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其他茶
黑茶作为我国六大茶类中比较有特色的一款产品，其品种繁多，产区辽阔，主要包括湖南安化黑茶、湖北蒲圻黑茶、广西苍梧六堡茶、四川雅安藏茶和云南普洱茶。
黑茶“越陈越香”的特点有着独特的魅力，而除了陈香之外，今天通过湖南的茯砖、黑砖和青砖这三款茶来告诉大家，黑茶的其它香气及黑茶香气的影响因素。
青砖原料含梗量较多，黑砖原料较嫩。黑砖茶的汤色为深黄色，不同于其它两款茶的橙黄。
黑砖的滋味偏淡薄。茯砖茶有独特的菌花香，青砖有浓厚的樟香，而黑砖没有特殊香气。
主要香气成分分析
经过专家的理化分析，茯砖茶香气成分多而分散，主要以碳氢化合物、醇、酯类为主，香气的相对含量较为平均。但由于特殊的发花工艺，形成的烯醛类物质有着独特的菌花香。同时，茯砖中的萜烯类物质是形成茯砖花果香的重要物质。
从叶底看出，黑砖的原料最嫩，青砖的原料最为粗老。但分析发现，在青砖茶和黑砖茶的主要香气类型相似，不同的是青砖茶的香气是以醇类物质为主，而黑砖茶则是以碳氢化合物为主。
黑砖的香气种类最少，未见有独特的香气物质；而青砖中含有一种叫柏木脑的醇类物质，有芳香气味，是青砖茶樟香的主要来源之一。
黑茶的原料需要有一定的成熟度才能展现出黑茶的魅力。
由于黑砖的原料相比来说过于细嫩，所以黑砖的香气特点不明显，滋味有微微的涩感，而相比于工艺类似的青砖，其采摘等级要粗老很多，所以在青砖里，可以找到浓郁的樟香。
对比于原料等级适中，工艺特殊的茯砖，香气较为均匀，而由于工艺原因，多了特殊的菌花香。最后我们发现，黑茶不同的原料和工艺等因素都会影响到一款茶的香气。（
六堡茶与普洱茶的区别有哪些？六堡茶怎样保存，保质期多久？
普洱茶
六堡茶和普洱茶是行业中比较知名的两个品种，它们之间也有着各自的特点，所以无论从口感、功效等方面来进行比较，都是有一定的差别的。这就造就了有的人喜欢六堡茶，有的人喜欢喝普洱茶。那么，六堡茶与普洱茶的区别有哪些呢？下面一起来了解一下。
六堡茶与普洱茶的区别
从产地上来区分两者，六堡茶的产地在两广以及云南、贵州等地都有，比较多的是灌木型中叶种为原料。而普洱茶有乔木和灌木之分，主要是来源于云南地区。在制作工艺上，两种茶叶是差不多的，只是成品茶的内含物质有所不同，六堡茶的成分要更加丰富多样。
当然，六堡茶与普洱茶的区别还不止这些，普洱茶出厂后即可销售，而六堡茶还要放到仓库中继续发酵，陈化三到五年以后在饮用或者销售。
六堡茶
至于保健功能上，六堡茶与普洱茶的区别不是很大，两种茶的茶性比较温和，而且都是放得越久越好，而且都有很好的药理作用，属于很不错的保健茶饮，很适合平时饮用。
但是也有一定的区别的，久藏的六堡茶的药效更加显著，它甚至成为了中华药典中，唯一一种作为药方的茶叶。
随着时间的推移，人们对于六堡茶的认识越来越深，所以它已经跻身名茶的行列，很多人喜欢将六堡茶赠送给亲朋好友，毕竟它的收藏价值很高，越陈越香的特性是很多品种的茶叶都无法比拟的。
喝普洱茶熟茶会上火吗？
长期喝普洱茶会上火吗？
众所周知，普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。随着普洱茶“国饮”一词的流传，普洱茶成为了众多消费者追捧的对象。
普洱茶有其独特的加工工序，一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶，经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛青。这时的毛青，韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后，因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。
生茶是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成。经过渥堆转熟的，就成为了“熟茶”。
普洱生茶，主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群饮用。不过，生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。其次，其性寒，所以胃不好的人也不宜多饮用。从这一点上说，生茶不容易上火。
普洱熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃，养颜，减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。因此，其性较温和，理论上讲，是不容易上火的。不过小编就因为，熟茶不易上火，而长期大量饮用，最后当然溃疡、长痘之类的毛病就出来了。所以物极必反，各位看客官，饮用熟茶的的时候，还是要适度哦。
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安化黑茶哪个牌子好
安化黑茶哪个牌子好?其实在安华黑茶的制作过程中有很多的场地制宜因素，大一点的工厂制作出的茶叶品质相对有保障，黑茶属于六大茶类中发酵过程最长的茶叶，所以茶叶的发酵产地需要很大的空间以及卫生达标的环境。名气大的茶厂家实力自然较强，所以茶叶的安全是比较有保障的。
安化黑茶哪个牌子好?下面小编推荐几家安化黑茶的牌子，不仅实力雄厚，茶叶产品的口碑也是比较好的。
安化黑茶牌子【湖南中茶公司】
湖南中茶公司由中粮集团全资控股，公司前身为1950年成立的“中土畜湖南茶叶进出口公司”，曾引领湖南茶产业50年发展史，至九十年代末，一直是湖南最大的茶叶专营公司，也一直是生产、供应及经营管理边销茶的唯一企业，“中茶”牌也曾是湖南省茶叶行业唯一品牌。
主要产品：
1、茯砖包括极黑、润黑、闻黑三大系的手筑茯砖、金花茯砖、特制茯砖等。
2、黑砖包括极品黑京砖、精研黑砖等。
3、花砖包括极黑、润黑、闻黑三大系的特制花砖等。
三尖(湘尖) 1、生尖 2、天尖 3、贡尖 花卷 千两系列黑茶，包括茶坨、茶柱等。
安化黑茶牌子【白沙溪茶厂】
湖南省白沙溪茶厂有限责任公司，其前身为湖南省白沙溪茶厂。中国黑茶的发祥地白沙溪黑茶品牌是中国黑茶标志性品牌，白沙溪商标是湖南省著名商标。
主要产品有“白沙溪”牌黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、湘尖茶、精品黑砖条装茶、精品手筑茯砖茶、花卷茶(俗称千两茶)、以及5301、5311、云尖、茯毫等高新产品。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
