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苍山雪绿是云南大叶良种名茶之一。创制于1964年，1980~1983年连续三次被评为省级名茶。产于云南大理苍山山麓，选用云南双江勐库良种，该种芽叶肥嫩，叶质柔软，持嫩性强，茸毛特多，富含茶多酚与氨基酸等成分。
苍山雪绿的外形条索紧细匀齐，色泽墨绿油润，香气馥郁鲜爽，滋味醇爽回甘，汤色黄绿明亮，叶底黄绿、嫩匀加工工艺有杀青、揉捻、做形、干燥、筛拣、复火等六道工序。
基本信息
中文名称：苍山雪绿
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：五桠果亚纲
目：杜鹃花目
科：山茶科
属：茶属
亚种：苍山雪绿
类别：绿茶
产地：云南大理苍山山麓
功效：防衰老、防癌、抗癌（文章来源于网络；版权归原作者所有）
绿茶的冲泡方法-泡绿茶的正确方法
绿茶是中国六大茶类中产销量最大的茶，也最为人熟知。如西湖龙井、江苏碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片等。有但如何冲出一杯好喝的绿茶，下面就给大家介绍一些绿茶的正确冲泡方法：
1. 中投法：
投放茶叶后，先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶)，待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶。
2. 上投法：
先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大，不很方便。
3. 下投法：
先投放茶叶，然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
4. 先凉后热法：
投放茶叶后，先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些，85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶，但要掌握得恰到好处。
如上所述，在冲泡绿茶的时候，目前主要就是由文中所讲的四种方法可采取的，而大家在选择冲泡绿茶的方法的时候，还应该注意到，对于不同档次不同价钱的绿茶，所适用的冲泡方法也是不一样的。
什么样的绿茶好
采摘时节
绿茶以春茶最佳，其次才是冬茶。
因此，春季购买较好，也较新鲜。
若在夏秋两季购买，不但数量不多，而且春茶存放到此时，通常也太新鲜了。
绿茶通常是摘采嫩芽制成。
嫩芽经过烘焙，会形成白色茸毛，被称为白毫或银毫，是较好的茶叶。
注意制造日期
选购包装好的绿茶，应特别注意制造日期和保存期限，原则上越新鲜越好。一旦开封，要尽快喝完，以免失去绿茶的清新香味和营养。
一看颜色
凡色泽绿润，茶叶肥壮厚实，或有较多白毫者一般是春茶。
二看外形
扁形绿茶茶条扁平，挺直光滑，无黄点、无青绿叶梗是好茶;卷曲形或螺状绿茶，条索细紧，白毫或锋苗显露说明原料好，做工精细。
三闻香气
香气清新馥郁、略带熟栗香的是好茶。
绿茶奶茶的做法-日照雪青茶的泡法
茶叶包装机报价 绿茶奶茶的做法-日照雪青茶的泡法
日绿茶奶茶的做法照雪青茶的泡法日照雪青茶是产于山东省日照市的绿茶，其茶叶细如毫发，色泽清绿，汤色明亮清沏，口感清醇、鲜活清香、回味甘甜，饮茶多时后，仍回味无穷，是不错的绿茶饮品。那么，喝日照雪青茶要怎么泡呢？下面就给大家介绍下日照雪青茶的泡法。
日照雪青茶的泡法
正确的冲泡方法可使雪青茶的口感更好，饮用起来也更加健康。冲泡雪青茶时水和茶的比例约为1：50，水温应控制在75℃至85℃之间，茶叶在水中的浸泡时间约为30秒，冲泡次数以3次为宜。需要注意的是，雪青茶不用润茶、不能焖泡绿茶陈茶能喝吗。
冲泡时需要用热水将茶具都烫一下，随后将茶叶放入杯子里，并注入80度左右的水，摇晃几次，倒掉水，这是洗茶。随后再倒入水，3分钟左右的时间，就可以品尝了。
喝日照雪青茶的好处
1、抗衰老
雪青茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。
SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自西山茶由基。
2、抗菌
研究显示，雪青茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此雪青茶具备整肠的功能。
3、降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。
对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。雪青茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4、瘦身减脂
雪青茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此红茶怎么来的达到减肥功效。
5、防龋齿、清口臭
雪青茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
饮用禁忌：
1、禁忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、少喝新茶：因为新茶喝绿茶败火吗存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用茶服药，忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
关于“日照雪青茶的泡法”的相关内容就介绍到这里。日照雪青茶饮用时要合理，保持良好的饮茶习惯，这样饮茶才能起到保健身体的作用。
明前绿茶采摘时间：清明节前采制
春茶季有一个术语“三前摘翠”，指的分别是春分前、清明前、谷雨前采摘的茶叶。其中“明前茶”和“雨前茶”较为人熟知。明前绿茶，一直是绿茶中的上品，喝明前绿茶，不仅是身份的象征，生活品质的追求，更是一口咬住人间四月天的傲娇！下面来了解下明前绿茶的采摘时间！
明前绿茶采摘时间
明前茶，也就是清明节前采制的茶叶。由于天气冷，不受虫害侵扰，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。
明前绿茶的好处与不足
1、好处：明前绿茶污染轻
绿茶富含多种营养素，如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类等，含有大量宏量元素和微量元素。宏量元素主要是磷、钙、钾、钠、镁、硫等，微量元素主要是铁、锰等。
新茶之所以口感醇厚，其原因是新茶多为嫩芽，其中含有大量的氨基酸类物质，而很少含茶多酚、茶丹宁之类苦味物质。
茶多酚具有抗肿瘤、抗突变、抗微生物和抗氧化、增强免疫功能等功效。明前绿茶中茶多酚比夏天采摘的茶叶中多酚含量偏低。
明前绿茶由于天气寒冷，一般无需使用农药。春季气温适中、雨量充沛，茶色翠绿、叶质柔软，一般无病虫危害。
2、不足：多酚单宁含量少
茶叶的氟含量是随叶龄的增长而升高的，因此春季采摘的茶叶(嫩茶)含氟量最低。到了夏天，茶树在强阳光照射下迅速生长，树叶中大量积累多酚类物质与丹宁，茶叶也变得肥厚起来。
此时采摘的茶叶较苦称粗茶。与新茶相比，尽管粗茶又苦又涩，但含有的茶多酚、茶丹宁等物质对身体很有益处。
不过，经常饮用价格低廉的粗茶可能会导致慢性氟中毒。砖茶、边茶经沸水浸泡后，其中的氟会迅速溶出，很容易使摄入体内的氟超出正常范围(2.4~5毫克/升)，结果导致慢性氟中毒。
所以，日常饮茶选价格适中品质较好的即可。
需要注意的是，刚炒制好的明前茶最好不要马上喝，经过适当的存放，不仅可以去掉“火”味，而且还可以丰富茶叶的内含物质。例如刚炒制出的西湖龙井在石灰缸里放一星期，香气更聚拢，口感更好。
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不属于我国绿茶分类
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