绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
板山：位于宁洱县勐先乡原始林带。清代较早的贡茶产地，在板山金竹林箐、茶山箐及白草地一带发现大量栽培型茶树群落。属茶园小乔木，茶特点是：苦涩易化，生津快。
板山曾是规模很大的贡茶产地，这里原是满山茶林，清雍正十年（1732年），板山茶农不堪官府压榨，揭竿反抗，秋天，清军血洗板山，板山茶农被迫纷纷南迁。
咸丰六年（1856年），哈尼族农民领袖田政帅众反清，板山茶农击鼓响应，鏖战16年后被清军镇压，板山茶农被杀得鸡犬不留，茶树也被大量砍伐……据《清实录》记载，在镇压中，斩杀起义者三千六百余名，俘获和招降起义者四万二千六百余名。茶民们怀着悲愤的心情，毁掉了自己辛勤栽种的茶树。也有大量的茶民舍弃茶园，举家南迁……
本文转载自《普洱茶吧》微信公众账号。
大滇说茶（53）：普洱老茶判断
大滇说茶1001夜，今天的内容比较简单，但却非常实用，我简单罗列一些资料，供大家记录，这个是必须记住的。下午看了来店里的茶友买的茶，还是有必要说说普洱茶的断代。即普洱老茶的简单判断。
1951年，有了中茶牌商标，然后，当时的中国茶叶公司名称，1964年改名，中国茶叶土产进出口公司云南茶叶分公司，1972年，中国土产畜产进出口公司云南茶叶分公司，1991年底，中国土产畜产云南茶叶进出口公司，这样导致的茶品区别，是判断茶品的标准之一。
大益的商标应用，是1989年；1994年，昆明茶厂关闭——2006年3月昆明茶厂复产，7581这段时间，没有生产；市场上所谓7581，有私人或者其他茶厂生产制作；
从1992年部分产品到1993年全面采用“中国土产畜产云南茶叶进出口公司”，或者“云南茶叶进出口公司”字样的内飞，这个是辨别很多假中茶的证据。
这些简单的年份，也许能帮你不少忙，对于认识普洱茶的老茶，我看到不少茶友有一些中茶较久年份的茶，请对照鉴别。早些在群里的朋友都知道，关于这些茶，对照以上条款，应该很容易识别，但网上20多元，10多元的老中茶，我想不用鉴别，大家自己也清楚，只能看运气好坏，只看口感就行了，我们明天手里有2个批次的中茶茶砖，大滇训练营，会喝一个80年代末的茶砖，也会喝一个90年代的茶砖，评价口感的工作，由茶友来做，不由大滇本人，中茶80年代的7581，是否能够激动人心呢？90年代的茶，2003年2005年的茶，以及各种不同仓储的茶，我们一起见证。
呵呵，今天的内容比较简单，还忙着明天训练营的事。临阵磨枪，不快也光。抱歉，继续检查准备工作，大家有什么问题，可以留言。
忘了回答一个问题，7572，确实有生饼，有一批，在1980-1982年间，有唛号7572的生饼，另外，大树茶（野生茶）开始进入茶厂准许生产，在1985年，当时叫做荒野茶，荒山茶，野生茶，所谓易武正山野生茶，当年就是有大树茶成分的。可以查看大益中茶下关早些年份的易武正山野生茶。
文/大滇飞扬
普洱茶的四个小常识
图来源：茶知识大全
一、小青柑和大红柑有什么不同？
小青柑的口感，相比较柑普茶确实有所不同。小青柑的柑皮香气更加浓烈，与陈年普洱相融合后，其柑果清香味尤为突出，是柑普茶所达不到的。小青柑采摘时尚未成熟，果香四溢，这也使得它需要更多的时间存放，与熟普的融合效果也会更佳，后期的转化效果极佳。
二、老茶和新茶能存在一起吗？
新老茶叶建议不要存放在一起，应区别对待。有条件的收藏愛好者，同一类型的普洱茶，如同为普洱熟茶或同为普洱生茶，由于茶叶的基本风格类似，可以将同年份，不同制式（散茶或紧压茶）的茶品整理，收藏，存放在一起，使收藏的普洱茶品“批次”分明。不同年份的同类茶品，最好分开存放，以防止“老茶染新味”；但可以将少量老陈茶与新茶一起存放，以利有益微生物进行“接种”、加速“陈化”。对于无法满足上述普洱茶收藏条件的爱好者，亦应做到“分清批次、分类整理、适当隔离储藏”，尽量减少储藏期间不同茶类的相互混杂。
三、甘甜是舌头哪个部位感受到的？
舌尖主要品评茶叶的“甜味”；舌的两侧前端主要评定茶的醇和度；舌两侧的后端主要评判普洱茶是否“发酸”；舌心（中央部位）主要感受普洱茶的“涩味”；舌根则重点体会普洱茶的“苦味”。
四、为什么茶汤放凉了会浑浊？
茶汤“冷后浑”不可避免，氧化后的多酚类物质与金属离子形成络合物，随水温降低而析出。普洱茶，浑浊活性蛋白是优质云南大叶种晒青茶中必然含有的一种蛋白，溶解度较低，易随水温降低而析出，是一款茶物质含量丰富的体现之一。
普洱茶需要面向95%的市场
中国普洱茶网讯：喝普洱茶的人群当中，往往有这么一批人，我们会称呼他们为：老茶客；这些老茶客是普洱茶的忠实爱好者，也是普洱茶发展中的鼎力推手，他们见证了普洱的发展过程，热衷于普洱茶品鉴，对一款老茶爱不释手。
普洱茶需要面向95%的市场？
记得曾经有一次一个北京的朋友为了品饮一款极其难得的老茶，当晚从北京南飞广州，可见老茶客对于普洱茶的热爱。因此对于很多茶商来说，能够为这些老茶客提供普洱茶是非常荣幸的，茶商会努力寻找上等的普洱茶，如老班章或难得老陈茶。这种现象，对于不懂或者不了解普洱茶的人来说是很难理解的，甚至他们会觉得不可理喻。
据有关机构不完全统计，在全国范围内，大概5000以上的人老茶客，每一年的收藏普洱茶的数量在1吨以上，这些不但量大而且收购的价格也很高，是普洱茶消费群体中的顶尖人群，作为普洱茶重要的客户群体，那么成为了众多茶商争取的对象。
这些年来，普洱茶成为其它茶类学习的榜样，其发展之快，信息之复杂令人眼花缭乱，在普洱茶市场当中，尤其是老茶市场也随着高速发展中带来的高利润而混乱了，出现很多以假乱真的现象，这种现象也严重损害了普洱茶的形象，让一些人对普洱茶开始害怕而不敢接触。
普洱茶需要面向95%的市场？
老茶由于其复杂多变让人很难判断，从此，普洱茶市场当中形成一股收藏新茶的新生力量，古茶山被充分挖掘出来，把老班章、易武、冰岛的名山推上了历史新高，让普洱茶的知名度享誉全国。
至于现在的普洱是贵还是便宜了，各家各有说法，认可不一，但普洱茶的市场却大大的拓展开了，从南到北，从国内到国外，到处都可以见到普洱茶的身影；以前外出打工的普洱茶产地当地人开始陆续回去发展普洱茶，普洱茶市场热络的很！
普洱茶市场是过热了吗？也还是各有各的看法，就像评价现在的房地产一样，有人看涨也有人看跌，然而普洱茶还是一路上涨！
普洱茶需要面向95%的市场？
前几天跟一个行业协会的会长交流，这位会长观点新颖，思路长远，也许对于现在的普洱茶市场会有很大的指点：现在的普洱茶市场大量集中的5%之上，对于茶商的竞争上是过于集中在红海上，这样的竞争的结果就是，对于销售上来说就没有利润，对于原料来说就不断上涨。同时太过于集中收藏市场，也导致大量的普洱茶没有被消费掉，因此如何打开95%应该是普洱茶市场的下一个重点。
行业协会还做了大量针对90后对于茶叶消费的调查，希望了解如何才能让这些90后喜欢上茶；在喝茶和吃饭的过程当中，会长不时向年轻人提问，怎么才能让喝茶让他们感觉时尚起来。
这是一个有趣的话题，喝茶，可能对于很多年轻人来说这些好像大人干的活，没有什么活力和时尚。因此如何挖掘这些95%市场确实是一个很大的话题。
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