绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
图为：太华故里烤茶（黄建林/摄）
5．茶区的地理和幻想之五：凤庆
从澜沧江畔的峡谷中隐隐约约出现的凤庆，一直是我多年来想进入的地理。在明代地理学家徐霞客的足迹中，有写在文字中的轶闻，那些断断续续的文字，记录了地理学家出现在凤庆时的喜悦，其中最为震撼人心的喜悦来自凤庆茶“太华春蕊”，也就是说，在明朝，凤庆已经拥有自己茶叶的品牌了。凤庆拥有古茶树的面积——似乎可以制成牛皮纸上的一座伟大城池的辽阔，那些原生态繁衍的树木，因其置身在澜沧江河谷，而吸尽了世间的奥秘，获得了它们成为著名茶乡的理由。当我进入凤庆时，我想起了荷马的传说，想起了以阴郁和温暖的时间之书抒写史诗的荷马，在他失明之后，让我们由此看到了一部伟大的、卓越的史诗——因此我们拂掉史诗的尘埃，看到了荷马的眼睛。
《普洱茶传》（全集连载）海男/著》》》返回目录
喝普洱茶容易产生饥饿感，是因为茶“刮油”吗？
很多茶友都有过这样的体会，就是喝生普的时候喝容易肚子饿，大家认为可能是普洱茶刮油，能带走一部分脂肪，所以喝普洱茶容易有饥饿感。可事实真的是这样的吗？我们需要从普洱茶中帮助肠胃蠕动加快的元素说起。咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分，能显著刺激胃酸分泌，促进胃动力。胃酸分泌增加（和胃肠蠕动加快）有助食物消化，使人产生消脂解腻或饿得更快的感觉。
再者，喝普洱茶加速了肠道蠕动，特别是生茶，使得脂肪类的物质没有太多的时间得到吸收就排到了结肠，结肠只是吸收一些水分和维生素k，为排入直肠准备。
当然，喝普洱茶之后这种饥饿感对人体是非常好的，常喝普洱茶不仅可以消脂解腻，其中的很多有益物质对人体也有益。
对于普洱茶企来说，茶博会是怎样一种形式？
广州茶博会，其实茶博会对于大企业而言，卖不了多少茶。一个展位几十万，能卖几万元的茶都算不错了。即便如此，那些中心展位，依然是茶企们争抢的对象，原因很简单：茶博会就是茶企们秀肌肉的地方。
有人的地方就有江湖，有江湖便有争斗。如果把一个茶企看正一个门派，那经销商就是茶企在各地大大小小的分舵。一个茶企的经销商越多，茶企的实力就越强，大益为什么能够引领群雄，光全国上下大大小小经销商的数量就足够让其他品牌羡慕嫉妒恨好一阵子了。
越大的企业资金实力就越雄厚，至少在绝大部分人眼里是这样。像广州茶博会这样全国乃至全世界规模最大的茶展，一个大茶企若不来露露脸，那肯定说不过去。在这如果花个几万块，买一个几平米的小展位，经销商会怎么看？
要选就要选人流量最大的展厅，位置必须正中央，面积一定要大，装修必须豪华。至于花钱多少，茶企并不在意。只要加盟的经销商够多，分分钟就弥补了茶博会上的投入。
大茶企秀肌肉，小茶企卖产品。偌大一个茶博会，若只有几个大茶企参展，火药味可就太足了。小展位向来是半卖半送，大茶企秀品牌，小茶企的茶叶往往物美价廉。喝完了大茶企的好茶，再去小茶企的展位上寻找同类产品，一举多得。
红花需要有绿叶做陪衬，大品牌就那么几家，茶博会进行的如火如荼。有时候我在想，如果普洱茶结束了战国时代，不再有这么多的茶企，那时候的茶博会会是怎样一种形式？ （本文来源：吃碗茶，
除了拿来喝和做菜，普洱茶还有三个妙用
1、色素和染料:普洱茶有丰富的色素，用途更加广泛，不仅调酒可以用他，制造食品也可以用他，如果厨房准备一点普洱茶浓汁，用作菜肴的调味，比一般化学色素好得多，还可以用来染布，可以染多种颜色，色香俱全。
2、有机肥:冲泡过的普洱茶仍有无机盐、碳水化台物等养分，堆掩在花圃里或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖，一般喜爱盆栽的朋友，都知道这项用途，这比当垃圾处理方便多了。
3、洗涤剂:茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽，一般女士用过几次以后，便会觉得比什么洗发精之类的东西要好得多，因为茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。用普洱茶煮水洗澡，不但可以清除体臭，涤去污垢，而且还有保养皮肤的功效。常用茶水洗澡可以减少皮肤病的发生，使皮肤光泽滑润、柔软如脂、且无任何刺激。
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