2016普洱茶三大产区春茶价格表罗列（一）-茶礼仪网

2016普洱茶三大产区春茶价格表罗列（一）

编者按：本文主要推送西双版纳茶区六大古茶山（即易武、倚邦、蛮砖、革登、莽枝、攸乐）和新八大茶山（即勐海勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、景洪勐宋、巴达、曼糯）2016年普洱茶春茶报价情况，以供茶友、茶企、茶商参考或预估2017年的春茶价格。

一、西双版纳茶区六大古茶山

1、易武（漫撒）古茶山：位于古六大茶山东部，是六大古茶山中古茶园面积最大的茶山。其古茶园主要分布区域，详见本网专题《易武七村八寨》。

易武刮风寨古树茶头春茶2500元-3500元/公斤

易武刮风寨小树茶300-400/公斤

易武茶王树寨5000-6000/公斤

易武冷水河古树茶头春茶3000-3500元/公斤

易武高山寨古树茶头春茶1500-2500元/公斤

易武高山寨小树茶500-800元/公斤

易武落水洞古树茶头春茶2000-3000元/公斤

易武麻黑古树茶头春茶2500-4000元/公斤

易武麻黑小树茶600-800元/公斤

易武弯弓丁家寨古树茶头春茶3500-5000元/公斤

易武薄荷塘古树茶头春茶12000-18000元/公斤

易武大漆树古树茶头春茶1800-2800元/公斤

2、倚邦古茶山：位于勐腊县最北端，古茶园主要分布于习崆、架布、曼松等小茶山。

倚邦古树茶头春茶2000-3000元/公斤

倚邦曼松古树茶头春茶18000-25000元/公斤

倚邦小树茶头春茶600-1200元/公斤

3、蛮砖古茶山：该茶区有着勐腊县境内五大古茶山中，古茶资源保存最好的古茶园，面积在一千亩以上。

象明蛮砖古树茶头春茶1600-2500元/公斤

象明曼林古树茶头春茶1200-2000元/公斤

4、革登古茶山：在古六大茶山中面积最小，但因离孔明山的距离最近，且境内有株特大的茶树王，故在六大古茶山中，有着特殊的地位和名气。

革登撬头山古树茶头春茶1800-2500元/公斤

5、莽枝古茶山：莽枝古茶山其面积比倚邦古茶山小，比革登古茶山略大。古茶园主要分布在红土坡，曼丫，秧林，江西湾，竜夺等地。

蛮枝古树茶头春茶1200-2000元/公斤

6、攸乐古茶山：据相关资料统计显示，攸乐古茶山茶园面积，居古六大茶山之首。

攸乐山龙帕古树茶头春茶1500-2000元/公斤

2016普洱茶三大产区春茶价格表罗列（一）

二、西双版纳茶区新八大茶山

1、勐海勐宋茶山：据相关统计资料显示，勐海勐宋茶山现存古茶资源约三千亩，该茶区是勐海茶区的主要代表。相对知名的古茶园村寨有保塘新寨，保塘老寨，坝蒙（滑竹梁子），大曼吕，南本老寨，那卡等。

那卡古树茶大树茶春茶毛料2500-3500元/公斤

南本老寨古树茶头春茶1200-1800元/公斤

保塘古树茶头春茶1500-2500元/公斤

滑竹梁子古树茶头春茶2500-3500元/公斤

2、南糯山茶山：据相关统计资料显示，南糯山现存古茶园约为一万两千亩，在云南古茶山中，古茶园所占面积最大。同时，也是西双版纳历史最久、面积最大的古茶区，300年以上树龄的古茶树占主要部分。相对知名的古茶园村寨有多依寨，石头老寨，石头新寨，半坡老寨，姑娘寨等。

姑娘寨古树茶头春茶1500-1800元/公斤

石头老寨古树茶头春茶1800-2800元/公斤

半坡老寨大树茶春茶毛料800-1500元/公斤

多依寨古树茶头春茶1500-2000元/公斤

丫口古树茶头春茶1200-1800元/公斤

3、帕沙茶山：据相关统计资料显示，帕沙茶山现存古茶资源在两千亩以上，其面积略多于巴达茶山。

帕沙古树茶头春茶1500-2500元/公斤

帕沙小树茶毛料200-500元/公斤

4、贺开茶山：据相关统计资料显示，贺开茶山古茶园有近万亩，在西双版纳所有古茶园中，是连片面积最大的古茶园，也是最具观赏价值的古茶园。相对知名的古茶园村寨有曼弄老寨，邦盆老寨等。

邦盆古树茶头春茶2500-3500元/公斤

邦盆小树茶毛料600-1200/公斤

曼弄老寨古树茶头春茶1500元-2500元/公斤

5、布朗山茶山：据相关统计资料显示，布朗山有三千余亩古茶园。这座古茶山，被业界称为是濮人种茶的历史活档案，因茶园面积较大、连片，且古茶资源年代排列齐全，故为西双版纳古茶园中最具有考察价值的古茶山。相对知名的古茶园村寨有老班章，老曼峨，新班章，以及曼新竜，曼糯等。

老班章古树茶头春茶8000-15000元/公斤

老曼峨古树茶头春茶2500-3500元/公斤

新班章古树茶头春茶2500-3500元/公斤

布朗曼糯古树茶毛料1000-1500元/公斤

曼新竜古树茶毛料1500-2500元/公斤

6、景洪勐宋茶山：据相关统计资料显示，景洪勐宋茶山，古茶资源预估在五千亩以上。该茶区，属于云南、乃至中国最南端的古茶山。

大勐龙古树茶（苦茶、甜茶）毛料1200-2000元/公斤

7、巴达茶山：据相关统计资料显示，巴达茶山是西双版纳境内野生古茶树资源最为集中的茶区，原始古茶树群落约六千亩。栽培型古茶树主要分布在章朗，曼迈兑、曼帕纳等村寨。

章朗老寨古树茶头春茶1000-2000元/公斤

曼迈兑古树茶头春茶800-1800元/公斤

曼帕纳古树茶头春茶800-1500元/公斤

8、曼糯茶山：据相关统计资料显示，曼糯茶山有两千余亩古茶资源。

曼糯古树茶头春茶800-1800元/公斤

2017年云南普洱茶春茶最新价格预报信息，以及各产区古树茶鲜叶价格、毛料价格和春茶上市时间等，敬请关注www.ishuocha.com【2017春茶上市】专题，详见：http://www.ishuocha.com/special/2017puer/

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赏

普洱茶的另类冲泡法

普洱茶品饮方法多种多样，特别是云南的兄弟民族，品饮的习惯更是多彩纷呈。有烧茶、盐巴茶、酥油茶、雷响茶、漆油茶、油茶、龙虎斗等多种饮用方法。

1、烧茶
唐朝樊绰《云南志》卷七云：“茶出银生城界诸山，散收，无采造法，蒙舍以椒、姜、桂和烹而饮之。”散收，既是将采下的细嫩茶叶直接晒干，再椒、姜、桂和烹而饮之，这是普洱茶最古老原始的饮用方法。至今，滇南地区的傣族、佤族等民族仍习惯将一芽五、六叶新茶梢采下，直接放在火上烘烧，或将茶叶放在薄铁板上，置火塘中烧烤，至茶色焦黄闻到茶香味后，在放入茶壶内煮饮。

2、盐巴茶
这是云南兄弟民族最为普遍的饮用普洱茶的方法。先将容量约200~400毫升的特制小瓦堆放在火糖上烧烫，抓一把普洱散茶或掰一块普洱紧压茶放入罐内烤香，边烤边抖，待强烈的茶香烤出后，冲入开水，罐内立即沸腾起来，倒去浮沫，将一块盐巴在堆内茶水中涮三、五圈，再将茶汁倒入茶盅，一般只倒满茶盅的一半，另一半加开水冲泡淡饮用。这种茶汤，既有强烈的茶味，又有咸味，喝起来特别过瘾。一般每烤一次可以冲泡三、四道，清早起来喝一次，一边吃包谷粑粑或在火圹里煨熟的麦面粑粑，吃饱喝足后再去劳动，中午和晚上劳动回来后又喝一次茶。“早茶一盅，一天威风；午茶一盅，劳动轻松；晚茶一盅，提神去痛；一天三盅，雷打不动”已成为云南兄弟民族喝茶的谚语。

3、酥油茶
酥油茶是藏族和纳西族常饮的一种茶。先用一个能煨一斤半水的大瓦罐将水煨涨，再把普洱茶放在小瓦罐里烤香，然后将大瓦罐里的水加入小瓦罐烧涨，滤出茶叶渣，将茶汁倒入酥油筒（特制的木筒或竹筒）内，倒入两、三罐茶汁后加入酥油，再加事先炒熟、冲碎的核桃仁、花生米、盐巴或糖、鸡蛋，使劲用杆上下抽打，使酥油成为雾状，均匀溶于茶汁中，打好后倒出，趁热饮用。酥油茶是这里民族的高级饮料，也是藏族、纳西族同胞款待客人的礼茶。在寒冷的冬夜，喝上一杯酥油茶使人感到全身温暖，晚上会使你睡的安稳、舒适。

4、雷响茶
雷响茶是酥油茶的一种，在打酥油茶之前，将一事钻有一个洞的鹅卵石放在火中烧红，放入装有茶汁与酥油的筒里，使筒内茶汁“哧哧”作响，响声过后马上使劲上下用力抽打。这样饮用能增进茶汁的香味和茶味浓度。

5、漆油茶
这是怒江州各民族习惯的饮用方法。先把漆油溶化，加入煨普洱茶的罐中，连茶叶、水、漆油一道吃掉，边喝茶，边吃炸包谷花。

6、油茶
将瓦罐煨热后加猪油或香油，再加一小撮米煎黄，然后加入普洱茶烤香后，加入开水烧涨，滤入碗中加盐巴、火麻子与草果混合粉（三四斤火麻子放三、四个草果煎黄，磨成细粉），然后饮用。

7、龙虎斗
这是居住在深山的傈僳族作治感冒药用的普洱茶。将茶加开水放在瓦罐中像熬中药一样，熬的浓浓的，把酒先倒在杯中，再将熬好的茶汁冲进酒里，有些还加上一个辣子，喝一杯龙虎斗后，浑身出汗，睡一觉后就感到头不昏，浑身有力，感冒也好了。

自己泡杯属于自己普洱茶吧！

普洱茶老茶头自己泡杯属于自己普洱茶吧！

每个人都可以冲泡一杯属于自己的普洱茶。

普洱茶的冲泡受到茶性、海拔、投茶量、水温等不同因素的影响，产生不同的冲泡效果。

下面我们来看看大家如何冲泡一杯属于自己的普洱茶!

紧压茶、散茶和晒青毛茶的冲泡

普洱茶一般都是紧压茶，冲泡紧压茶时最好提前一周或者两周之前将其全部拨开透气、回性。

一周或者两周后待旧味退去，使新的空气进入发酵后再置入陶罐或紫砂罐内，普洱茶的原味将会慢慢呈现。

一般的七子饼、茶砖，置茶量约为壶容量的四分之一即可。

沱茶，少一点。

散茶，要自己试试看。

紧压茶如砖、饼、沱茶的冲泡时间可短些，一般不能与普洱散茶泡法一样，否则茶汤的浓度太高影响口感。

以100毫升盖碗泡茶，以晒青毛茶来说，投茶量在8克的时候，其泡开后的叶底刚好可以顶盖，这样在浸泡的过程中，就避免了茶在水中漂浮或茶底的顶面低于水面，使茶和水接触更加紧密，增加了茶水在接触第一时间的融合度，而当100毫升盖碗投茶量低于6克的时候，茶底仅能积存于盖碗的中下部，这样注水后，当水漫过茶后，则会在盖碗上部形成一段无茶光有水的空间，令茶在出汤的时候在较低的温度点上再一次的融合，导致溶出物的浓度降低，苦涩味降低而令汤感变得更软。

生茶和熟茶的冲泡

一般熟茶应该增加投茶量，生茶适当减少投茶量;普洱茶生茶冲泡时间相对较长，普洱茶熟茶冲泡时间相对于更短。

一般两年左右的生茶，以芽头为主的生茶和熟茶，一般尽快出汤快，一般洗茶一次即可。

但是洗茶之后最好能停一会，润茶20～30秒之后再开始冲泡。

十年以上的老生茶比较特别，前10泡基本都需要浸泡10秒以上，甚至30～40秒都有可能，也要根据不同茶叶而定。

重度发酵，时间短的熟茶，一般选择出汤快。

洗茶一次或两次，可根据个人独特口味而变化。

但这样的熟茶就不必要润茶，可以直接开始冲泡。

一半两年左右的熟茶，认为酵味或水味还重，可以再洗茶一次，不过第二次洗茶出汤时间应该更短。

一般五年以上的熟茶，可以尽快时间洗茶两次，润茶15秒左右开始冲泡。

时间越长的润茶时间可以再适当延长。

泡熟茶时，茶汤呈黑红色，表明茶叶浸于水中的时间过长或投茶量过大，应该缩短浸茶时间，或减少投茶量。