花果山云雾茶生长需要怎样的物质基础？-茶礼仪网

花果山云雾茶生长需要怎样的物质基础？

优质茶的物质基础

茶叶品质是由鲜叶质量和制茶工艺决定的，鲜叶通过一定的制茶工艺，使内在的化学成份发生一系列的变化，从而形成了茶叶特有的色香味。形成茶鲜叶化学成份是氨基酸、咖啡碱等；形成茶叶香气的主要物质是芳香油。蛋白质是茶叶中含氮的结构物质，它的含量高，意味着茶叶的嫩度好，是茶叶品质的重要标志之一。茶树生态条件优劣，深刻地影响着茶树的代谢活动，因而改变茶叶的化学成份，左右茶叶的品质，在气候温和调匀，雨量充沛，光照较弱，慢射光较多的气候条件下，在土壤肥沃，有机质丰富，物理性状较好的弱酸性土壤中，有利于茶树氮代谢，可以使茶叶积累较多的有效成份，提高茶叶品质。（文章来源于网络；版权归原作者所有）

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茅山长青好吗？喝茅山长青有什么好处

　　茅山长青，产于江苏句容市，属绿茶类。茅山长青茶精选优质芽孢制成，选料考究，加工工艺精细，其质优良，色、香、味俱佳，风格独特，那么，茅山长青好吗？喝茅山长青有什么好处？下面一起来了解看看。

　　茅山长青好吗？

　　茅山长青茶外形扁直挺秀、色翠，内质香气鲜高，冲泡后，汤色嫩绿，叶底明亮，啜饮倍感鲜爽。

　　在句容市众多品牌的茶叶之中，茅山长青以其独到的品质位居名茶之冠，先后多次荣获包括“中茶杯”、“陆羽杯”在内的全国全省茶叶评比的金奖、特等奖和一等奖，被公认为江苏省的名优茶。

　　由此来看，茅山长青茶也是不错的。而且茅山长青茶茶叶中内含营养物质丰富，饮用对身体还有诸多益处。

　　那喝茅山长青有什么好处？

　　1、抗衰老

　　茅山长青茶对人体有抗衰老作用，茅山长青茶中若干有效的化学成分和维生素一起起到了这个作用，特别是茶多酚、咖啡因、维生素C、芳香族化合物如脂多糖等，可以增强人体心肌活动和血管弹性，抑制动脉粥样硬化，降低高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而起到抗衰老的作用，延年益寿。

　　2、防龋齿、清口臭

　　茅山长青茶中含有氟，其中儿茶素可抑制致龋菌的作用，减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶中所含的单宁酸具有杀菌作用，可防止食物残留繁殖细菌，有效防止口臭，所以在吃饭后可以喝点茅山长青茶来预防口臭。

　　3、醒脑提神

　　茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

　　4、利尿解乏

　　茅山长青茶有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

　　茅山长青适宜饮用人群

　　1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

　　2、长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。

　　以上内容就介绍到这里。茅山长青是未发酵的绿茶，茶叶中天然的营养物质成分比较多，有良好的保健功效，是具有品饮保健价值的绿茶茶品。

屯溪绿茶有何特点？

特点

外形纤细美观，条索匀整壮实，色绿带灰有光泽，香气清高持久，滋味浓厚醇和。

工艺：此茶精彩巧制，工艺精湛。制作工艺流程可分三十七道工序，有几百种变化，须经十四天方可制成。制作时，做到“现采现制”，鲜叶杀青，掌握“高温匀杀，先高后低，透闷结合，多透少闷”和“嫩叶老杀，老叶嫩杀”的原则；揉捻时，嫩叶要“轻压短揉”，老叶要“重压长揉”；焙干时，要掌握“分次，中间摊晾”的原则，采用“炒二青高温快炒，辉锅低温高炒”的技术。（文章来源于网络；版权归原作者所有）