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普洱生茶的存储方法,赶紧收藏

2019-03-28 访问量: 33 茶礼仪网

普洱生茶的存储方法,赶紧收藏

不同的茶叶种类有不同的储存方法,普洱茶的特点是越陈越香,那么普洱生茶应该怎样来存储呢?

普洱茶分为生茶和熟茶两种,其特有的品质和陈香是在存放过程中发酵形成的。存放一定时间后的普洱生茶,滋味更纯。保存生普洱,必须避免阳光直射、雨淋,保持环境清洁卫生、干燥通风、无其他杂味异味。具体保存方法如下:

1、对于普通家庭来说,在自个家中存放普洱生茶,如果是整提的外层有笋壳叶包着的生茶,只要存放在自然通风、干燥、没有异味、无太阳直射的位置便可。

温馨提示:要注意时刻留意存放的环境变化,确保普洱生茶不受潮哦。

普洱生茶的存储方法,赶紧收藏

2、如果是单个包装的生普洱茶,建议在本身的包装外,再套上一个保鲜袋或者用个茶盒、茶罐装着。然后再存放在通风干燥、无异味、无阳光直射的位置。

3、散装或单个包装的生普洱茶,除了以上第二种保持方法,还可以存放在冰箱里。但要特别注意,存放前一定要密封好生普洱茶的外包装。同时,还要注意避免异味。建议单独使用冰箱的其中一个隔层来保存。

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如何选购陈年普洱茶

  就陈年普洱茶说起,是因为时间和岁月给了它生命力,所以在选购时以很多人就以时间越老越好为准,这是不科学的。因为普洱茶因存放环境不同,生产工艺不同,还有茶原料的不同,所以光看年份肯定不行。买陈年老茶没有一个特定的标准,建议刚喝普洱的茶友第一次买老茶先试着喝,量从少到多,价位从低到高,多对比。

  买老茶是目前比较合算的选择,毕竟老茶的口感、价值及其功效都是新茶远不能比的,且老茶越来越少,谁知道N年以后还有没有真正意义上的陈年普洱呢,即使有那也不是普通人所喝得起的了。购买老茶可以参考以下意见:

  A、知道此茶的出处和来源,茶的茶厂家是谁。

  B、多品其味,陈年普洱茶最重要的不过是陈香的韵味,每一泡都有不同的感觉,这才叫品茶;其次就是找到好的茶庄,有的销售商以假乱真,很难品到真正的老茶。

  C、因为光有文字性的东西很难说明白,弄清楚;只有自己多品,多问,多摸索才有进步。

普洱茶选购四不要!

随着人们夜生活的丰富,大家对于能够消脂去腻的普洱茶越来越喜爱了,但是如何买到让自己满意的普洱茶却在困扰着很多新尝普洱茶的人,这里为大家说说普洱茶选购过程中常见的四个误区,以便大家在买普洱茶的时候尽力避免。
普洱茶选购四不要!

一、不能只看年份

因为普洱茶有着越陈越香的说法,所以普洱茶的年份往往也决定着价格的高低,但是很多无良商家为了多卖钱,谎报年龄的现象层出不穷。

陈放年数越多的普洱茶,在存放过程中因环境因素导致的霉变、受潮的可能性越大。存放了几十年的坏茶肯定不如放了一两年的好茶味道好。

所以说普洱茶的年份只能作为参考条件之一,关键还是要看普洱茶在存放过程中是发生了好的转化,还是发生了坏的霉变。

二、不能只看包装

不论是布满茶油的红印包装,还是富丽堂皇的土豪金包装,他们都无法从内在上改变普洱茶的口感滋味。几百元一饼的红印茶与几千块一饼的土豪金茶都不是我们的正确选择。
普洱茶选购四不要!

三、不能只看汤色

在冲泡普洱茶的时候,置茶量、冲泡温度、冲泡时间都能对茶汤的浓度造成影响,进而也会影响汤色。

四、不能只“看”味道

普洱茶的口感滋味是需要自己亲自品尝的,毕竟无论是香樟味、还是沉香味,都是非常主观的东西,单纯的看商品描述的味道来进行买茶,很可能买到自己并不喜欢的茶叶。

从崩盘到天价,回顾普洱茶市场2007~2018年!


2007

 

2007年普洱茶市场一夜之间“崩盘”,这一次“崩盘”是自普洱茶走红以来首次走下坡路,同时也是规模最大,对普洱茶市场影响最严重的一次“崩盘”。

 

在这期间各普洱茶商低价转手快速“抛茶”的情况比比皆是,有些抛不了茶的茶商甚至直接关门跑路,毫不夸张的说,许多茶商在短短的一夜之间从原本坐拥千万变得倾家荡产。

 

以此造成的后果就是,普洱茶价格彻底崩溃、从而导致了后面的一系列后遗症,整个普洱茶行业在数年之后经过市场的调整、修复才得以逐渐好转并且走上健康发展的道路。

 

尽管过去多年,现在广东等地的仓库当年堆积的产品仍然没有销完,可想而知当年的普洱茶市场崩盘伤害有多大。

 

2008

 

到了2008年下半年普洱茶市场有“复苏”的痕迹,并且相继诞生了一批普洱茶的门户网站,许多品牌开始利用互联网的快车,继而推进开始推进普洱茶市场的发展。

 

2009

 

年许多茶企自创了许多的普洱茶品牌,“古树茶”的概念也随之兴起,并逐渐占据了普洱茶市场的主流地位。

 

各茶企在竞争的同时,也更加注重细分市场需求,古树茶市场开始备受青睐,一时间各种古树茶品牌开始大量的走向市场。

 

2010

 

2010年随着电商行业的发展,普洱茶也开始向着第三方平台发展,但是随着2007年以前储存的普洱茶流入市场,2010年普洱茶市场产品批量流动扰乱了市场,使得现有普洱茶让消费者失去一些对传统品牌的信心,使得一些茶企变得被动起来。

 

2011

 

2011年可以说是普洱茶电商爆发的一年,许多的企业都由实体转为线上经营,开展了线上线下同步运营的模式,不仅仅是传统的普洱茶品牌,许多的小茶企也很快的进入了电商平台,普洱茶电商迎来了市场的大爆发。

 

2012

 

2012年普洱茶市场稳定发展,古树茶崭露头脚,得到了许多的消费者的喜爱,市场的占比率也在快速增长。并且在这一时期出现了许多的普洱茶电商巨头,席卷了普洱茶市场特别是古树茶市场。

 

2013

 

2013年炒作之风又开始复苏,名山茶开始疯狂,春茶的收购价格个别产区上涨达到120%,不仅如此随着名山茶的兴起,茶商给各个名山的茶农带去了丰厚的收益,许多的茶农因此暴富了起来报出晒钱的事情,随之而来的是茶山争相上茶山抢购的热潮,并为以后的茶山热和古树茶遭到破坏埋下了伏笔。

 

2014

 

2014年又是普洱茶市场由盛而衰的一年,上半年全国的销量一片大好,但是进入下半年普洱茶市场又陷入了被动的局面,市场开始受冷价格也迅速的下跌,订单持续减少销量大幅度的缩水。但是此次普洱茶市场的受冷和2007年是有所不同的,这次的普洱茶市场虽然低迷但是并没有彻底崩盘。

 

2015

 

2015年普洱茶市场持续低迷普洱茶熟茶意外走红,整个市场处于一种不温不火。在2015年整个普洱茶市场运转缓慢,各个茶企销量锐减,集体表现是全国各个茶城出现了关店潮。

 

2016

 

2016年普洱茶新型饮品迅速崛起,其中的代表就是柑普洱茶(大红柑、小青柑),柑普洱茶所创造的价值更是达到了16亿。与此同时普洱茶熟茶达到了三年来的最高点,这让许多的茶商看到了普洱茶市场的希望和前进的方向。

 

2017

 

2017年上半年由于气候原因和市场炒作等原因,普洱茶毛料的价格持续疯长,名山茶最为典型,有些名山出现了天价茶,让人不免惊叹,年末的芳村火灾又一次为涨价“推波助澜”。

 

2018

 

2018年受到春茶季的倒春寒、九月的芳村水灾、台地茶改造有机茶园、新的游资进入、明星介入、严控国有林茶园、人工成本上涨、通货膨胀等因素,普洱茶市场在各大茶类里面还是呈领军态势,依旧是人们最为关注的茶类。