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徽茶之香:祁门红茶

2019-03-28 访问量: 34 茶礼仪网

徽茶之香:祁门红茶

(图片来源:网络)

徽茶之香祁门红茶红茶中的极品,美国韦氏大辞典专门收录有“祁门红茶”词条。祁门产茶历史很早,业茶者众多。唐代江州司马白居易在著名的长篇乐府诗《琵琶行》中写到,“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”,其实当时的祁门西乡就属于浮梁。

另一个同处唐代的歙州司马张途,在《祁门县新修阊江溪记》中对唐代祁门茶事也有一段详细记载:祁门一带“山且植茗,高下无遗土,千里之内业于茶者七八矣”,“祁之茗,色黄而香”。

今天的祁门红茶虽然盛名远扬,但清光绪以前,祁门只产绿茶,不产红茶。光绪元年(1875年),有个黟县人叫余干臣,从福建罢官回籍经商,因羡福建红茶(闽红)畅销利厚,想就地试产红茶,于是在至德县(今东至县)尧渡街设立红茶庄,仿效闽红制法,获得成功。次年就到祁门县的历口、闪里设立分茶庄,始制祁红成功。与此同时,祁门人胡元龙因绿茶销售不旺,在祁门南乡贵溪进行“绿改红”,设立“日顺茶厂”试产红茶也获成功,并取号牌“胡日顺”,从此“祁红”不断扩大生产,成为我国重要红茶产区。

祁门红茶品质超群,享有“王子茶”“群芳最”“茶中英豪”等美誉。

上等的祁门红茶外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;香味清新独特,芬芳馥郁,隽永绵长;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底红亮。

祁门红茶以其独特的香气征服了英国皇室贵族,100多年前英国女王喜饮至极,每天起床后的第一件事就是饮用祁门红茶。

英国社会则把能喝上祁门红茶视为一种高贵身份的象征。祁门红茶香气悠长,最主要的是立地、工艺和品种三种因素与众不同。首先,生长环境独特。

祁门境内,雨量充沛,山多林密,春夏时节云雾缭绕,加上土质肥厚、酸度适中,构成了茶树生长和香气形成的天然佳境。其次,加工工艺独特。祁红制作工艺特别考究,初制、精制16道工序,使得香气化合物的形成和转化非常充分。

最后,也是最重要的一个原因,就是茶树品种独特。祁门特有槠叶种,香叶醇含量34。78%、高于普通茶种几十倍,芳樟醇含量2。74%,与香叶醇形成最佳配比,从而形成了浓郁玫瑰香又兼有果香、兰花香、蜜糖香的混合香气,国际茶市上把这种难以形容的特有香气专门命名为“祁门香”。难怪祁红被公认为与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐茶齐名的世界三大高香红茶之首。

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红茶属于哪种茶

红茶经过杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、堆积发酵和晒干几个工序制成。红茶通常由粗糙的老原料制成,由于制作过程中积累和发酵时间长,茶叶呈黑色或深棕色。红茶汤几乎是深红色的,叶的底部是均匀的黑色和明亮。

茗红茶叶招商加盟信息

茗红茶叶加盟项目介绍(项目内容来自互联网,可以作为参考依据,但无法保障项目真实度)

茗红茶坊,创造了新乌龙茶的优质品牌,茶汤香醇、四季饮用,随着这种文化的不断衍生,人们对茶越发重视。茗红茶坊以“天然、绿色、健康”的理念,传播“品天然茗皇、享健康人生”独特茶文化,依托科技,针对基地富含稀有微量元素的土壤及优越的自然环境,制定科学而独特的有机茶种植管理方案:严禁使用农药和化肥,只施用经食品专家、医药保健专家研究制定的生物有机肥,虫害防治采用植物防治为主。

“茗红”的景,“茗红”的静,给人以美的享受。通过不大的茗红茶坊门头,似乎步入时光的遂道,这恰与旁边的地铁出口形成对照。踏着幽静的光带,仿佛步入远逝的年代;古树、小桥、小山、流水、茗红茶坊。进入茶坊,首先迎接你的是几位盈盈少女,穿着打扮素雅大方,恬淡古朴。步入茶坊,悠扬悦耳的古曲仿佛从渺渺的空间细细而以轻轻地飘来,使您烦燥驿动的心情立刻平静下来。

茗红的在“茶”。在这里能品尝到全国各地正宗的名菜:西湖龙井、碧螺秦朝、君山银针、祁门红茶、安溪铁观音、黄金桂、台湾冻顶等,另外还有商务茶、商务饮品。茗红的经营体现着,商务洽谈,畅叙友情,处处渗透着中国传统文化的气息,人们在受到茶文化的熏陶,对我们大力提倡的精神文明建设无形中起到一种很好的辅助促进作用。让我们相约茗红,在通过这一茶文化的载体,感受其中韵味。

茗红茶叶加盟前景

预计茶叶生产将继续保持增长态势,茶叶消费市场将呈现多样化趋势。具体分析:绿茶生产和销售将持续增长;乌龙茶市场行情将继续看好;红茶迅速崛起,将备受市场青睐;砖茶随着产品结构的进一步调整,整体价格有望提升,其中普洱茶市场将恢复性增长。茶叶品牌化和特色茶文化成为营销主流,各地更加重视打造品牌和开发产品,高附加值的品牌茶消费会继续增长,精深加工茶和保健茶消费特别是方便、快捷的袋泡茶、速溶茶以及茶食品、茶饮品等消费量将呈增长态势。

茗红茶叶加盟支持

1、选址:协助加盟商选址,提供选址标准,并就加盟店所选的店址进行评估。

2、装修:负责加盟店的装修设计、指导,提供装修效果图和施工图。

3、培训:免费对加盟店员工进行全面的专业知识和经营管理培训,并做现场指导。

4、开业指导:开业活动方案和部分开业宣传品的提供,派专员现场指导支持,颁发授权书、授权铜牌等相关牌证。

5、促销支持:按照淡旺季节,不定期推出不同形式的促销方案及陪送促销品、海报、产品宣传资料。

6、督导:总部不定期派市场营运督导专员对各加盟店进行巡查,并进行经营指导。

7、品牌推广:不定期参加中国代理经营协会、茶业在各地的大型展览。

8、研发:每年不断开发新产品、新包装,以迎合市场需要。

9、客服:组建健全的营运队伍,全面协助加盟商处理终端消费者相关客服工作。

10、管理系统:导入进销存系统,加盟商可随时了解店内销售状况及库存情况,提供《经营管理手册》《产品知识手册》《培训手册》《员工管理手册》等相关培训、管理资料。

茗红茶叶加盟优势

原料来源上,公司在“坦洋工夫”原产地坦洋村及海拔800-1400多米的白云山国家地质公园拥有生态园1000多亩,有效保障了公司产品原料的品质和纯正。

生产基地上,公司所属的“茗红”茶厂(原坦洋茶厂)是老、大规模的“坦洋工夫”专业生产厂,原为福建省属国营企业、福建省大的红茶出口生产基地,*具专业生产能力和规模。

生产工艺上,公司继承“坦洋工夫”传统制作工艺,作为原产地授权生产经营“坦洋工夫”和参与制定“坦洋工夫”国家标准,并为制定国家标准制作、提供标样企业,具权威性。

研发力量上,公司设有“坦洋工夫”研究所,由福建省*知名的茶叶专家组成权威研究机构,拥有一支老、中、青相结合的专业研发团队,在产品研发和工艺改进等方面始终走在前列,在业内具有很强的带动力和影响力。

品牌影响上,公司作为改革开放后成立的“坦洋工夫”规模专业生产经营企业,始终致力于“坦洋工夫”民族品牌的振兴和提升,公司“茗红”品牌坦洋工夫在众多评选中连获殊荣,在业内外具有很高的知名度。

销售网络上,公司目前拥有北京、上海、广东、广西、江苏、江西、山东、陕西、浙江、福州、厦门、莆田、三明、台湾等60多家全球代理经营机构,经营网络覆盖面广、规模大、影响力强。

售后服务上,公司建立完善的客户服务体系,诚实守信地履行对代理商、加盟商和其它代理经营机构的承诺,24小时免费接受和处理公司产品终端客户的投诉和建议。

茗红茶叶招商加盟费参考

品牌名称:茗红茶叶

适合人群:自由创业在岗投资现有公司增项

投资金额:20-50万

发展模式:经销区域代理自由代理

茗红茶叶招商加盟电话

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经常喝红茶竟然会带来那么多好处

冬天是人们非常喜欢喝红茶,人们经常说夏天喝绿茶,冬天喝红茶,其实在寒冷的冬天能够喝上一杯红茶也是非常好的,特别是经常喝红茶的人可以达到提神的效果,也是有助于利尿的。甚至是经常喝红茶的人们也是可以起到杀菌的效果。下面我们来具体详细了解人们经常喝红茶会带来哪些好处吧。

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

总结:通过上文的介绍后,众多人都应该知道若是平时能够经常喝红茶竟然会带来那么多好处吧,每天不妨来一杯红茶,也是带给身体更多的好处。虽然说红茶是带给身体一定的好处,但是在晚上最好不要喝红茶,晚上若是喝红茶也会影响到人们的睡眠,特别是喝红茶会让人变得更加精神,最终是会影响睡眠质量。