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导读：许是三月早春出发的缘故，从广州出发到百色，沿途八百多公里，中途开始便有细雨一路相陪。直到晚上九点左右到达时分，细雨才堪堪歇了。
前一段时间就开始筹划的云南茶山之行，终于在今天开始出发了。天气多云，不见阳光，然而内心却是莫名欣悦的。只因那苍山洱海，美丽在广西的彩云之南——云南，终于在行驶的道路上一里一里的向我靠近了。
我们从早上十点左右出发，走的是广昆高速公路，途经佛山、肇庆、云浮。一点左右到达广西边界，梧州。等到下午两点二十分左右到达容县地区的时候，天空就已飘起了毛毛细雨。
行驶在绵延漫长的广昆高速路上，放眼望去，远处山峦、树木一片朦胧。一路细雨霏霏，雾气郁结山顶，山色显得格外空蒙，道路两旁多为山林，林中偶尔可见的小楼村庄也在雾气笼罩下变得仿若世外桃源一般。许多山峦被掩在雾里，远看只是一个模糊的影子，看不真切，等到近点时，才显出来真正的原貌，陡峭嶙峋。
虽然没有阳光，但因为雨的缘故，沿途风景却变得如梦如幻。
路途漫长，天色渐渐变暗，走到百色的时候，夜色早已降临。行驶在夜色昏黑的道路上，红色的车灯格外的醒目，道路左侧迎面而来的刺眼灯光，总晃得令人心慌。高速路外再远的地方都是星星点点的斑驳灯光，安静的小镇睡在清冷的夜色中。
许是三月早春出发的缘故，从广州出发到百色，沿途八百多公里，中途开始便有细雨一路相陪。直到晚上九点左右到达时分，细雨才堪堪歇了。然而距离我们的目的地却还有一倍不止的路程，今天只是一站，去往勐海茶山，探寻早春茶的路还在继续着。
追溯普洱茶的历史
早在《本草纲目》中有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表，普洱茶的历史悠久，下面小编就带大家追溯普洱茶的历史。
三国时期，“武侯遗种”，在一千七百多年前的农历七月二十三日打开了普洱茶话史。“茶山有茶王树，较五山独大，本武侯遗种，至今夷民祀之。”（檀萃《滇海虞衡志》）。武侯就是诸葛亮?孔明先生，相传他在公元二二五年南征，到了现在云南省西双版纳自治州勐海县的南糯山。然而当地兄弟民族之一的基诺族，深信武侯值茶树为事实，并世代相传，祀诸葛孔明先生为“茶祖”，每年加以祭拜。
唐朝咸丰三年（公元862年）樊绰出使云南。在他所著的《蛮书》卷七中有记载：“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以菽姜桂和烹而饮之。这就证明了唐代时期已经生产茶叶。据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱茶种。所以银生城产的茶叶，应该是普洱茶的祖宗。所以，清朝阮福在《普洱茶记》中说：“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱，已自唐时。”宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了：“茶出银生诸山，采无时，杂菽姜烹而饮之。”从茶文化历史的认知，茶兴于唐朝而盛于宋朝。
中国茶叶的兴盛，除了中华民族以饮茶为风尚外。更重要的因为“茶马市场”以茶叶易换西蕃之马，对西藏的商业交易，开拓了对西域商业往来的容景。元朝在整体中国茶文化传承的起伏转折过程中。是个平淡的一个朝代。可是对普洱茶文化来说，元朝是一段非常重要的光景。因为云南的普洱茶是大叶种茶，也是最原始茶种的茶箐制成的。所以中国茶的历史，就等于是普洱茶的历史。
如今普洱茶名播海内外，享誉盛名；已成为中国最具特色的茶。远去的马帮悠远的铜铃声，更增添了它独有而神秘的文化，时光流转的变迁，它的气息却因此变得丰富，芬芳浓郁起来。
以上就是追溯普洱茶的历史，通过以上的介绍我们可以知道普洱茶的历史源远流长。
普洱茶行业套上“皇帝的新装”后，商家该如何“遮羞”？
随着普洱茶行业的信息越来越透明化，市场中的普洱茶价格亦如此。这种透明信息带来的副作用越来越明显，那就是普洱茶的价格像“皇帝的新装”一样。关于普洱茶的价格，关系到的人群有消费者、经营者、生产者。
在以往普洱茶行业不透明的时候，普洱茶的价格几乎都是经营者说了算。以往一款普洱茶产品投入市场后，确实跟生产者没有多大关系了。因为茶品到了经营者的手上，而由于价格等信息不透明，消费者对于价格也只能被动的接受。
而随着信息的不断透明化，消费者比价的成本开始变得低廉，开始有了对于价格的讨价还价能力。生产者对于茶品的价格开始了控制，经营者逐渐没有了定价的优势。消费者购买茶品开始了比价、讨价还价之路，互联网发展的一个作用就是解决了信息的透明，同时也给普洱茶的购买带来了方便，但说不上方便，因为传统的消费习惯：比价、讨价还价也带到了互联网上。这就给生产者和经营者带来了无数的问题。生产者为了能在后市中掌握茶品的价格话语权，所生产的茶品不一次全部投入市场，一部分投入市场中的经营者手里之后，如果经营者把该茶品价格炒作起来了，那么生产者又继续放一部分茶品进入市场。而在这种情况下，经营者的炒作就为生产者提高茶品价格做了嫁衣。基于此，经营者的定价的话语权逐渐散失。
而在当下的普洱茶行业，对于茶品的价格控制已经发展到生产者和经营者不能左右的地步，而消费者对于茶品的价格控制得到了前所未有的高度。为什么会是这种情况呢？因为行业进入到了信息透明化，也就是说消费者能清楚的知道你这个茶品多少成本做出来的，能清楚的知道需要给经营者多少合理的利润，能清楚的知道这个茶品的品质值多少钱。心理上就会给多少价格。当然，作为生产者和经营者你可以不卖，但别家会卖的。
对于普洱茶的价格，生产者和经营者对于信息的透明化关注不够，从而出现了普洱茶品的价格像“皇帝的新装”一样变成了一个笑话。随便哪个品牌的普洱茶品，你去看看有多少交易是按着建议零售价卖出去的。而生产者和经营者定这个价格的原因是基于未来三年的价格。也就是说茶品上市后三年的茶价。但现实的情况是这只是生产者和经营者的一厢情愿而已，消费者大不了找其他家买就是了。可能有人会认为其他买不到的情况出现，那就换其他品牌的茶，现在，消费者的选择余地已经很大很大了。普洱茶的价格并不是一定会年年涨，涨价的普洱茶跟质量是挂钩的。而作为生产者和经营者，很少有人会说自己的茶品质不好的。至少目前我没听见过。作为经营者，为什么你的茶品卖不出去？作为生产者，为什么你的茶品价格会这样？
其实，普洱茶行业是一个相对很慢的行业，在互联网的带动下，某些方面已经发展得很迅速，作为普洱茶的生产者和经营者，对于普洱茶的价格，需要结合当下的一些情况做出调整的，如果还按以前一样的设定，那么出现所谓的“乱价”也是很正常的情况了。现在，大家的生活跟互联网是息息相关的。信息透明化后的经营，不是简单的应付就行得通的。在国家大方向都走促进消费拉动发展的时候，我觉得还是有必要向这方面靠的。
北京大学国家发展研究院教授宋国青近日表示，“高投资回报率甚至暴利的时代或许将一去不复返，未来能有3%-4%的投资回报率已经算是不错的水平。”2015年以后，普洱茶收藏投资每年增长15%以上的情况也会被压到7%左右，对比那些金融、银行等的投资收益，普洱茶收藏投资能保持7%也是挺可观了。而想在普洱茶品上获得更多的收益，目前看来只有“薄利多销”这路子了。
所以，作为生产者而言，“皇帝的新装”普洱茶价格现象可以杜绝了，这个现象看上去是保护经营者的利润的事情，为何经营者自己会不愿意这样做呢？接地气才能活下来是经营者的底线，生存都成问题的时候一切规则都会被选择无视的。当然，这不是能“乱价”的借口，但孰轻孰重我相信生产者和经营者都在心里很清楚的。（原题：普洱茶的价格——皇帝的新衣）
闻香识茶辨别普洱茶的六种气味
普洱茶是茶类中最为独特茶叶，它经长期摆放会变得更加陈香。但很多人都分不清别人说的普洱茶香气是什么东西，今天我们就来认识下这些气味吧。
首先我们仔细的研究下中国汉字的博大之处：“气”和“味”。“味”的基本词义是舌头尝东西所得到的感觉、鼻子闻东西所得到的感觉，引申为情趣、体会。在中药中也可作为量词使用，如五味药。“气”和“味”基本的解释了，那么什么是“香”，解释为：气味好闻。根据以上的字解释，组合起来的普洱茶香(香气、香味)还是不清楚，不急，我们现在从人的器官感受去区分，“口腔”——味觉和“鼻子”——嗅觉。那么只要区别了这两个器官感受，那么普洱茶到底是喝那种香我想你应该是清楚了，不过有的普洱茶香是两个器官都有香。
普洱茶因制作工艺手法、选料及茶区不同，香味上分有樟香味、兰香味、荷香味、枣香味、蜜香味、蜜兰香味，公认最好香味是蜜兰香味。普洱茶从茶汤香味香气上来说，又分有表层香味、汤味香、汤底香、冷杯香、回味香、叶底香。
1、表层香味：在开水一冲泡下去时，泛起茶香，有时候会特别盖住盖碗盖子、茶壶壶盖，闷上一小会，然后打开狠狠嗅上一口，顿时浓郁香气扑鼻而来。普洱茶茶汤表层香味是普洱茶本身茶性所决定，不能根据茶香来判定茶叶茶性好坏。
2、汤味香味：汤味香味和茶汤表层香味有近似之处，但汤味香味不是闻出来，而是通过入口喝出来的，最明显的是易武茶。这种茶汤香气不能用口齿生香来形容，它非常细腻悠远，它被茶汤包裹着，含蓄不露，只能通过一小口细细品饮，会发现若隐若现感觉。
3、汤底香：汤底香味是老茶客、老茶人最爱，注意观察，就会发现老茶客、老茶人在喝普洱茶时，杯子不会放下，时不时在杯子还烫着时，闻最后一丁点茶汤所显香气，实是妙趣横生。
4、冷杯香味：冷杯香也叫杯底香，和汤底香味紧密联接在一起，冷杯香是品茗杯中，茶汤喝尽后，散发出幽幽、若有似无，绵绵密密，等你想用力去闻，就会不见，你若心安，则会显露。杯底冷香味有时候似春雨绵绵，无处不在。有时似水中鱼儿，倏忽不见。
5、回味香味：回味香味就显得有点玄妙，是一种回忆中的香味，每个人有每个人不同喝茶感受，如有些人再次喝一款茶时，未等茶叶泡散开，就会蓦然记起这是什么茶一般。
6、叶底香气：叶底香气分为两种，一种是热嗅，一种是冷嗅，一般好的普洱茶生茶，冷了之后的叶底是会带植物的清香。热嗅一般用来看熟茶，一般时间不够的熟茶都会带渥堆味和一些杂味。
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