煮，汤色依旧碧绿清澈，香味清雅醇郁。原来茶也可以如酒，封存在岁月深处，和时光争输赢。

@馨蓝茶者-豆儿：【普洱茶茶汤饱满度和浓淡度的区别】饱满度是指茶汤进入嘴里，一种浓稠还是寡淡的感受，而浓淡度是指味觉上面的感觉，并非是茶汤的饱满度，浓淡一般跟冲泡时间，投茶量多少等因素有关系。所以不是说这个茶又苦又涩就是味道厚重。

@刘小辰的微博：【普洱茶的收敛性】简单说，就是茶汤的“苦、涩”在进入口腔后，被感知至消退的过程。茶汤入口苦（涩），之后口腔里依旧是苦涩，这种茶叶就是苦涩到底的茶。而苦后有回甘、有喉韵，这个被感知直至消退的过程就是收敛性，这种感觉在口腔中持续的长短，即是收敛性的好坏。

茶人微语录︱普洱茶茶汤饱满度和浓淡度的区别

@小茶婆婆：【托尔斯泰写入《战争与和平》的那杯茶】元朝，在整体中国茶文化传承的起伏转折过程中，是个平淡的一个外族朝代。可是对普洱茶文化来说，元朝是一段非常重要的光景。元朝有一地名叫“步日部”，由于后来写成汉字，就成了“普日”。当时，普洱茶已成为市场交易的重要商品。元代李京在“云南志略诸夷风俗”“金齿”“白夷”（指傣族）条说：“交易五日一集，以毡、布、茶、盐相互贸易”。大宋朝时期，段思平夺取政权，在云南建立了大理国，独立于宋而存在。与中原地区的来往交流依然很少，故而，当时在中原盛行的龙团凤饼以及斗茶之风仍未传入云南，云南的茶叶依然处于自由发展状态。到蒙元时期，大理国灭亡，云南归属于蒙元王朝，在中国历史上第一次建立了以少数民族为主体的全国性政权，实行较开明的对外政策和文化政策方面。蒙古兵占领云南后，普洱茶成为边疆各族民间交换的主要商品。在蒙元初期，就有大量中原人士移居云南，随他们一起到云南的还有大量中原的文化和技术，同时，他们也把云南的茶叶带到中原地区。开始与中原茶叶的发展接轨。蒙元中期，普洱茶随同以食肉、乳制品为主食的蒙古人进入俄国，被俄国作家托尔斯泰写入《战争与和平》。

@普洱茶频道：普洱茶一直被认为是“健康、文化、饮用、收藏”的上品，而被称为“可以喝的古董”，正是对普洱茶收藏非常通俗易懂的价值评价。对于普洱茶收藏，一直有“盛世存茶、乱世存金”的说法。有资深专家用六大价值形容普洱茶收藏，分别是时间价值、文化价值、历史价值、交流价值、文物价值和经济价值。

茶人微语录︱普洱茶茶汤饱满度和浓淡度的区别

@杨小露儿：【为什么新茶比陈茶好喝？（不含普洱茶）】新茶是指当年生产加工的茶叶，陈茶是指隔年生产的茶叶。新茶比陈茶好喝，主要是由于新茶内含的氨基酸、维生素、芳香类等物质尚未被破坏和散失；而陈茶中的氨基酸、维生素等在存放过程中被逐渐氧化而陈化，所以新茶比陈茶好喝。

@茶痴小李子：这是现实生活中一个真实的场景，在普洱茶的圈子内，大家都认为普洱茶很有名，全国第一，所有人都应该知道七子饼是普洱茶紧压茶中的一个品类，然而，现实却是很多人仅仅是听说普洱茶。围绕普洱茶，大家都听了一肚子故事，在茶圈里盛行的故事，在茶圈外却觉得有如天方夜谭。

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普洱江湖的心法派和科学派

　　晚生自逐岭南始好此杯中物，虚数不过一载，所以是晚生；染指普洱，恰逢绕梁之余音嘈切，遮面之炒锅哐啷，空中传影，唯恨余生也晚，所以也是晚生。

　　子曾经曰过：“必也正乎名”，先正过了“晚生”之名，希望下文的糊涂帐能显得顺一些，浅陋之处，诸位前辈先贤达人莫怒。

　　晚生愚鲁，失足普洱江湖后，陷入茶品战争的汪洋大海不能自拔，虽借网络广览各路神仙之谆谆教诲，非但不能兼听则明，反而怀疑起自身的小学教育来——字字面熟，怎么就读不懂呢……

　　到三醉看了几天贴，终于回过神来，原来普洱江湖品饮奥义的主流是“心法派”，贵在会意体悟，感情共鸣，拈盏一笑间衣钵传矣，吾辈深受工程制图土方计算之荼毒，焉能有此慧根，对号入座强作解人，自然字字茫然；而以W版为杰出青年代表的“科学派”，高举分析法实践论的大旗，拆解细分茶汤品饮感觉，将主观的品感相对客观化，再逐条考察影响品感的各因素，论述力求准确唯一，大有求真唯实的大家风范，如此铁蹄一字一个脚印地奔来，才将晚生这颗六阳榆木魁首重重踩醒……而今回首普洱江湖路，心法印证也好，实验分析也罢，各有得失，也各有难处，晚生皮厚，唠叨两句：

橙皮普洱茶的冲泡如何冲泡一杯好的普洱茶

普洱茶的冲泡方法：

普洱熟茶的一般泡饮方式：将10克普洱熟茶倒进茶具中或盖碗，冲进500ml开水，并迅速将水扔掉，以此为洗茶，将普洱熟茶表面的不干净的物和脏东西洗掉。再冲进开水，侵泡5分鐘。将茶汤倒进公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯中。闻其香，观其色，而后品茗。普洱茶茶汤色红浓光亮，香味陈韵与众不同，叶底褐红色，味道醇正香甜，饮后让人神清气爽。

普洱茶的作用与功效，你知道吗？

1、陈皮+薏苡仁排出去类毒素：每天一杯陈皮水可以促进人体汽车内循环的和睦，将人体的类毒素排出去人体以外，使您皮肤越来越好。排肠毒：很多人由于工作上繁忙，经常在外面就餐，而饭后喝一杯陈皮水可减少胃肠腐败问题菌的繁殖，从而排肠毒内肠毒。

2、维护保养窍门：喝茶、少抽烟、尽量吃少味道重的食物荼叶中也含有锌元素，多喝茶可以提高味蕾的敏感性。有效期限：55年身体健康的肠胃可以在伤害和肠道益生菌正中间具备优质的平衡作用。肠内友好病原菌数量在大家55岁之后一开始大幅度减少。结果人体消化吸收功效减少，肠道疾病危害性扩张。

3、美容养颜:经常喝茶，能够调节胃肠，胃肠恢复正常作用了，自然界就不易有严重便秘疑惑，身体的身体身体排毒也会很顺畅，自此告别下巴痘和口臭。经常喝普洱茶还能加快内分泌系统，加快身体代谢率，变更气血虚遇阻，从而让肌肤白里透红有光滑度。这就是说为什么，有些人喝茶会脸红的原因之一。

橙皮普洱茶的冲泡如何冲泡一杯好的普洱茶

普洱茶的冲泡方法：

普洱茶的作用与功效，你知道吗？

普洱茶怎么好喝

茶茶道普洱茶怎么好喝初识普洱茶：普洱茶品鉴之甜味体验

初识普洱茶：普洱茶品鉴之甜味体验无论一个人平常是否喜欢甜食，甜味在茶的滋味里都是受欢迎的，一方面甜感本身就是使我们味觉感到愉悦的，另外茶的甜感其实是“恰到好处”的，给人清幽舒适之感，并不会甜到发腻。所以，甜感也是普印象大红袍洱茶品饮中比较重要的滋味之一。

为什么普洱茶会有甜感呢？主要是因为茶里含有茶叶复合多糖。需要加以区分的是，普洱生茶和熟茶的甜感是不一样的，熟茶的甜通常情况下是直接感受到的，而生茶的甜可以分为两种：茶汤中直接体验到的甜以及回甘后产生的“甜感”。有些生茶至始至终茶汤中都会有一定的甜感，但有些茶则需要冲泡至尾水才会呈现出“尾黑茶好还是绿茶好水甜”，至于回甘之甜就主要看茶品本身了。

茶品的甜度与否主要跟茶品选料有关，比如冰岛茶就向来有“冰糖甜”的说法，易武则是向来以“汤柔水甜”著称，当然这主要是基于茶汤本身甜感而言的。回甘的产生跟产品本身也有很大关系，不同产区、工艺都会导致回甘的不同。相比较苦、涩感，甜感受冲泡因素影响较小，投茶量小或许会减轻苦、涩感，让滋味淡一些，但却不能让甜感增强。

对于甜感的体验主要注意1、茶汤是否有甜感；2茶汤是否有回甘，回甘快慢、强弱以及时间长短。通常来说，茶品到了冲泡后期，产生苦涩的物质释放完之后，甜感物质释放，都会有一定的清甜感，否则就只能像冰岛这样的产区的茶才会一直甜了。至于回甘，通常情况下大部分生茶都会有一定的回甘反应，只是不同的茶回甘存在很大的差异，有些猛烈持久，有些缓缓不绝，有些则几乎感受不到。

相对说来，甜味算不得茶汤主要的呈味物质，所以相对于苦，茶汤的甜感表现会显得弱一些，而甜感往往可以在一定程度上冲淡苦、涩感带来的刺激性，再由于味觉的自主选择性，甜味往往会更加“被需求”，从而导致了“甜味较足的茶喝起来较为舒服”这样的一种普遍认知，甚至有人认为甜感足的茶就是好茶。杭州西湖龙井茶价格从茶本味的观点来看，这种认知可能显得有些片面，但是从“适口为珍”的角度来看，这倒是毋庸置疑的。

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