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普洱茶山:凤凰窝小记,魔鬼身材天使味道

2019-03-27 访问量: 28 茶礼仪网

普洱茶山:凤凰窝小记,魔鬼身材天使味道

图为:遮天蔽日的凤凰窝古茶园

凤山景星万物生,凰林新华茶满园,窝在洒次马汉香,红映半壁凤凰岭。在血雨腥风的普洱茶江湖,做自己最真实的茶,不被“同类化”也许是对自己产品最好的表白。一口“珍品”已将我的灵魂迁回洒次深山里,只想沉醉在古茶林中,把心丢到凤凰窝。听,大山的呼唤,传递着最真诚的味道。

普洱茶山:凤凰窝小记,魔鬼身材天使味道

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图为:凤凰古树发新芽

普洱市墨江县景星镇新华村洒次茶叶种植专业合作社理事长文红,一个沉下心来努力做茶的人!文红告诉笔者,“凤凰窝”位于墨江县景星镇新华村洒次小组,海拔1628至1870米之间,共计20196棵茶树,不少古树树龄都在两百年以上,可以说是景星最古老的茶园。自2014年成立茶叶合作社以来,如今洒次小组49户村民都是合作社的会员。

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图为:文红家在洒次村“简朴”的小屋

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图为:采春茶的洒次村民

文红用统一采摘、统一加工、统一经营,三个“统一”讲述了如何管理合作社。用公开透明的方式,让会员们知道“每一块钱”的流向。文红说,合作社的成功是依靠集体的力量,洒次小组的49户村民,其中每年采茶季留守在家的村民,在文红带领下都会上山一起采茶,按照鲜叶的重量,村民会获得相应的工资,这是他们分红以外的额外收入,外出打工的村民,到年底都也会收到一定的分红。部分村民还负责茶地的管理和保护,这些劳动都能得到合作社发放的酬金。久而久之,村民们都十分支持和信任合作社。

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图为:凤凰窝茶园(航拍图)

如今,“凤凰窝”价格呈不断上升的趋势。春茶和谷花茶总产量一年不超过一吨。在“简朴”的小屋,文红为笔者亲自冲泡,凤凰窝的茶叶非常耐泡,汤色淡黄清亮,“四泡”后味道才会叫醒你的味蕾。口感柔润而甜、无苦涩味、持久回甘,喝后唇齿留香。透过品茗杯,一团淡黄的云在蓝色的天空飘浮,来自自然的味道与自然同行才会有和谐之音!

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图为:村民集资兴建的加工厂即将投入使用

普洱茶山:凤凰窝小记,魔鬼身材天使味道

图为:加工厂建在离洒次村不远的山坡上

茶好自然受到爱茶人士的追寻,每年慕名而来的茶客、茶商越来越多。文红说,每年除去分红和村民的工资,合作社都要留下一部分资金用于发展壮大。山腰上的“凤凰庄园”已经基本完工,为扩大生产、经营吹响冲锋号。庄园高标准的硬件设施为爱茶人呈现“一杯干净”香纯的凤凰窝,也为以后的发展奠定坚实的基础。未来我们将以“茶”为核心,打造生态化的旅游平台,让“凤凰窝”故事精彩延续……

普洱茶山:凤凰窝小记,魔鬼身材天使味道

图为:进入凤凰窝的林中小路

普洱茶山:凤凰窝小记,魔鬼身材天使味道

图为:凤凰窝茶园的古柏

经历陡峭的林中小路,走入“凤凰窝”!大柏树钟情的守候,芽孢在翠绿中舒展身躯、吐露芬芳。此刻,惊艳时光也会跪拜古茶绽放。无需杯中把玩,细嚼持久甘甜;带走时光记忆,留下清甜微笑。凤凰窝古茶让笔者感悟:“魔鬼身材天使味道”。

普洱市凤凰山位于云南省南部、普洱市东北部,地处东经101°08′~102°04′,北纬22°51′~23°59′,东及东南与红河哈尼族彝族自治州红河县、绿春县接壤,南邻江城县,西与宁洱县隔把边江相望,西北与镇沅县连接,北及东北与玉溪市新平是元江县交界。东西南北最大纵距135公里、最大横距64公里。全县面积5312平方公里,其中山区面积占99.98%。

普洱茶山:凤凰窝小记,魔鬼身材天使味道

普洱市凤凰山地处云贵高原西南边缘、横断山系纵谷区东南段,即哀牢山脉中段。全山地形北部狭窄、南部较宽,似纺锤状,地势自西北向东南倾斜。境内山高谷深,河流纵横,最高点在境内东北部联珠镇的大尖山,海拔2278米,最低点在境内南部泗南江镇的榄皮河与龙马江汇流处、海拔440米。境内主要河流有把边江、泗南江、阿墨江,他郎河、布意河、坝干河、那卡河、杩木河,简称“三江五河”均属红河水系。(

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普洱茶与美容:普洱茶对肌肤的好处

  普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。

  普洱茶对肌肤的好处
  由于普洱茶中活细胞酵素具有非常最异的抗氧化、抗衰老效果,因此它在被人体吸收后,后以从本质上改善皮肤的晦暗、枯燥、无光泽状态,消除积累在肌肤表面的黑色素,长期饮用可以对黑色素产生显著的抑制作用,肌肤可以获得充分滋润和营养,延缓衰老,提高人体自身免疫能力,减少皱纹,使肌肤柔嫩而富有弹性。

  附:普洱茶保健功效:

  1、降脂减肥
  普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普洱茶有减肥的效果。
  2、降脂、降压、抗动脉硬化
  3、防癌、抗癌
  科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
  4、健齿护齿
  普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。
  5、护胃、养胃
  在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。
  6、抗衰老
  经研究证明,人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。
  7、防辐射
  据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
  8、醒酒
  《本草纲目拾遗》载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。”事实医学证明:茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。

收藏普洱茶,如何成为普洱茶高手,如何成功捡漏?

收藏普洱茶,如何成为普洱茶高手,如何成功捡漏?

我平时喜欢喝茶,喜欢看书,也喜欢看关于古董收藏的书籍。也看过普洱茶方面的部分书籍。

也看过普洱大师写过的一些文章,也研究过他们的故事。

后来也喜欢这些故事。

楼主喝上普洱茶,喜欢的原因是真的是因为好喝。然后慢慢的去了解普洱茶行业。

后来慢慢的去了不同的茶圈子。了解不同的大师的风格。

我看书,看到大师的书上先展示包装纸。再展示茶叶,非常少数展示茶汤。

后来就看到很多大师的崇拜者喜欢上了包装纸。

当然这一切并没有什么不妥,都非常合理。

今天谈捡漏。

很多人遇到大师了,遇到资深茶友了。

你关注什么就得到什么,平时大师告诉你的是什么?

1:包装纸?

大师会告诉你什么包装纸是真的,什么包装纸是假的。

大师说包装纸上字体的颜色深浅不一样,包装纸上字体不一样,某个年份没有这个茶。

2:大师说从茶叶转化程度来分别。

3:大师说从汤色来分别。

大师最后会说,我错过了什么收茶的机会,假如我当初收了这个茶就发达了。

大师是可以预测未来,大师吸取教训,大师手上有几件茶,大师说,以后就等这个升值,从几百元一片涨到几万元一片。

大师再谈谈普洱茶茶叶升值的潜力的原因。

很多茶客在品茶过程中觉得大师讲得有道理。然后开始从大师这里屯茶了。

楼主不明白,茶叶行业里面,以后的接盘侠遍地都是?

所谓钱多人傻速来?

击鼓传花的游戏,你确定你不是最后一棒?

茶叶包装纸是可以伪造的,茶叶也可以以次充好。你怎么分辨?

包装纸是对的,茶叶也可以是调包的。你怎么办?

茶叶的颜色难道不可以仿?

茶汤色泽不可以仿?

有几个疑惑?

不苦不涩不是茶,够苦,够涩才有转化空间?

等到转化好了你就发财了?

多少年才会转化好呢?

大师说可以转化好,十年后实现投资高回报。比深圳的房子还保值。

去年有一个故事,互联网金融革了传统金融的命。

如果你跟不上时代你就被淘汰。

互联网金融年投资回报率30%以上。

很多人觉得发财的机会来了。房子抵押就进入了。

前年的股市砖家喊一万点才是开始。

很多人抵押房子,三倍资金杠杆进入了,去年上半年还赚了不少。

金融平台很多跑路了。

股市中的专家不见了。

最后,你的钱去哪里了?

十年后你的茶转换不好,请问谁来接手?

转化你觉得好,你是投资型茶客,可是别的大师觉得不好喝,没有人要,谁来买单?

仓储方式不对?温度不对?异味?

又来一大师,告诉你的茶不行,你怎么办?

普洱茶成功的故事很多,十年后,你又听哪个大师的理论?

你都喝不懂,别人愿意接手吗?

普洱茶-茶山名为重,还是品牌名为重

中国茶叶在经历了上千年的历史之后,形成了有名茶无名牌,有茶山无品牌的局面。例如我们喝龙井时,不是指定喝那一家的龙井,而是在意是不是西湖龙井,而品铁观音时,认准的是安溪,碧螺春当然是洞庭湖的。我在想,为什么这么多的茶叶企业,在商标法还不是非常规范的时候,为何不抢注“西湖”、“安溪”、“洞庭”等名词为商标?

就通用名变成企业商标的做法,成功的例子不是没有。普洱茶界的六大茶山公司,便是将普洱茶的几个山头合起来注册了“六大茶山”商标,如果说六大茶山的例子还不足以说明问题的话,四川的“竹叶青”就是经典的案例,竹叶青本来是通用名,结果现在成为了一个企业的商标。尽管这么做在道德领域会受到质疑,但商业竞争的残酷就在这里,而就竹叶青这个品牌来讲,成为商标之前和之后,它的市场前景是不一样的。

说回普洱茶。

普洱茶以山头为重的现象,直到现在。

易武、困鹿、攸乐、倚邦、革登、蛮砖、蛮枝、漫撒、布朗、巴达、南糯、南峤、勐宋、景迈等等,这些不是品牌的名字,这些名字与西湖龙井的“西湖”二字以及洞庭碧螺春的“洞庭”二字是一样的道理。在普洱茶界,流行“一口料”、“纯料”的说法,发烧友追求一口料、纯料是可以理解的,手工作坊要做精品,采用一口料和纯料也是可以理解的,我不能理解的是,作为投资巨大的企业,坐拥山头的做法,是否将自己做小了?

茶山之所以比品牌出名,不仅仅是因为某茶山的茶叶质量优于其它地方,或者说有其独特之处。不论是龙井、铁观音、碧螺春、大红袍等等,真正值钱的那点茶叶,要么被发烧友占据,要么被富人收入囊中,而普通大众,即使是茶叶爱好者,恐怕也只能望茶兴叹。我有一同学生于广南八宝,据说八宝产八宝米,后来一打听,原来八宝米的产地就是一小块,每年产量不足一顿。我想茶叶也是有相同的道理吧。 众多企业追逐着茶山,而一个茶山的爱好者与另一个茶山的爱好者,其人数都不够大,对于手工作坊来说,够来,对于大企业来说,就算把整个发烧友群体全部给你,又能怎样?

作为品牌,它面对的是大众消费者;

作为茶山,它面对的是小众消费者。

我曾经说过,小众只能成就精品品牌,大众才能成就大品牌。

至于是茶山名为重,还是品牌名为重,看企业的定位决定。