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在云南，莽莽林海里，总藏着你不知道的秘境，曼中田，就是这样的所在。
越野车都很难到达，隐在连绵大山间，植物王国深处，这里茶山的春天，带着蛮荒之地的直率与洒脱，蓝天烈阳下，大片的茶树肆意地抽出芽，海拔八百多米，这里的茶树生来就带着广阔的甘甜底蕴，也饱含在山壑雨林、雾霭间孕育出的绵长幽香。
30年前，“中国咖啡牛仔”刘明辉从这里走出去，第一次把“云南普洱咖啡”带到国际咖啡市场，2010年，星巴克总裁兼首席执行官霍华德舒尔茨到普洱，赞叹这里是一座“咖啡金矿”。
在这样一块种植的风水宝地，云南大叶种绿茶更是滋养出独一无二的口感。你不可能在别的茶山喝到“曼中田”，因为这里气势磅礴的大山供养，这里一草一木的相衬，成就了“曼中田”，此泡茶不会遇到相似，因为它的滋味来自它饮过的每一溪泉，它晒过的每一束阳，它与生俱来的少数民族气质。
云南烘青绿茶的加工过程，干燥采用烘干，烘青之名由此而来。经过“杀青、揉捻、烘干”的大叶种烘青绿茶，条索紧结，老嫩不均的叶子分离，少有碎断，泡开后可观察到叶底是完整的，嫩黄的色泽，芽叶清晰分明，行家一眼便知是上品。
若是问“曼中田”何等滋味，它的不凡，就像它所生长的深林，浩浩荡荡向你袭来，朴拙的山野之味，待你再次将它饮下，那回甘又不住地将你吸引，仿佛深林中的绿意，清凉的，幽邃的，你会感叹原来不需亲临大山深处的茶园，就可品到原野的春天，工艺简单却滋味丰富，汤是甘冽的、爽朗的，口感浓厚真实，豆香浓郁纯正，满室皆香，匀整的叶芽，毫不做作。
再没有比它更能代表高原的春了，春茶是一整个冬天热情的积蓄，一次迸发，由口入心，你从一盏曼中田就能体味到云南高原的风光与水土，散入你五脏六腑的，是高原茶农收获时最真诚的笑容，那种质朴百年不变，是彩云之南无法复刻的打动人心的力量。
「养生」每天喝多少绿茶才有健康效应？
绿茶中主要的功能性成分是儿茶素。儿茶素又叫茶单宁、儿茶酚，是茶叶中黄烷醇类物质的总称。儿茶素具有多种生物学作用，如抗氧化作用、降低心血管疾病风险、降低肿瘤发生风险等。
喝绿茶有益健康
《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013）》表明，绿茶中儿茶素摄入量不同，健康效应也有所不同。跟着宣宣往下看！
1、当每天从茶叶中摄取250毫克儿茶素时，才可以观察到儿茶素的抗氧化作用。
2、每天摄入400毫克儿茶素可以降低体重、血糖、血压、血脂等心血管疾病危险因子，从而降低心血管疾病的患病风险。
3、每天摄入600毫克儿茶素，可以降低男性前列腺癌的发生风险。但是研究表明，饮茶与胃癌和膀胱癌无影响。
每杯绿茶中约含有100毫克的儿茶素，因此每天至少喝3杯绿茶，才会对身体有健康效应。值得注意的是，每杯绿茶约含有2克绿茶，绿茶不宜反复冲泡，2次冲泡后建议更换茶叶。
荷叶加绿茶怎么泡最好
荷叶是一种非常有营养的物质。很多人都会选择荷叶进行减肥，但是我们一定要注意选择正确的荷叶。一定要注意选择新鲜的，无污染的荷叶。同样，绿茶也是一个非常有营养物质的茶叶。在绿茶中含有很多的营养物质是我们皮肤所非常需要的。比如说，在绿茶中含有丰富的维生素c。能够具有美白的功效，另外能够防止皱纹的产生。将绿茶和荷叶加一起，不仅能够具有减肥的功效而且能够具有美白肌肤的特点。我们可以经常的使用。
首先我们要烧开水。以燃气灶烧开的水最佳，饮水机烧开的水次之，尽量不要用电热壶烧水，因为在加热过程中，容易有有害的金属离子等物质渗入水中，长期饮用不利健康。水烧开后，不需要立即趁热冲泡，水放置片刻，或保温12个小时内都没问题，只要水温在80℃以上均可。荷叶茶对减肥起作用的有效物质，是比较容易溶解出来的。下一步就是用绿茶冲泡荷叶。最好在饭前2到1小时，因为这段时间喝荷叶茶，最利于吸收，因此效果会最好，并且不会影响正常饮食。对肠胃也没刺激。加水量一定不能太多，否则就会冲得太淡，使荷叶茶失去减肥效果。
如果经常使用一些荷叶绿茶非常的有效果。而且做法是非常简单的，对于一些特别喜欢喝茶的人来说是一种非常好的饮品。长期的喝荷叶绿茶不仅具有减肥的功效，同时还能够保护我们的身体健康。但是，我们一定要注意选择正确的荷叶，同时一定要注意合理的浸泡才能够充分发挥出荷叶和绿茶的营养物质。但是对于女生来说，如果在月经期间，或者是在怀孕期间要尽量的避免喝一些荷叶茶。
婺源绿茶产量
婺源绿茶产量还是可以的，因为它的茶园面积有18.8万亩，它每年采制的茶叶差不多有2万吨，加工贸易有7万吨。
婺源绿茶，江西省婺源县特产，中国国家地理标志产品。
婺源绿茶历史悠久，唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。《宋史·食货》婺源的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一。明清时代，曾列为向朝廷进献的“贡茶”。明朝时，婺源县每年进贡的茶叶2500公斤左右。婺源绿茶外形紧细圆直，香气馥郁，滋味醇厚，具有‘叶绿、汤清、香浓、味醇’的特点。
“婺源绿茶”从18世纪开始就已进入国际场，乾隆年间，外销到英国；咸丰年间，婺源“俞德昌”、“俞德和”、“胡德馨”、“金隆泰”四家茶号，共制绿茶数千箱运往香港销售，“俞德盛”茶号所制“新六香”绿茶还远销西欧。
2008年生产、加工、经营“婺源绿茶”的规模企业35家，其中农业产业化省级龙头企业4家、市级4家、县级9家，通过QS认证的企业17家，11个企业20个产品获得AA级绿色食品标志和有机茶认证。
2009年，婺源县茶园面积已经达15.7万亩，其中有机茶基地5.2万亩，茶叶年产值4.8亿元，外销婺源绿茶占欧盟有机绿茶市场70%以上份额。
2017年，婺源县茶园面积达18.8万亩，采制茶叶1.7万吨，加工贸易6.5万吨，实现系列产值35.02亿元，出口创汇5000万美元。[11]
2018年，婺源县发展茶园面积18.8万亩（其中，有机茶园认证面积3.41万亩），茶产业实现系列年产值逾35亿元，全县茶农人均年收3000多元。婺源绿茶品牌价值评估达17.34亿元，位列江西省“四绿一红”品牌整合绩效考核第一名。
婺源绿茶产量具体的情况，受到了环境的影响。
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