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普洱茶什么季节喝好?普洱茶适合什么时候喝?

2019-03-27 访问量: 31 茶礼仪网

普洱茶什么季节喝好?普洱茶适合什么时候喝?

普洱生茶普洱熟茶特性和功效不同,对人体的保健作用也不相同。在一年四季中,不同季节的天气对人体的影响不同,因此在春夏秋冬四季饮用普洱茶,想更好地发挥普洱茶功效,应随着季节变化来选茶。生茶口感浓烈,熟茶稳健醇厚,不过根据个人喜爱来选择。

那么普洱茶适合什么季节喝?我们先了解熟悉普洱生茶、普洱熟茶特性和功效才能更好的在不同季节搭配品饮。

普洱茶生茶与熟茶功效区别

生茶中的茶氨酸含量较普洱茶熟茶高,对于促进大脑记忆、提高学习能力、平衡调节胆固醇,有着非常显著的效果,但以茶汤服药,是会降低药品的药效哦。

建议:热性体质、时常容易上火、容易便秘、容易长痘的茶友可以选择多喝生茶。寒性体质、易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇则不宜饮用。

相对于普洱茶生茶,中老年人似乎是更适合品饮普洱熟茶。医学实验中发现,普洱茶熟茶中儿茶素的含量较高,它能有效的缓解茶叶中咖啡因对人体的副作用,并且具有较强的氧化性,能够有效的降低血脂肪和胆固醇含量,抑制高血压,防止动脉硬化,提高人体免疫力。

建议:重度发酵,霉变的普洱熟茶,不提倡饮用,此类茶对身体没有益处;体质偏寒,肠胃功能不是很好的的茶友可以选择多喝熟茶,对于虚火旺,容易上火的茶友则不宜多饮用普洱新制熟茶。

普洱茶什么季节喝好?普洱茶适合什么时候喝?

春天喝生茶、熟茶混拼提高活力,消除春困

春季人体处于舒发之际,选择有一定自然发酵程度普洱茶或普洱生茶、熟茶混拼,这样茶既有温性,又有活性,一个冬天体内寒气郁积,在春季喝普洱茶有利于将寒气散发出体内,促进人体阳气生发,振奋人精神,消除春困,增强人体抵御疾病能力。

夏天喝生茶消脂、下火

普洱生茶消暑去燥、清热止渴,然脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用。生茶未经人工渥堆发酵、充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分尚未能充分转化,茶味浓酽,与绿茶相当,入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。在夏季饮用,消暑去燥、清热止渴。不过生茶性苦微寒,脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶,否则会加重不适的感觉。

普洱茶什么季节喝好?普洱茶适合什么时候喝?

秋天生茶和熟茶混合饮用可以预防和缓解“秋燥”

“秋燥”是指因秋天天气干燥而引发的身体不适:鼻敏感、皮肤干燥、头发干枯、感冒咳嗽、流鼻血等等。喝半生熟发酵的普洱茶,同样可将普洱生茶和普洱熟茶混合饮用,混饮茶性适中,介乎生、熟茶之间,不寒不热,能生津降燥,这样就同时具有普洱生茶和熟茶功效。非常适合秋天干燥气候。

冬饮陈皮普洱健胃、降脂老少皆适合

冬季的时候,气温开始降低,雨量减少,空气湿度相对降低,气候偏于干燥。干燥易伤损肺阴,易肺部不适,口干烟燥,干咳少痰,便秘等。陈皮普洱,润肺化痰,防咳养阴,理气调中,健脾和胃,消积化滞。加上普洱熟普清新甘爽,健胃,降脂,性温和和失眠,老少皆适合,特别是中老年人,两者一起冲泡来喝绝对是秋冬养生绝佳组合。

普洱茶的种类繁多,不管在哪个季节,喝普洱茶都是很适宜的。不同的季节选择不同的普洱茶饮用。适时、适量、适度才是科学品饮的关键。

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云南寻茶记:启程普洱茶山

2012年的春天太旱了,云南的春茶发的晚了些,但对于爱茶的人来说,则早有些按捺不住,纷纷前往茶区,美其名曰:“候茶”。就是等候看管自己喜欢的茶的意思。朋友们早就会我同去云南,而我,却因为答应了一位不该答应的人一同前往,而一在延期行程,这位仁兄是个大“忽悠”,我则是个重承诺的人,因此,误了约定的日期。万般无奈,我只好带上铁杆茶友老佟等几个人赶往云南。在这一行中有两个有缘人值的一提,一个是改签机票的丁丁小姐另一个是打飞机追来的小李。

丁丁小姐是沈阳北方茶城逸水轩茶馆的老板,是“珍荣号”东北的带理商,偶然的机会听说我去云南寻茶,非要与我同行,她原本要提早去厂家,挣得我同意后当即改签了机票,我的队伍中多了一位开朗的美女奥。

小李是沈阳茶城林家老铺老板,一直以经营老茶为生,普洱新茶对他来说是个新课题,他的随行则更是偶然,在我启程的头天下午,我无意间走到他的店里,谈起明天去云南的事,他说:老师,我能同你一起去吗,我当时心不在焉的回答,可以啊。我心里却想,你是赶不上了。可是当我到了云南的当天晚上,这位小李乘着夜航而来,当时我们正在消夜,望着风尘扑扑的小李,我想这是一个有茶缘的年轻人啊,当然我的队伍里又多了一位帅哥。

我们是爱茶的一帮人,为茶而来,为茶而去,不管你是茶友还是茶商,总之是心里有个茶字,而我则是个以茶为善的人,我的目的是帮茶友和茶商认识好茶,找到好茶,所谓质优价廉,这样的茶到了沈阳是茶商茶友之福啊,当然,这里有个问题需要说清楚,本人此行的费用完全自理,没有花别人一分钱,所谓干干净净,心中有茶,以茶造福,功德无量。
牟老师(2012,4,26)

2014年5月份普洱茶新闻盘点

  从前面几个月看来,古树茶一直是市场上所追捧的对象,而且价格一路疯涨,有人说,普洱茶疯了,资本运作的结果,都是泡沫。那5月份的普洱茶行情即将面临怎么的风浪?

  大益普洱茶再次大跌

  中国普洱茶网讯:芳村市场行情进入急跌的状况,早春乔木跌破25000到23500至24000之间,玉润天香跌破8000至7800,1401-7542跌破4000在3700~4000都有成交。根据计算,目前已经开始超跌!

  http://www.puercn.com/puerchanews/scdx/59439.html

  观点、普洱茶新茶不是消耗品

  中国普洱茶网讯:本人认为普洱茶新茶不是大的消耗品。而普洱茶老茶才是真正的消耗品。

  http://www.puercn.com/puerchanews/hyxw/59441.html

  普洱茶市场渠道

  中国普洱茶网讯:作为普洱茶厂商品牌来说(纯代工厂商不在此列),经销渠道是每家普洱茶厂商品牌绕不过的一个门槛。当然,不涉及生产的纯普洱茶品牌商自然可以不用太理会经销渠道,原因大家都懂的,这里不再阐述。那么普洱茶厂商品牌为什么绕不过经销渠道这个门槛呢?

  http://www.puercn.com/puerchanews/scdx/59507.html

  六大茶山亮相九届云南茶博会

  中国普洱茶网讯:2014年5月9日-5月12日,第九届中国云南普洱茶国际博览交易会在昆明国际会展中心举行,云南六大茶山茶业隆重亮相此次茶博会。

  http://www.puercn.com/puerchanews/ppxw/60089.html

  冰岛谜团

  中国普洱茶网讯:冰岛,从地理概念而言,应该是冰岛古寨、南迫寨、地界寨、糯伍寨、坝歪寨的统称,前三个古寨位于西半山、后两个位于东半山,南勐河从中穿山而过。近几年,冰岛茶声名雀起,这自然与冰岛茶的历史和它与众不同的茶质所决定。

  http://www.puercn.com/puerchanews/hyxw/60098.html

  冰火两重天的大益茶市

  中国普洱茶网讯(独家):上周收到了这样一份数据,关于大益普洱茶目前销售行情。整个大益行情共分为2部分,一部分是大益茶在电商渠道的销售情况,另外一部分是芳村整体交易情况。

  http://www.puercn.com/puerchanews/news/60200.html

  大益短期分析预测

  中国普洱茶网讯(独家):茶市风起云涌,大益波澜不惊。在我看来高端生茶和明星生茶主要是维持一定的市场热度和保证经销商利益而出产的,大益的重头戏在熟茶。

  http://www.puercn.com/puerchanews/scdx/60534.html

  普洱茶原料收藏路在何方

  中国普洱茶网讯:四月份,中央电视台财经频道《经济半小时》走访了广州芳村、昆明等地的茶叶市场以及多家普洱茶知名厂商,并以专题的形式报道了普洱茶不断上涨的市场走势。

  http://www.puercn.com/puerchanews/hyxw/60943.html

  大益时代的来临

  中国普洱茶网讯(独家):从2004年大益改制到2014年,刚好是第10个年头。在这10年的时间里,大益集团在吴远之先生的领导下坐上了普洱茶企业的头把交椅。同时在大益集团“茶有大益”的宣传下,普洱茶在中国茶的地位也是直线攀升。

  http://www.puercn.com/puerchanews/scdx/61595.html

 

“陈皮普洱茶饼”不需要等待的的三年陈完美生晒大红柑

每当每年的12月,小青柑的余热还未消散。市面上的二红柑,大红柑也开始逐渐上市。

近来,深圳的李哥一直苦恼,他喜欢喝柑普茶,但是以前的老茶早已售完,而市面上收藏的烘焙型的二红柑和大红柑一直感觉口感不好,因为制作工程中往往为了提香烘味太重,放多了皮又觉得苦,虽然是新会的,但是无法辨别是否核心产区。而保存不当容易走味。而要喝到正宗的大红柑那种入口即化,陈香郁糯的口感,一定要古法生晒三年以上才能得到那种口感。

我听了之后,笑着对他说:这种情况其实你喝陈皮普洱饼就好啦。陈皮普洱饼其实是将已经陈化好的新会陈皮手工剪丝,同已经渥堆好甚至陈化好的熟普洱搅拌之后软化,再重新制成饼。而两种越陈越香的尤物放在一起融合一段时间,会有匹敌甚至超越三年陈全生晒大红柑的口感。

“陈皮普洱茶饼”不需要等待的的三年陈完美生晒大红柑

当然,这也是分三六九等的,用心的茶人会使用非常好的茶底,名山头有年份的老树茶同新会核心产区的年份陈皮一起制作。制作过程也有一定的讲究,真正的陈皮切丝一定要手剪,而不能过机(因为高温会破坏掉陈皮的油包),否则连核心产区的陈皮同样会走味。只有贪产量同利润的商人会使用机剪陈皮,并使用新会之外的陈皮,甚至号称十几元一斤的普洱茶。

机剪陈皮会过高温,破坏掉柑皮里面的挥发油,机剪的密度也很大,柑皮被切割过细,油包全部破坏。

图为机剪陈皮丝:

“陈皮普洱茶饼”不需要等待的的三年陈完美生晒大红柑

所以说,商人和茶人还是不一样的,我希望别人叫我茶人,而非商人。

一款好的陈皮茶饼通常要使用三年以上的核心产区陈皮,而茶底必须要用乔木特级茶底,而且不是很推荐使用金芽。因为好的普洱茶饼还是有梗有叶才有味道,其特点是经过数年陈化后会有糯香,兰香同陈皮药香的沁人滋味。

“陈皮普洱茶饼”不需要等待的的三年陈完美生晒大红柑

陈皮普洱茶饼制作方法,皮都是用手一剪一剪剪出来的,晾晒风干的时间一定要足够久,才能防止发霉,一款好的陈皮普洱茶饼需要改进工艺,一点一滴的尝试,才会做出一款好茶。要保证里面的陈皮同普洱茶都完好的保留了陈化升值的空间,茶饼可以使用2层棉纸包裹,外面笋壳包装,防潮防湿,又能有一定的陈化空间,才会有非常好的收藏同品饮价值。

因此,作为一款同大红柑同样材料制作的茶饼,不需要等3年,就能品饮到三年全生晒的大红柑的滋味。此饼紧压,味道浓郁,不需要太多便能凑一泡茶。十几泡之后陈皮味依然浓郁,不想浪费好茶的茶油儿还可以放入壶中煲煮,别有滋味。待客送礼也决然是完美选择。

陈皮普洱茶饼还有很多好处呢,它是新会五邑特产之一,精选具有"千年人参,百年陈皮"之美誉的新会柑皮与被誉为茶中减重之冠的云南陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成,茶叶清香甘爽,疏肝润肺、消积化滞,维生素含量丰富,是润肺、健胃、减重的首选佳品。茶性温和甘醇,老少皆宜,特别适合中老年人养生常饮,是孝敬长辈的最佳茶品。长期抽烟者、长期使用电脑者、注重保健的老人、保护心血管、预防血压升高、减肪减重,而且又好喝。所以,深圳李哥的仓库也多了一件“陈皮普洱茶饼” 兼收藏品饮双绝之品,它也是您的不二选择。